“行了,整间客栈都听见咱们的秘密了。”柳穆清忍着笑,招呼她们关门人座,并且聆听两人禀报。
“我先说。跑堂的总共十个,除此之外陈掌柜也兼着跑堂,他夫人和儿子也是帮着招呼客人,全都楼上楼下跑来跑去、吆喝来吆喝去的,热闹极了。”柳安和说着。
凤宝宝紧接着续道:“换我说。我跟安和假装走错路跑进厨房看了一下,里面总共八个人,三个掌厨三个切菜洗菜,还有两个在洗碗。”
“很好。你们看得真详细。”柳穆清点头赞道。虽说这些消息他早就打听到了,但仍是给予她们嘉许一番。
这几日,他眼看这两个小丫头能玩的都玩遍了,昨天开始吵着要出门四处溜跶,他想了想,决定派点事情给她们做,一来打发时间,二来由他盯着也安全些。
“哥,这是茂良客栈的月饼,我们把所有口味都买了一个,晚点儿可以试试味道。”柳安和将手中油纸包裹放在桌上。
“安和你说说咱们试吃几道菜的想法,你对菜色比较在行,我吃起来都差不多,没法儿细细比较。”凤宝宝说着,稚气小脸很是认真。
柳穆清点头。确实他这个妹妹在北京被养得胃口很刁,厨师倘若偷懒少做一道步骤都会被她吃出来。
“刚我和宝宝也点了中午在这儿吃的同样三道菜。若以师傅手艺来说,两家店可说是不分轩轾,但用料上可就有细微差异了。”
柳安和见两人目光专注,不由得紧张又兴奋,登时坐直身子,细说分明起来:“其中剥壳蒸蟹呢,茂良客栈的螃蟹等级差了点,那蟹膏远不及中午吃的,铺在螃蟹上头一起蒸的蛋黄也比这里的少了一两颗:然后是火腿煨肉,茂良客栈的火腿虽然也是用顶级金华火腿,可用量上却明显比这儿少,如此一来便显得香气不足;再说那盘炒饭,里头的干贝丝和蛤蜊都比较少,却用豆干切丁来填足份量,吃起来很不够味。”
“这三道菜的价格,两间店都是相同的,也就是说茂良客栈……”凤宝宝眼睛转了一下,轮流看向柳穆清和柳安和兄妹。
却见柳穆清伸出修长食指放在唇上,轻轻摇头低语:“接下来的评论,就当是给我面子,别再说下去了。”
凤宝宝跟柳安和对看一眼。两个都是脑筋灵活的聪明女孩儿,马上会意过来。茂良客栈怎么说都属于柳月家,不管怎样都不能大声嚷嚷说这间店“偷工减料”,须得慎防隔墙有耳啊!
她们神秘兮兮一笑。凤宝宝也学柳穆清压低嗓音,眼睛溜溜转了一下然后小声开口:“我知道了,不可说。”
柳穆清笑出来,忍不住伸手往凤宝宝额头轻敲了一下,笑骂:“鬼灵精怪的小妞妞。”
“小妞妞?”柳安和掩嘴偷笑。
凤宝宝一下子脸红耳热,气恼抗议:“你还不是一样!”
“刚才哥只说你,可见得你比较像小妞妞。小妞妞乖啊,姐姐等会儿给你买糖吃。”柳安和边说边学柳穆清刚才的动作,也去敲了一下凤宝宝的额头。
凤宝宝胀红脸,又羞又恼地嚷嚷:“咱们同岁数,你敢占我便宜,太可恶啦!”
柳穆清看两人又开始打闹,而且起因是他喊了凤宝宝一声小妞妞,一时间心里略感尴尬。
其实他方才只是忽然觉得凤宝宝两只眼睛灵活精溜,那模样看了十分有趣,让人想敲她一下脑袋;至于小妞妞这称呼则是由他母亲那里听来的,他也不过随口说说,倒没去多想,哪里晓得竟惹得她如此羞窘。
两个女孩儿打闹一阵,又互相搔痒,柳穆清连忙命人斟茶送点心,总算让她们安静下来。
“哥,我去解手。”柳安和吐吐舌头,表情尴尬地说。
“要不要我陪你?”凤宝宝问。
“不用了,你在这儿待着吧。”柳安和脸上微红,很快离席。
柳穆清叮嘱一个年长侍女跟着一道去,然后才坐回位子,又替凤宝宝倒茶。
“好羡慕安和,有哥哥真好。”凤宝宝见到柳穆清细心照顾妹子,忍不住脱口而出。
柳穆清正在倒茶,听了不由得面露微笑,哂道:“宝包没有兄姊吗?”
“我是最大的,底下还有两个弟弟。喔,不过我有很多师兄就是了。”但是师兄们都和柳穆清很不一样。她看着他打开茶壶盖子,慢条斯理地换了茶叶又加满热水。
原来煮茶也能这么优雅好看啊,这样煮出来的茶难怿特别清香,不只如此,穆清哥哥还用好听的语调唤她宝包,尤其那个包字轻缓上扬,听起来更是特别温煦悦耳。