炭火烧出来的食物味道确实跟电器烧出来的味道不同，但电子模拟的火焰能跟炭火一样吗?
据沈簌簌所知，就连天然气烧出来的东西，跟木材炭火烧出来的味道都是不一样的。
不过既然人家大佬餐厅这么设计的，她就跟着这么用吧，反正火焰也更顺手一些。
将平底锅烧热之后，沈簌簌就在平底锅内倒了一些油，大祸烧热之后，将火转小，将肉末放了进去。
这时乔胖胖递过来一瓶据说是可以去掉食材腥味的调料，沈簌簌打开闻了一下，觉得有些像是姜粉，就倒了一点进去，为了防止热油外溅，又加了一点盐。
然后将火重新开大，用木铲翻炒，几十秒后，肉末的颜色就渐渐变了，香味也跟着散发了出来。
然后沈簌簌将已经汆好的土豆泥挖出一小部分，放入国内，与肉末一起翻炒，等到差不多了，又在土豆泥内加入了胡椒粉，转成小火，翻炒均匀后，用碗将土豆泥盛了出来。
“给你。”沈簌簌关了火，将碗放在了乔胖胖面前。
乔胖胖一路看下来，原本都已经流口水了，冷不丁听到沈簌簌这样一句，还以为自己耳朵出现了幻觉，抬手指着自己，惊讶道：“给我的?”
“恩。”沈簌簌收拾着刚用过的工具，头也不回道：“你不是饿了吗?吃吧，我做一点土豆泥和可丽饼拿出来卖，对了，你把我没切完的那些面包拿出去吧，放在冷柜里，如果有人来买，就用微波炉热过再给他，热的时间不要太长，不然会硬掉的。”
沈簌簌说这些的时候，一直在手脚麻利地坐着自己的事情，乔胖胖抬头看着她，觉得她的身影无端利索又贤惠，像是做常了这种事情，整个人都带着一种柔和的光芒。
跟星际时代那些动不动就要开机甲打打杀杀的女性不一样。
但这样想似乎又不对，人家新星际女性又没做错什么。
不过，这些事情完全不在乔胖胖的思索范围之内，他想了一会儿，就放弃了思索，低头拿起勺子，挖了一勺碗中的土豆泥放入口中。
然后满足地眯起了眼睛。
哇，好吃。
第43章 43.043、乡下姑娘的第一单生意
肉末经过煸炒之后, 香味完全散发出来, 均匀的混在细腻的土豆泥中，让原本噎人的土豆泥变得美味可口起来。
乔胖胖吃一口，觉得不过瘾, 又连舀了两勺，将嘴巴塞得满满当当，这才抬头看向沈簌簌, 口齿不清道：“好吃!我、我觉得咱们能把这个也推销出去?”
听到乔胖胖这么问，沈簌簌露出一个笑容，道：“当然可以，土豆泥其实还有很多种做法, 我们还可以往里加黄油或者牛奶，而且不仅仅是这个, 其他食材也都还有不同的做法。”
沈簌簌一直觉得烹饪是一件很神奇的事情，即使是同样的食材, 同样的做法，每次做出来的东西也都会有细微的差别。
世界各地美食各有不同, 然而仔细追寻起来，却似乎都有着相似之处。
沈簌簌一边说着，一边将剩下的土豆泥分成了两半。
一半准备拿去跟牛奶一起煮，做成牛奶土豆泥, 另外一半决定一会儿捏成饼, 裹上面包糠之后, 下油锅炸。
牛奶土豆泥的做法简单, 但需要时间。
沈簌簌从仓库中取出一点黄油放入锅中融化后，往里一份土豆泥，又加入足量牛奶，让牛奶没过土豆泥，然后拿出勺子充分搅拌，让两者混合在一起混合在一起。
做完这些之后，她就将手里的勺子递给了乔胖胖：“你来帮我搅拌，不要让它们糊底，看到牛奶熬得快没了，就过去叫我。”
沈簌簌做这些的功夫，他已经把自己的那份肉末土豆泥给吃完了，于是很开心地接过了勺子，认真按照沈簌簌说得做。
看他配合的样子，沈簌簌有点哭笑不得，一时间有些茫然到底谁才是厨师。
将牛奶土豆泥交给乔胖胖之后，沈簌簌将之前剩下的肉末调味搅拌后，混入了剩下的土豆泥中，然后将其捏成圆饼的形状，放在一边备用。
然后又打了两个鸡蛋，将蛋液搅匀，把之前捏好的土豆饼放入鸡蛋液内，裹匀蛋液后，又放入之前准备好的面包糠中。
将所有土豆饼都这样处理过之后，沈簌簌就将油下锅，等烧热之后，将土豆饼都放入热油内炸。
因为油温很高，土豆饼下锅水汽剧烈蒸发，因此发出“刺啦”的响声。