“那倒是有趣，咱家迁到这镇上也有几年了，平日里趣事可不多。”钱四太太拍了拍自己的百褶裙道：“去把那俩孩子叫来，咱也听听是啥生意。”
第11章 钱家真是贵人
随从领着陶盈两人来到一个茶馆，上了二楼，往左走到最里面的包厢前，轻轻的扣了扣门，低声请示道：“太太，人给你带来了。”
钱四太太端着茶碗，微微的朝着边上穿着翠绿色坎肩的侍女点了点头。
小丫鬟心领神会的朝门口回到：“太太，让他们进来呢。”
陶盈俩个进入门里，就看到一个穿着一身蓝色的翠烟衫，散花水雾绿草百褶裙，大约三十岁左右的女人，坐在临窗的位置，这位应该就是钱四太太了。
钱家本是府城大户，祖上也出过几位大官，最大的官至一品大学士，到了钱家这代，钱老太爷生了四个儿子一个女儿，俱已成家，前几年据说三房出了事，卖了不少产业，才从府城搬到了这清泉县。
这位钱四太太名下有两个公子，都不是她亲生，只在18岁上头产下一名女婴，去年也已经嫁人，嫁的还是京里镇国公府上六房嫡次子。
陶盈从容不迫的上前对着钱四太太行了礼道：“四太太好。”
“太太好。”陶六哥也抱拳说道。
钱四太太看了看陶盈想道：“这女孩子虽没学过礼仪规矩倒难得的大方得体。”
“听说你们手上有一门生意，说来听听，好呢，你也不用找那王掌柜，我就能买下来。”
“不瞒四太太，我有一张独门烧鱼秘方，想卖给王掌柜。”
“哦，是怎么样的秘方？”
“四太太你要是信我，我今日回去烧一份鱼，明日给你带来，你尝过就知道好了。”
钱四太太转头对站她左边的小丫头道：“蝉衣，你去楼下跟掌柜的打声招呼，借他的厨房一用，再让春江去买条鱼回来。”
不大会儿，就看到蝉衣推门进来，走到四太太面前道：“太太，鱼买好了，也跟林掌柜打过招呼了。”
钱四太太转头对陶盈说道：“小丫头，现在地方有了，鱼也齐了，你现在就去烧来吧。”
陶盈拍拍心口，暗自说道：“幸好今天早上带了几个酸果过来，否则还真没法烧。”
陶盈又朝四太太行了一礼道：“行，那请四太太稍等片刻，我们去去就来。”
陶盈两人跟着随从来到一楼后院的厨房，发现油盐酱醋，各种调料齐全，买鱼的春江还细心的把鱼处理干净了。
“六哥哥，你来帮我烧火吧。”
这酸果子鱼其实没有啥技术含量，吃的无非就是一个创意，再加上这酸果子在这附近寻不见，才显得它金贵起来。
“盈儿，你会烧么，不用回去请大娘来烧么？”
“放心吧，六哥哥，我看我娘烧过，都记着呢，不会错的。”
陶六哥听陶盈语气挺有些自信，也不在多话，没一会儿锅就热了。
陶盈往锅里添了点油，等油热到七成熟，把切成细片的生姜和酸果放到了油锅里，不断翻炒，等姜炒出香气，放入鱼煎起来。
陶盈看到灶上有山粉（就是淀粉一种），最后还勾了勾芡，使得果汁香能更好的包裹住鱼肉。
烧好了鱼，陶盈用一个白底蓝花的盘子盛了，趁热给钱四太太送去。
四太太看着卖相挺不错的鱼，鲜闻了闻，果香味挺浓，从鱼腹部处夹了一小块鱼肉，尝了尝，味道确实不错。
“小丫头，你这鱼是怎么做的？你要卖的就是这个菜谱么？”
“是的，四太太，虽然这鱼做法简单，但是要想烧出这果子香味，必须得有这个果子才行。”
钱四太太看到陶盈小巴掌上摊放着的一个青黄色小果子问道：“这是啥果子？以前倒像是没见过。”
“四太太，这果子在咱们这周边，想买也是不成的，这还是我家祖上从外族带过来的，不只这十里八乡，就是百里之外都不会有。”
钱四太太听了陶盈这话，也没接话，心里盘算起来：“她家丫头，去年才嫁去了京城，又是高门大户的，生活本就不易，前几天还给她来信，妯娌之间都是明争暗斗，个个抢着讨好老太太，自己闺女打小为人不喜争抢，想来在这大宅门里是要吃亏的。”
“罢了，罢了，我这做娘的总得为闺女打算，前些天已经订了一扇屏风，打算来年老太太寿日送去，这离着寿日还有段日子，上次听闺女讲老太太最喜食鱼，何不先把这菜谱送去，也好让老太太看重丫头几分。”