“很好。”梓萌认真地说。“你们听好了，最好是拿笔来记一下，省得记不住。”
250：简直就是仙女下凡
“好。”赵国强知道他们这些后厨的人没有纸和笔，这些人也认不了几个字。
他主动跑进柜台拿了本子和笔出来替他们代笔做记录，这记下来或许还能成为传家秘笈呢。
那个年代的饭店，有冰箱的都好少，赵国强的饭店也只有一台小容量的万宝冰箱。
好多食物只有靠圈养才能满足需要，不然，这么热的天气，全部杀出来，冰箱又冻不下，那不全坏掉才怪。
所以，赵国强才会在员工宿会的后院专门圈养这些活物。
梓萌见赵国强准备好了本子和笔，清了清嗓子说。“赵老板，你记一下明天的菜名，第一道，番茄汁冷山鸡，第二道菜，熏野兔肉，第三道是烤鱼，第四道是酱猪蹄。”
赵国强拿着笔怔怔地看着她。“还有吗？”
“暂时就这几大道，加上之前教的几道菜，荤菜几乎差不多了，素菜由你们自由发挥，时间仓促，说太多，他们也不一定能学会，如果能将我说的这四道菜学会并零活运用，保证这些都是你们饭店的招牌大菜。”
汪小美她们几个进来刚好看到眼前的一幕，赵老板和大家都围坐在梓萌身边，跟听话的学生一样在听梓萌讲课，赵老板还一边听一边做笔记。
“哇，萌萌姐太厉害了！”她们惊呼出声。
惊动了所有人的眼光向她们看过去，这一桌子的清一色男人都惊呆了。
三个村野丫头一下变得这么漂亮了，他们都不敢相信，这会是他们饭店将来的茶师。
“太美了！”赵国强站起来，“梓萌，她们是你们村的几个丫头吗？简直就是仙女下凡，看看这气质，比画报上的电影明星还要好看呢，她们这身衣服简直太好看了。”
“那是当然。”梓萌得意地说。“你没看看她们的衣服出自哪里？”
梓萌这样一说，赵国强才发现，她们的衣服都印有合平饭店几个字。
这下子，惊得他手中的笔都掉到地上去了。“乖乖，你是怎么搞到合平饭店的衣服？那可是省城大饭店的标志，不是一般人能去得起的地方。”
“赵老板，把你准备好的茶具摆出来，是时候检验她们的真功夫了，趁着大家都在，就让她们先给大家泡一杯茶喝了再去做菜，不然，我看你们也提不起精神来。”
梓萌朝着三个女孩打了个响指，她们立即听话地跑到身边。
“好。”
他们齐声拍掌叫好，光是看着这几个如花似玉的美女来劲了，更别说还能喝这些小美女亲手泡的茶，别提有多高兴了。
梓萌接过陈香云手中的布袋子，打开来对越国强说。“赵老板，你闻闻我们村的茶叶怎么样？”
“嗯。”赵国强抓起一小撮放在鼻子下面闻了闻，“不错，是新茶的香味。”
“不只是新茶的香味，你看这色泽也是清新悦目，鲜润活气满满，好像一入水就能活过来似的，泡出来的茶水更是色泽碧绿，嫩香持久，马上就是见证奇迹的时刻到了。”
251：十分陶醉和享受
哇，好期待啊！
大家都眼巴巴地看着梓萌和她身边的三位美女。
茶水和茶具都送到桌上来了，梓萌对她们几个摆了摆下巴。“来吧，你们就把他们当成你们的第一批客人，不要紧张，平时你们怎以练的就怎么做。”
“萌萌姐，你放心。”牛盼盼很有信心地说。“光说不练是假把式，我们在萌萌姐的教导下都练过几百回了，绝对不会给萌萌姐丢脸，也绝对不会给小农村丢脸。”
赵国强又带头鼓起掌来，“果真是强将手下无弱兵啊！”
“开始吧！”梓萌跟发号令的将军般挥手。
三个女孩动作几乎是一致的快，她们用沸水清洗茶杯和盖碗后，又马上倒入干茶。
在瞬眼的功夫就注入水就把盖碗给盖了上去，时间掌握得刚刚好，如果盖碗凉了，就会失去闻香的最好时机。
这几个动作那真是快、准、狠，他们甚至都没看清楚茶水注放就盖上了盖子。
赵国强和大厨以为这样就泡好了，他们伸手要去端茶杯，被她们拦下了。
三个女孩伸出纤纤柔荑，然后规规短矩矩地放在盖碗上，左手四指托着盖碗底部，大拇指摁住碗口，同时配合上右手，动作一气呵成。
右手食指搭在盖碗处，大拇指中指扣在碗沿上，将盖子固定好，两手配合，上下轻轻地摇晃。