七十年代厨神女知青_作者:玄小南(228)

  亚历山大·奥古斯丁?

  听到这个名字苏怀夏,手里的动作停顿了下。

  她对这个名字很熟悉。

  她上辈子四十岁以前因为眼界的原因,只在中餐领域里游荡,后来遇到了顾鹤之。眼界才有所拓宽,接触了近十年有关西餐的知识。

  在她十年的积累里,亚历山大·奥古斯丁是个让人印象深刻的名字。

  这人可以说是个厨痴,对于美食这件事痴迷到了可怕的程度。也正是因为他的痴迷,他在厨艺上获得了极高的成就——不管是在中餐还是西餐上。

  不过他真正被封为大师的,还是在西餐上。这个人被后世的美食杂志评为西方影响最大的厨艺大师,没有之一。

  苏怀夏没有想到,在这个小乡村,她竟然看到了今后整个美食界都跨不开的巨星?苏怀夏将手里的全部动作都停下,转头打量亚历山大。

  她仔细回想有关于上辈子亚历山大的信息。法国人,中西餐都非常精通,曾经在香港拜过师。

  完全符合,就是这人没错。

  苏怀夏心里简直乐开了花。顾鹤之

  啊顾鹤之,你真的太牛逼了点啊啊啊!

  她在心中尖叫。她上辈子一直想学习西餐,入门虽然容易,网上随便找点菜谱,甚至报个班就能够学会。

  可如果想要步入尖深的领域,那可真的难上加难。不仅需要吃功夫,而且需要一个好师父。苏怀夏之所以中餐能学得这么好,就是因为她外公是个了不起的厨师,留下了不少菜谱和秘方拉了她一把,让她少走了很多弯路。

  但上辈子西餐方面,苏怀夏没有找到这样的一个老师。而且当时她年纪也太大,很多事情已经力不从心。

  可现在,顾鹤之直接把亚历山大送到自己面前!

  现在的亚历山大在苏怀夏眼里,就是个跨进西餐最好的领航人,哪里还有半点嫌弃他龟毛的意思!!

  “亚历山大先生,您说的也不对。”苏怀夏开动脑筋,想着怎么能更好的同亚历山大交换资源,“你也说过,我刚才的秘方,连永师父都不知道。那就足以说明我在中餐方面的实力。再加上我是丹尼尔特别指定的专用厨师,虽然我现在年纪还小,名气也不够响,我想我刚才说的那两项已经能代表我的实力。”

  苏怀夏针对她的实力作出了论证,接着她并没有给亚历山大思考的时间,就抛出了自己的诱饵。

  “我们不如来个互惠互利的交易。我教您学习中餐,您教我学习西餐如何?”苏怀夏问。

  “您想学习西餐?”亚历山大不理解的回看苏怀夏,“你以为中餐大师都不屑学习西餐,就像我的师父那样。”

  “那是永师傅太古板,美食无国界,也没有什么西餐大师和中餐大师之分。厨师只有做得出好菜的厨师和做不出好菜的厨师。”

  亚历山大面带惊讶的悄悄苏怀夏,没想到这话竟然是从个小女孩嘴里说出来的。

  他这些日子在中国拜师学艺,普遍感觉中国越传统的大师越排外……让他的学艺过程很艰难,如果这小女孩真的像是他说的那么厉害的话,他也不妨……

  亚历山大翻来覆去想想,其实自己也没吃什么亏。

  如果小女孩的水平不达标,那大可以不教。可如果小女孩的水平的确高超,那也是他赚到了。

  下定了决心的亚历山大回应到:“我觉得这主意不错,一言为定吗?”

  苏怀夏笑得像是轮小太阳:“一言为定。”

  两人都是痴人,既然定下了这约定,恨不得快点开始。可是现在两个人都不是自由厨师,身上还背着责任呢。

  亚历山大要去准备知青点和五个孩子的午饭。午饭可不能像早饭这么草率。顾鹤之所以请他来,除了他厨艺高超之外,他还有个营养学的博士学位。

  顾鹤之相信考试要考得好,吃得好很关键。亚历山大的营养学学位是他选择的一个重要原因。所以最重要的一顿午饭,他必须要早点开始准备。

  苏怀夏除了要做佛跳墙之外,还要单独为顾鹤之做早午饭。下午还有她的生物课。

  秉承着契约精神,两人按耐

  住想要交流的心,先完成自己的工作。

  苏怀夏为顾鹤之准备的早饭比较简单,因为她早上大部分时间都花在了准备佛跳墙的食材上。她帮顾鹤之做了碗云吞面。