娘子,求互宠_作者:舒小糖(44)

2019-01-30 舒小糖 甜宠文

  有了!就来个返璞归真的手抓饭吧,估计他们一定没吃过。不够的话,再做个烤羊排。

  “你想吃简单些的,还是复杂些的?”苏梨虽然心中有方案,但还是决定征求萧珩的意见,毕竟好厨艺要靠大家捧出来。

  “简单些吧,但没吃过的。可以吗?”既然她想做,自己也有心品尝,那顺势提点要求也不为过。

  “你吃没吃过,我可不敢保证了,只能说我还没做过。”这可不敢保证,万一他去的地方多,真吃过呢,还是不要武断的做保证了。

  “吃没吃过都行,只要是你做的我都吃。”明明不是吃货,还要做出一副“我很期待美食”的表情,真是难为他了。

  苏梨暗自无欲无求,为着萧珩的表情,也得好好发挥水准啊。

  一个好厨师下厨,除了要有好厨艺外,用具也很关键。首先,这锅苏梨就不会用。之前做的,都是自己在小厨房鼓捣的,有翡翠水晶在一旁帮忙,又是看火,又是添水的,苏梨自己是绝对搞不定这样的锅。

  巧妇难为无米之炊,不会用大锅也做不成饭啊。无奈之下,只好转身求助。

  “张伯,这个锅我不太会用,劳烦您派个人帮我。”明明是自己提出做饭的,还没做呢,就要找帮手了,真是好丢脸啊。

  “当然可以。”这有何难,后厨之事本就归张伯管理,找个人干活而已。

  “崔婶,这位是苏姑娘。等下姑娘要下厨做些吃食,你来帮着打个下手。”与其说打下手,还不如说张伯担心苏梨自己搞不定,丢了面子。

  唉!明明想露一手,还是失败在起跑线——锅。

  “崔婶您好,我需要米,胡萝卜,葱,姜,花椒,对了有山楂吗?”既然有人帮忙,再好不过。

  “山楂?有的,我这就把材料都取来。”

  苏梨走到架子上,取下几块刚刚切好的羊肉,放到菜板上,提起菜刀,将羊肉切成小块,正好切完,崔婶也准备好了。

  “崔婶,您帮我把这两个锅里天上水煮开吧”这里的大锅都是压着火的,加点柴火便旺起来。

  同时,苏梨将生姜,胡萝卜,山楂切成丁,葱切段,备用。待到锅内水沸腾,羊肉块倒入一个锅内,快速的焯了一下,拿起手边的笊篱便将羊肉块一并捞起,连同生姜丁、花椒一起倒入另一个锅内。又吩咐崔婶把刚刚用过的锅洗赶紧,等下还要用的。

  大约一炷香的时间,开锅把羊汤上的浮沫去了,继续煮了约有一盏茶时间后将羊肉捞出。

  这边又在刚刚洗好的锅里倒了些油,油开后放入葱段爆炒出香味后,把羊肉倒入油锅同炒,知道肉块变成金黄色,添入少许羊汤,又加了盐巴,酱油、胡萝卜丁还有山楂丁,盖上盖子闷着。

  这边崔婶已经把米泡好,端给苏梨。苏梨打开锅盖,把米铺在羊肉上面,又成了羊汤做煮饭的水,浇在米上,合盖。

  “我的任务完成了,剩下的交给你了,崔婶。平时做米饭用多少时间,这个也一样的。”苏梨不会用这种锅,也算不好时间,只能这样同崔婶解释。

  “都弄好了吗?” 真是准时啊,刚下锅盖盖,萧珩就出现了。

  “你怎么过来了,这边刚刚下锅,剩下的交给崔婶就可以了。”这人是来寻自己的吧。

  “苏姑娘先去休息吧,厨房这我看着就行,快熟了,我再去请您。”厨娘崔婶是个有眼色的,知道主子为啥来厨房,赶快递了梯子过去。

  萧珩很是满意,便对刚到的天冬使了个眼色,天冬那是从小跟着萧珩的,自然知道是何意思,等到两人走出厨房小院后,从身上掏出银子给崔婶,算做奖励。

  崔婶是个老实的,哪敢因为自己多说一嘴帮了主子,就要赏银的,没有这样的道理,是说什么也不收的。

  后来,天冬回复萧珩的时候,便如实说了这事,萧珩便安排天冬告诉杨叔,把这钱添在过年的赏钱里。当然这都是后话。

  第37章 伤感回忆

  萧珩寻着苏梨,便拉着她去了正厅后面的一个小套院。

  套院没有独立的门,那个通石板路的月洞门便算作套院的外门了。

  院内设施简单,最起眼的便是院中的花园。一棵梨树挺立园中央,四周摆放着各种盆栽,垂枝碧桃,瑶台玉凤,洛阳锦,白鹭兰花,全是名贵品种。