“也好!”她收了筷子，“石锅板羊、黄芽鸽松、囫囵猪头、清炖鲢鱼请尝!”
“嗯，”老乞丐用鼻子从第一道菜嗅到最末一道菜，回味一般停顿一下，而后才感慨道:“有点儿意思!”
他在桌子上敲齐了筷子，然后挟了一块儿猪头肉。
盆子里是一颗完整的猪头，但因为炖的绵长、火匀，所以早糜烂的不具猪头形状。
老乞丐一筷子戳上，轻松挑下一块红肌多脂、膏浓腴颤的肉块儿送入嘴里。
嗯，肉头松软、肥而不腻，好吃!不过一口猪肉，便叫他吃的连连点头，暗赞不已。
“这猪头是煨火、厚锅、慢功夫炖出来的，虽然只加了盐巴和酱汤，但肉的特有香味儿却更加纯粹……”
阿婉第一次怕客人没体会出这肉的妙处，又怕客人过分夸大菜的好吃，所以只能紧张的进行着解释。
老乞丐对阿婉的话未置可否，只伸手又夹一筷板羊肉。
这板羊肉切的方方正正，因为本是凉菜，不惮余热未散烫到客人，所以每一块切的都比一般肉片要偏厚些。尽管如此，把这肉片放近了观看，依旧能看见白皮晶透、里肉粉纹。
有了那口猪肉垫底，老乞丐这次从容许多。他细细看过了肉的颜『色』，又闻闻肉里散发的松木烟香，然后才把肉一口塞入嘴里。
羊肉的香气混合着八角、红枣等简单的佐料味道，慢慢散发出来；搭配着慢慢回温的酥嫩口感，简直能鲜掉人的舌头。
老乞丐盯着这羊肉，很想再狠吃几块，但为了逗弄阿婉，他又生生忍住。
阿婉见他一块肉毕，久久沉『吟』不语，心不由提到了嗓子眼处，难道这次自己托大竟出了岔子？
“你再尝尝这鲢鱼！”她忙不迭的把鱼头里的鱼脂脑髓用小匙盛了送到老乞丐面前。
现在，于阿婉而言，早已经忘记了什么自身的嫌疑和危险，这厨艺的认同才是更『性』命攸关的大事。
老乞丐丝毫没因受此荣宠而惴惴不安，在肖勇和吴正的艳羡下，就着阿婉的手，直接把鱼脂脑髓嘬入口中。
“嗯，腴美甘肥，味道甚好，只是这么好吃的地方也不过一口而已！可惜可惜！”
“虽然别处没有这般华美的滋味，但各处鱼肉自有其不同的妙处。鱼皮弹滑、鱼肉细嫩质鲜，就连这过油炸酥的鱼尾巴，嚼在嘴里也是别有一番风味。”
阿婉以为老者是在指责她故意把鲢鱼的精华呈上，心中觉得羞惭之余，又忍不住一番辩解。
第422章 素面汤
最后一道菜，黄芽鸽松。
几片嫩黄的水灵的黄芽菜叶上，托着炒成棕黄碎散的鸽松，看着就赏心悦目。
阿婉看老乞丐的目光落在了水楞楞的菜叶上，又想开口解说，却被他抬手制止。
“不必再说，你做的菜虽然简单，但确有可取之处。你不是想要我说出给你相面的结果吗？我现在就告诉你。”
他虽然这般说着，手却并未停下，只抽出一片黄芽菜倒扣在鸽松上，抓起便往嘴里塞。
“咳咳呛到了！劳驾给我倒口……”他拍着胸口对肖勇和吴正断断续续说，没提防却喷了他俩满脸的叶松碎渣。
那一刻，肖勇和吴正想死的心都有了。这再怎么夸这这老东西神相，也改不了他的形容猥琐邋遢。从他嘴里喷出的食物残渣，那简直比那啥上脸都恶心……呕不能想！不能想！
“我出去一下！”他俩异口同声说完，忍不住对视一眼。
对方脸上的“惨状”叫他们各自联想到自己，胃里又一阵汹涌的翻滚。他俩再也不敢耽搁，逃也似的离开了。
调虎离山？阿婉扭头看向老乞丐，似乎在说：现在你总可以说了吧？
“姑娘从小孤苦无依，内无父母兄弟相帮，外无亲戚邻居扶持，几次遭遇大难、死里逃生。所赖机缘颇深，竟得亦师亦友助力，虽然有惊无险长大，奈何所选之路是一边烈火烹油、一边酷寒严冰……”
开始第一句话，阿婉还想笑着驳斥，肖鲜虽父母早亡，但有肖勇这个爹，也聊胜却无，怎么能算内无所依？可是话没出口，她便意识到一点：这老乞丐说的不是她现世的身份，而是她的真身，阿婉自幼的经历。
她来不及惊诧他的断言精准，便已随着他接下来的描述，一点点重历种种过往。