说着又哄了几句话，才把胡梓琴哄进宴会场。
这个时间，其他老师陆陆续续也到了，战战兢兢的在贺永年身边坐下。
贺永年一点都不关心围坐在他身边的这些人还有这个嘈杂的环境。
他就这样沉默的坐着，从刚才开始，他就若有若无的闻到一股香气。这香气真是难以形容的鲜美，觉应该是某类汤煲。贺永年爱喝汤，几乎把五福斋所有的汤都喝了个遍。也没闻到过这么香的味道。
他觉得这次流水宴可能没白来，如果汤出来之后味道能和它的香味匹配，那这位掌厨的苏正国师傅，水平可要比五福斋的高多了。
桌子上的老师都企图同贺永年搭讪。但是这位白发如霜的老教授谁也不理，
挺直端坐，目视前方。
在贺永年仅仅隔着堵墙和一条不足三米的小巷子后面，苏怀夏三口煤球炉正在忙碌的工作着。它们分别炖着今天的大餐。苏怀夏准备了咖喱鸡，白切清蒸，还有最重要的一道地三鲜炖汤。
在小院煤球炉上做饭，还是有点不方便。这里三道硬菜炖着，那边那就没有办法炒些小炒蔬菜。
所以四位教授来的时候，苏怀夏午饭还没有做完。
“啊……您们进屋坐坐吧，我可能还要炒几个菜。”苏怀夏把四位老教授迎到屋子里坐下。拿出今天刚刚买到的茅台。
苏怀夏今天有点失误，她错估了三个煤球炉炖菜所需要的时间。以至于现在她一个菜都没做完。
不过好在炖菜之前她炒了盆酒鬼花生。用盐和少量的尖头小辣椒还有八角等香料放在一起爆炒。热油很容易就将花生本身的香味逼出，再加上洒进去的香料，更是香上加香。这时候只要稍稍加些辣稍稍加些盐。就是一道充满了嗅觉刺激的好菜。
这菜正适合下酒。
“小夏，今天我们是来找你的。你光给我们开酒下菜，自己忙个不停算是什么。”马为党看见苏怀夏给他们四个倒上酒，又要出去忙着做菜，心里又不高兴，一把把小姑娘拦下，也不等小姑娘反对，一一介绍在坐的人。
“我和于冬清就不介绍了。这两位是首都大学经济学教授杨文勒杨教授和严成严教授。”马为党介绍两位助攻。
“啊……教授们好!”苏怀夏乖乖面前两位教授问好。她不是很明白，两个农学教授请两个经济学教授来到底是为了什么呢。
既然马为党不让她在做菜，苏怀夏只能先停下手上的活，先把炉子上几个做的差不多的先端上来。
咖喱鸡和清蒸火腿已经可以出锅，但地三鲜还是再让它炖会儿吧。那道菜，炖的功夫最要紧。
咖喱鸡是道洋菜。在现在的华京也很少看到。在这里的香料市场，都看不见有咖喱粉。她做这盘咖喱鸡用的咖喱粉，还是在知青点的时候，顾鹤之让人从香港捎过来的。
苏怀夏买的是最好的三黄鸡，先下油锅炸过一遍，调出鸡的鸡香味，然后再煮熟，接着加了咖喱粉和土豆碎块炖到酥烂，土豆和咖喱粉汤汁还有鸡身上的油脂完美融合在一起，甚至不用勾芡，就是一道黄澄澄散发着诱人光泽的咖喱鸡。苏怀夏还特地为几位教授都配了碗饭。咖喱拌白饭，那味道是说不上的妙。
苏怀夏介绍着咖喱鸡的吃法，几位教授刚才还跃跃欲试想出口说服苏怀夏上研究生。可等菜上来的时候，香味诱得他们眼里就只剩下那盘鸡了。
接着是清蒸火腿上桌。这道菜苏怀夏倒是没花太多的力气，就是切了块看起来腌制的最好的的火腿，放到蒸锅里蒸至熟透。蒸盘下面的液体，苏怀夏花了点心思。她放的可不是水，而是醇酿花雕。这样火腿就会有酒香气，酒香又会勾出火腿的鲜美两者相得益彰，纯鲜至极。如果再配上碗饭，也是极妙的。
四位教授吃下第一
口饭的时候，就已经忘了今天来的初衷，美味占据了他们头脑的全部。他们现在想的只有那么在其他三双筷子的竞争之下获得更多的美食。
转眼间，苏怀夏借的那口大饭锅里蒸的饭，就已经少了一半。
桌上的四位教授，甚至都来不及喝酒，就着这两道菜一碗又一碗的干着白饭。
苏怀夏出去收拾了下在走进来，这短短不到十分钟的时间，四位教授已经挺着大肚子靠在椅子上，都吃的有点儿喘。锅子里的白饭三分之二已经没有了。两道肉菜也被扫荡的差不多。