“小姐小试试吗?”云嫂停下,把刀递给在一边跃跃欲试的顾想容。
顾想容大方接过,只是这是个考验功夫的技法,她先是因为用力不均,切出来的厚薄不一,不过许是她这身体的手工学习能力很厉害,不一会儿,虽然还赶不上云嫂,但片出来的鱼片也是有模有样。
将切出来的鱼片里加一些玉米淀粉、调和油、生姜盐、料酒搅拌,最后滴上几滴香油和生抽进行腌制。
温家送过来的番茄个个又大又圆,色香饱满,顾想容洗了一个,尝了口味道,酸酸甜甜,滋味好极了。
和她妈妈种的有的一拼。
选了五个番茄,依旧在头顶划十字,开水滚一下后去皮切碎。
又找了颗洋葱,顾想容闻了闻味道,很正,正的熏眼睛。
她把洋葱外皮扒下来后,喊来阿香,“阿香,给你一个重要的任务。”
阿香眼睛一亮。
顾想容指着露出紫里透白的洋葱肉体,“把洋葱切碎,我明天早上给你做一道养颜粥。”
“小姐小姐,我来切!”
“小姐我最喜欢切洋葱了!”
“小姐我也会切!”
阿香屁股一顶,把身后的几个想要取代她的姐妹们挤开了,率先抢到洋葱。
哚哚哚。
很快洋葱切好了,顾想容谢过阿香,轻松拿出铁锅,倒油,锅微热后,把洋葱放入,翻炒出香,再把番茄加进去翻炒。
翻炒对于现在的顾想容来说简直小菜一碟,她还炫技一般颠了两下锅,看的云嫂失笑,阿香直冒星星眼。
哼,颠锅也没啥了不起嘛!
番茄翻炒出沙汁,加些盐调味,顾想容南方人,喜甜,又加了微些的糖。
这个番茄本身味就足了,不过为了更入味,她又加了勺番茄酱调剂。
继续翻炒,碎碎的番茄在锅底渐渐软成泥,汤汁渐出,顾想容倒入云嫂早准备好的鱼汤开始炖煮。
这边的番茄锅底就差不多了,等了会,腌制的鱼块时间也到了。
顾想容找了个茶包过滤袋把花椒放入其中,锅里倒油,把装有花椒的茶包袋和五香八角一起爆香,再扔一把葱姜蒜。
香气喷散而出。
再将鱼片倒入其中爆炒,当过油炸至鱼片弯曲后,便可停火。
然后把调料和鱼片一起倒入番茄锅里,先大火煮,再调小火炖煮,让番茄汤汁与鱼片水·乳相融。
最后起锅时,放上一小勺米酒,让味更醇厚。
顾想容舀了口汤汁,味道极其鲜香,很是开胃。
身上的手机突然震动,顾想容放下勺子,掏出手机一看,是一条陌生号码发来的短信。
“容容,我想你了。”
第17章 蜜仙甜瓜
番茄锅炖着龙利鱼片,咕噜咕噜的冒着泡,锅盖都压不住他们沸腾的热情。
顾想容看了眼短信内容,顺手回了句:“请问你是?”
那边没了动静,顾想容就没再管,把手机放回兜里,看了下时间,让阿香十分钟后关火。
她刚走出厨房,就听到外面有动静,她猜想应该是她妈或者她爸回来了。
走到大厅门口,果然夫妻二人正相伴往里走。
顾想容立即脚底滑溜溜的扑向林雅,用脑袋蹭了蹭她的胸口,撒了撒娇。
这一顿蹭把林雅的心都蹭化了,一口一个乖宝怎么了,想要什么,妈妈给你买。
顾想容不好意思的收回脑袋,半是炫耀的和林雅显摆了她即将有“巨款”入账的好消息。
“到时候妈妈你想要什么?我给你买!”她拍着胸脯豪气的道。
林雅摸了摸她的头,心里有些感慨,短短的这几日她就像做梦一样,即心疼又骄傲的说道:“会不会太累了?你买什么妈妈都喜欢。”
顾想容连忙说出那边不急着要她交货,她可以慢慢来的事。
林雅见她确实欢喜,并没有说一些家里不需要她这么辛苦赚钱的话,她觉得女儿高兴就好。
顾泰恒在一边等了半天,也没听到女儿说半句关于他的话,只好闷声道:“你妈说的对。”
顾想容听完,笑眯眯的跑开了。
院子里有一架秋千,顾想容溜溜达达的过来,坐在上面,拿出手机给江佩发消息。
容少女:“桃源抢的是安心家园哪个城区的生意?”
江佩不知道是不是个网瘾少女,每次回消息都是秒回的。