三大一小坐公交到了桥头，昭昭生龙活虎的，沈华浓因为晕车有些不适应，等走完两公里路之后，那种晕车的不适感才算是减缓了点儿。
小谢领着他们直奔肖场公社的办公地，说明了来意之后，这公社主任直接给他们大开绿灯。
能当公社主任的都好像挺会来事的，这个肖主任半个钟头内就拉起来一个乡村座谈会。
沈华浓之前听霍国安说过，以前各个公社里一个劲的给领导展示虚的、好的欣欣向荣的一面，巴不得让上面看看自己管理得好，大家是多么丰衣足食，在血泪教训之下，现在这种风气倒是慢慢的开始摆正了，当然还是有些人依旧浮夸了点，但是也不像以前那么惊人了。
面前这位肖主任就走到了另一个极端。
一个劲的跟沈华浓等三人诉苦，说他们穷啊，吃不上饭，给社会主义扯后腿了，还问他们能不能给领导说说，能不能给他们分些好粮种云云。
小谢尴尬的道：“肖主任，这个不归我们管。”
“小谢，你们能帮我们给领导反映反映就成了，这反映的回数多了，领导也是会听的，上次来的一个灾后调查组那个马主任，就说了帮我们问问，现在还没有消息。”
小谢：“好，我一定反应上去。”
沈华浓：
“那行，姐，你们好好给市里来的领导干部说说，别人问啥你们就有什么说什么，我们公社不像别的公社玩那些虚的。”
有了这个友好的打底，后面的交流就挺顺利的。
说到做饭就由女人上阵了，妇女主任肖兰英牵头，“我们公社公认的会做饭的，有经验的，好吃的，年纪大的都在这里了，沈主任和谢干事、丁干事有问题随便问，不过我们穷啊，不知道能不能帮助你们。”
除了跟个诉苦大会一样，句句不离穷字之外，这些人还是挺配合的。
交谈着交谈着，还真被沈华浓问出了点儿穷人过日子的智慧，也有了道是她以前不了解的食材——霉豆渣。
霉豆腐、霉千张沈华浓倒是尝过，豆渣她也会用来入菜，不过霉豆渣她还真的没有吃过，这也是新河镇的特色了。
“现在吃的人很少了，豆渣本来就是穷人才吃的，霉豆渣做起来又很费工夫，有那力气不如多去赚点儿工分。”肖兰英道：“既然你们感兴趣，那我帮你问问谁家有豆渣，要点过来让我婆婆给你们展示展示。家里黄豆不多，也好久没吃了，说起来也真的是有点想念那个味道了。”
肖兰英说干就干，等沈华浓他们交流完，她已经从村里走了一圈，带了一筲箕的豆渣，热情的招呼他们上她家去。
“正好丽红刚生了娃，家里打了豆腐，豆渣有多的，她家还打算拿去红星公社换点儿代食品回来，我给她要，她就都给了我这么些，用不着五毛钱，这些钱还给你们。”
在这里听到红星公社的代食品，沈华浓感觉还挺新鲜的，代食品弄出来后，效果和反响都是听村里人给她转述的，她自己还真的是第一次听见。
肖兰英又道：“我们村子热天里遭了水灾，秋收毁了老些，收成不好，好多人去红星公社换代食品呢，大家别见笑。”
大家都被他们句句不离“穷”字给念叨得耳朵长茧子了，谁敢见笑啊，赶紧说不会不会，大家都不好过。
小丁、小谢是知道沈华浓的底细的，还冲着她笑，虽然他俩都没有吃过代食品，还是找了个不知道存不存在的亲戚，借题发挥了一通，“我们也有亲戚过去帮着换了好几次，味道还行啊，一点不差，领导都表扬了，没什么丢人的。”
肖兰英感觉得到了他们的共鸣，挺高兴的，态度上也更加热情了：“我婆婆会做这玩意，这天气吧，弄好得等上十天，今天中午我跟主任说好了，你们就在我家那边吃。”
“很多村民都喜欢招呼我们吃饭。”小谢偷偷给沈华浓和小丁说。
沈华浓他们过来基层吃饭是按照规定给公社交了生活费的，在肖兰英家里吃这个钱自然就是给她的，成年人每人三毛钱，再加二两的粮票，小谢饭量大多给了一毛钱，就连昭昭沈华浓也给她交了两毛钱，这个价钱在食堂能够吃个一荤一素了。
既然肖场公社走贫穷路线的，荤腥大概是不用想了。
公社的肖主任是肖兰英的弟弟，她男人姓方，是肖场公社的赤脚医生，大女儿已经出嫁了，小儿子高中毕业后接受了几次培训，现在去了新河镇医院上班，每周才回来一天，她家在村里算是条件很好的了。