七零年代过好日子_作者:牛奶花卷(433)

  叔叔婶婶要走了,他得抓紧时间刷好感度啊。

  他今天就带了两罐茶叶来,东西有些少。

  “咱们中午吃火锅,我去熬底料去。”之前她们吃过一次火锅了,可蓝凤表示还没吃够。

  “我一会就过去帮忙。”谢丞忆也超级喜欢小凤做的汤底。

  “好啊。”蓝凤答应的痛快。

  蓝凤熬制的火锅底料不是那种特别复杂的,又是很多香料又是牛油的,主要是条件也不允许,再加上正宗的四川的火锅底料油忒大。

  她准备做点清淡的。

  用排骨加上姜片、蘑菇、辣椒、干枣熬。

  然后多切点酸菜,还有五花肉,到时候蘸着酱油吃。

  这样既是火锅又是炖菜了。

  蓝凤又从大缸里掏出一个小饭盒,里面是上次吃火锅做的鱼丸,没舍得一顿吃完,就让她用饭盒冻上了。

  还有羊肉,为了吃火锅,蓝凤也是很拼的,特意和谢丞忆去农郊百姓家里买的整只羊,回头找人杀了,她和谢丞忆一人一半。

  羊皮也让谢丞忆拿走了,他说找人削制好了再给她。

  羊肉、五花肉,可惜没有牛肉。

  即使到了北京,牛肉也难得吃上一回。

  蓝凤有时候太馋了,就去牛街,那边是回民街,有店里专门卖牛羊肉的。

  中午一个桌子都不够摆的,蓝凤就让小哥哥和谢丞忆把书房那张桌子也搬到了旁边,专门用来放菜。

  自家吃不整那花哨的,肉直接用盆子装。

  羊肉绝对有三斤,再加上三斤多的五花肉,还有一饭盒鱼丸,蓝凤觉得肉食差不多够了。

  菜的话有鲜白菜,和半盆酸菜丝。

  冻豆腐、干豆腐、蘑菇、木耳、粉条。

  土豆片儿、地瓜片儿。

  这么一摆出来,样式还真不少。

  中午大家又吃的很尽兴,肉菜都光洁溜溜。

  蓝凤还拿了两盘冻饺子,让大家伙下到火锅里煮着吃。

  没有虾仁饺子了,蓝凤就没吃,主要是光吃菜她就吃饱了。

  下午谢丞忆没多待就走了。

  转天开车来的,大包小包的。

  “你把你家搬空了啊。”蓝凤抱着四盒点心匣子。

  谢丞忆拿着几条烟,还有奶粉、麦乳精往里走,“还有呢,我妈让我都拿来,也没谁吃,要不过几天也得往外送。”

  “叔叔婶婶,这些点心你们火车上吃。偶尔吃一回还是可以吃的。”谢丞忆打开一盒,里面是京八件。

  象征幸福字的福字饼,高官厚禄的太师饼,长寿的寿桃饼,财富的银锭饼,有方形带有双“喜”字的喜字饼,像一卷书的卷酥饼,谐音“吉庆有余”的鸡油饼,最后是枣花酥,寓意年轻的夫妇早生贵子。

  反正这京八件寓意非常的好,当然味道更好。

  谢丞忆拿来这几个都是稻香村,属于名牌中的名牌。

  谢丞忆把枣花酥递给蓝凤,“小凤,你也吃个。”

  蓝凤接过,“我爱吃枣泥的。”

  一人吃了一个,一匣子也就没啥了。

  蓝凤吃的直点头,这个年代的点心都是手工的,而且真材实料。

  酥油皮酥脆,馅料也不只是齁甜。

  而且样式也好看。

  这是她两辈子都达不到的高度了。

  谢丞忆掏出手绢擦擦手,又从兜里掏出一样东西,摊开,“叔叔婶婶,车票帮你们买完了。后天上午的火车。”

  蓝凤惊喜,拿过车票仔细看了看,“买到啦,速度很快么。上午八点半就发车了,咱们七点四十就得到,北京是首发站,肯定停时间长,估计八点就检票了。”

  蓝凤看完将车票递给凤爹娘。

  谢丞忆又说道,“到时候我开车送叔叔婶婶。”

  初四公交倒是有了,但是时间有些早,哪有自己开车方便。

  “我也去送。”蓝龙举手要求。

  上次去接人就没带他去。

  “一台电视机,一个火锅,穿的吃的。”蓝凤数了数,“哥,看来你得坐车盖上了。”

  众人就笑。

  电视机是买之前,蓝凤就决定要给爹娘带回去的,火锅是后加的。蓝凤看出来了,凤爹对这火锅简直是情有独钟,每次都吃到撑。

  索性就让他带回去了,她可以再买。

  “闺女,你说要在店里卖火锅成不?”原来凤爹想的是这个。