八零年代奔小康_作者:龙猫大婶(72)

第二天一早,一个高高瘦瘦的女人背着个小女孩走进来熟食店。苏梅例行笑着问:“想卖点啥呢?今天的卤猪耳朵新鲜得很,要不要买点回去尝尝?”

女人半垂着头,声音细小:“我不是来买肉的,我是来试工的。”

苏梅愣了一下,很快就意识到她是五叔的媳妇儿。

“我叫你五婶行吧?”苏梅温和问道。

五婶点点头,有些拘束地站着。

“来,咱们坐下聊。”苏梅和五婶面对面坐了下来,给她详细介绍店里的情况。“咱们店里现在只有两人,我和陈伯。我主要负责做卤菜,客人也是我招呼。陈伯主要是采买菜肉和收钱。我现在想招个工人,把我手头上的活儿接过去,当然卤水我先会调好。一个月三十五元,包吃包住。你看看这条件行不行。”

五婶犹豫了一下,问道:“能让我闺女也待在店里头吗?”

苏梅有些犹豫。如果孩子哭哭闹闹的,会不会影响生意呢?最重要的是,带着孩子干活,如果没看好,孩子会不会磕到碰到?前段日子村子里有个妇人在厨房烧火时走了出去,结果孩子一个人磕磕绊绊走到厨房,好巧不巧摔倒在土灶前,脸上一块皮肤都被烧伤了。

见苏梅没有立即给出回答,她又加了一句:“如果不包吃住,能让她也待在店里吗?”

苏梅问道:“五婶,在店里工作也不轻松,带着孩子的话,我怕你看不过来。你看能不能让她在家里跟着爷奶呢?”

“她爷奶没空带她,要照顾她堂哥堂弟。”五婶把女儿放了下来,抱在怀里。“她很乖的,她很安静的。”

苏梅看着她怀里的睁着眼睛静静看着她的小姑娘:“她几岁了?叫什么名字呀?”

“八岁了。她叫刘康康,健健康康的康。”苏梅惊讶地看着面前这个看上去只有三四岁的小女孩,微黄微卷的头发、冷白的皮肤下隐隐可见的血管,无不昭示着小女孩长期处于营养不良的状态。

“行,那你要看好她,注意她的安全,别让孩子磕到碰到了。你们晚上在店里过夜,二楼有个空房,等会我带你们上去看看。”面对瘦削可爱的小姑娘,苏梅的声音柔和不少。

陈伯帮忙看着康康,苏梅带着五婶在柜台前一一讲解。

“对,见到客人进门了,脸上一定要带着笑。”苏梅看着五婶演练,不时点评两句。“说话大声点,有时客人多,店里吵杂,你声音太小别人就听不到了。”

“称的时候一定要足斤足两,称尾高高翘起来就行,咱做生意一定得厚道。”苏梅提醒道。“要是客人今天称的肉多,要了半斤一斤的,你就给他添点素菜。”

正说着,店里的老客人吴婶子便进来了。“哎,店里来了帮工呀?我瞧着你那招工启事还没贴上两天就找到合适的人啦。”

“是啊,这不巧着嘛!”苏梅点点头,示意五婶去招待吴婶子。

“你要称点什么呢?今天的五花肉和卤猪耳朵都鲜得很,要不要称点呀?”尽管很紧张,但五婶还是尽量放大了自己的声音。她迫切希望能得到这份工作。

吴婶子探头看看,“行,给我来半斤猪耳朵,再来三两五花肉。”

五婶割下一块猪耳朵放在秤盘上,用手拨动一下提绳,称尾高高翘起来。

吴婶子在旁边看着,满意地点点头。“到梅子这里买肉,最不担心的就是不够称。”

苏梅笑着说:“咱老老实实做生意的,准不让你吃亏。”

苏梅大概讲解一遍,五婶再演练一遍给她看,很快小半天时间就过去了。苏梅很满意,没想到五婶说话细声细气的,做起事情来却丝毫不含糊。她很快就起草了合同,两人都印上指印。

苏梅见时间不早了,赶紧烧火做饭。五婶也自觉帮忙,洗菜切菜,利索得很。苏梅还特意蒸了个香香嫩嫩的鸡蛋给康康吃。康康见自己面前放了个小碗,里边盛着水嫩嫩的鸡蛋,吃完饭她就主动粘着苏梅,去到哪跟到哪。

五婶有些哭笑不得:“她平时只粘我一个人,没想到跟你可真有眼缘。”

苏梅也乐了:“没想到一个蒸蛋就把康康哄过来了。”

镇子上的帮手有了,但县城还缺人呢。苏梅也打算在镇子上招人,知根知底的,让人放心。

苏梅这边倒是放下一半的心了,只是林全家里闹了起来。

“你说说,怎么把人给安排到梅子店里去了?”王凤霞生气地看着丈夫。