都市小花农_作者:子曰与诗云(701)

2019-04-20 子曰与诗云

  想到就要去做,洛桐转身就去了小厨房,马森正在那里做卤味。

  这段时间他又凑了不少鸭货,丫又自掏腰包地去买了几个猪蹄,还带了许多猪皮和一个大大的猪脑袋。

  洛桐去找他的时候,马森正蹲在地上打理这猪皮。

  “你准备用这些猪皮做什么?猪皮也可以做好吃的吗?”

  平时马森没做过这个,但是洛桐吃过几次马森做的带皮的红烧肉,糯而不腻,非常的好吃。

  现在见到马森准备单独料理这猪皮,洛桐就来了兴致。

  “我准备做一个猪皮冻,那个猪脑袋就留着做卤味。”

  马森说着手里的动作不停,利索地将还冒着腾腾热气地猪皮上的毛和油脂给去掉。

  “猪皮冻?”

  这是一个洛桐从来没听说过得菜名,听着就觉得很好吃啊。

  “对的,这道菜在北方很出名的,猪皮冻一般在春节时食用,在山东等地,已经成了一种风俗。家家户户在年夜菜上都会有至少一盘的猪皮冻。”

  “不过咱们平时也可以做来吃吃,就是有一点麻烦。”

  马森笑嘻嘻地,他平时很怕麻烦,也很懒。但是只要是与吃有关,不管多么麻烦他都乐意去做。

  “对了,你现在过来是有什么事情吗?甜甜不是生小狗了吗?生了几个?”

  “八个,刚刚已经被周医生预定走了一个,你要不要养?我可以给你留一只。”

  洛桐这时候也不忘记推销自家的狗狗,肥水不流外人田嘛。

  马森摇摇头:“我还是不了,我平时懒得动弹,一人吃饱,全家不饿的,狗狗跟着我就是受罪。”

  既然马森不乐意,洛桐也不勉强,不过她真觉得马森是个很好的人选。

  第五百三十章 猪皮冻

  马森是做厨子的,这厨子总不可能饿着自己,说真的,要是马森愿意养狗的话,起码吃的东西上亏待不了狗狗。

  但是人马森不乐意,啊,洛桐也不好强求,只能将这件事略过不提。

  “相比较狗,我还是喜欢猫,尤其是你们家洛小橘那样的,小时候胖乎乎的,多可爱!”

  马森低头将猪皮切成细丝,“你们家洛小橘要是再有小猫崽儿,留一只给我呗,我这个人喜欢猫。”

  “行,要是真有就留给你。”

  有人喜欢猫,自然就有人喜欢狗,洛桐也不失望,答应要是洛小橘再有小猫儿,怎么也要给马森留一只。

  “对了,你这个点儿过来,有什么事情吗?”

  两人成功地歪楼了,还是马森勉强拉回心神,将话题又扯了回来。

  “哦,是这样的,”洛桐也想起来自己过来的初衷,“甜甜不是有小狗狗了吗?我想找你帮忙做一点对甜甜好的,给它加餐。”

  “就为了这事儿?我跟你说啊,这生产后的狗狗,一开始的三四天是没有什么食欲的,这期间应该应喂少而精的易消化饲料,如牛奶、麦粉、蛋黄等,并加强饮水(切忌饮冷水)。”

  说到这个,马森是滔滔不绝,洛桐就疑惑了。

  “你怎么知道的这么多?你以前养过狗?”

  “我倒是没养过,我师傅喜欢狗,我是我师傅养大的,平时也见过他照顾生完小狗的狗妈妈的。”

  说到自家师傅养的那条狗,马森就满是怀念,说到这个,他也有好久没有回去看过师傅他老人家了。

  “那你快说说,这狗妈妈应该怎么照顾?”

  有现成的人选在这边,洛桐也没必要再去查资料了,听听马森怎么说。

  “从第4天后食粮逐渐增加。1周左右恢复正常。在以后的哺乳期间,要增加饲喂量,每天除上下午各喂一次外,中间要加喂一次。”

  “还有吗?”

  “还好啦,看看甜甜的泌乳多不多,如果不够小狗崽吃的话,那就要喂红糖、牛奶、鱼汤等。”

  “再就是在营养成分上,要增加新鲜的瘦肉、蛋、奶、鸡、骨粉等,或直接饲喂母犬营养膏、钙片、鱼肝油。”

  “不过咱们这边伙食都不错,每天可以给甜甜准备骨汤。要是太单一的话,就骨汤或者鱼汤换着来就是了。”

  洛桐听得聚精会神,听马森说完了,才有疑问:“那今晚给甜甜吃什么?”

  “很简单啊,煮几个鸡蛋,将蛋黄取出来,和着牛奶一起,这样甜甜也便于消化。然后在配一些骨汤,看看甜甜吃不吃,一般来说刚生完狗狗的狗妈妈吃的都比较少。”