两人份的手擀面,大概需要用到300克,120克水,两枚鸡蛋。
先将面和水和匀再打入鸡蛋,反复揉压直至将其揉成触感柔韧的面团,静置醒发20分钟左右,用擀面杖把面团压扁,擀成完全的薄片状,开始对折。
每次对折之前都要均匀的洒上少许面粉,避免粘在一起。
折叠是为了方便切割,通常三折就可以了。
切面时,下刀要快,3毫米的间距为最佳。
不消片刻,手擀面完成。
乔昕将切好的面条摊开,示意摄影机给特写,从旁解说道:“在一些地方,和面的时候会加入极少量的盐来调味,那样做出来的面条会更加鲜美,而我用鸡蛋代替盐和入面中,给面条本身增加一点点‘硬’的口感,比较有嚼头,鸡蛋在面粉原有的香味中也呈现出轻微的甜。”
让人受不了的美食节目的录制现场,食物的香气在空气中流转。
这时,传来男人低沉磁性的画外音:“师妹,等不及了,求投喂。”
第7章 清酒
镜头再度转向,‘回’型厨房右侧的小吧台内,出现的是被称为娱乐圈行走荷尔蒙的厉修南。
这个男人并非标准意义上的帅哥,却能让人过目不忘。
性格过‘硬’,气质性感。
演技是有的,虽不算拔尖,但只要稍加打磨,岁月会让他成为一块无与伦比的美玉。
厉修南很有味道,场合里坐着不动都会给人造成一种‘撩’的感觉。
若他主动开口,搭配他与生俱来的低音炮嗓音,便是极致诱惑。
如此刻。
刚才他说了什么?
等不及了,求投喂?
乔昕先是没防备,跟随镜头看过去,触及那双具有磁力的瞳眸,险些被吸入深渊。
好在她反应快,仓促将视线偏向坐在厉修南身旁的詹璐,强行介绍:“好的,欢迎我们今天的嘉宾,凭借年代剧《奔腾》在‘白牡丹国际电视节’获封视帝视后、同时也是我的师兄师姐——厉修南、詹璐!”
镜头给到坐在‘回’型厨房右侧的两位嘉宾。
按照国际惯例,后期肯定会在这里加特效,厉修南和詹璐很懂的和镜头前的‘观众’招手。
开场就这样生硬的接起来了。
但在场外,工作人员的表情是肉眼可见的尴尬。
乔昕才不管那么多,径自开始念赞助商爸爸的广告。
按照台本设计,厉修南刚才的画外音应该是一句幽默的‘所以手擀面才是真正的嘉宾’,被他临时发挥改得撩撩的……
闹哪样?
乔昕与他零私交,她考进南影时他都毕业三四年了,从没合作过,公开场合遇到至多点头微笑。
真要说交集,和大自己两届的詹璐好歹还同台演过话剧!
乔昕这边表现淡定的录节目,私心里多少惦记着网上的风风雨雨,面对突然有了表现欲的厉修南,她是有点烦躁的。
广告时间结束,需要主持人跟嘉宾先进行一波小互动,类似预热。
乔昕不照台本来了,十指交错站在橱台前,倾身靠近主机位,露出个兴奋的小表情:“白牡丹的视帝视后来我的节目了,激动!”
詹璐当即喊话:“能上南影史上最年轻的国际电影节影后的节目,我也很激动!”
厉修南似乎意识到乔昕的态度,一扫之前开场白的暧昧,接梗道:“影后亲手煮面给我吃,顿时觉得我有点厉害?”
嗯,不错,孺子可教。
乔昕指向头顶上方:“申请后期大哥在这里加横幅——首届南影表演班商业互吹大会。”
导演凑热闹附和说‘批准’,现场响起工作人员没忍住的笑声,录制趋向正常。
乔昕暗自松口气,围绕南影为话题跟师兄师姐闲扯,烧水煮面!
詹璐见状就起身过来问东问西,很感兴趣的样子,为多几个镜头操碎了心。
她出道几年了,始终不见水花,直到拿了视后才逐渐被观众熟知。
这期节目开录前,她的经纪人跟仇敬意联系过,想趁着视后刚新鲜出炉,请乔昕看在同门的份上拉师姐一把,一起炒闺蜜CP。
仇敬意拒绝了,挂线后一脸刻薄的跟仇欢吐槽:“我家小乔是电影咖,自降身价和电视咖绑一块玩儿个什么劲?”