好食多磨_作者:闲眉(291)

2019-01-31 闲眉 美食文

  “他们昨天买了猪下水和羊肉,今天买了羊肉和活虾,明天应该会买猪腰和猪肚,我听见他们嘱咐屠夫给他们留货了。”蓝宇禀道。

  “行,你先下去。”蔡复勇挥退蓝宇,转头问君云,“怎么样,有没有机会?”

  君云弯起眉眼,笑得妩媚:“他们居然食猪杂碎,太有机会了,简直是老天爷在助我们。”

  她说着,凑到蔡复勇耳边,低声细语了几句。

  蔡复勇听后,也觉得惊喜:“当真是老天爷在帮咱们?他们两人虽然已经出府,但既然买得起活虾和羊肉,想必不缺钱,怎么会去吃猪杂碎?”

  君云笑道:“管他们为什么,反正猪杂碎肯定是吃了,我昨天去给三夫人请安,听见院儿里的丫鬟说,大夫人见到少爷和少夫人在吃猪下水,心酸不已,回来红了眼眶呢。”

  “那你有几成把握?”蔡复勇问道。

  “从昨天他们吃猪杂碎算起,只要不超过三天,便有十成的把握。”君云很自信地道。

  “不超过三天,那就是明天了。”蔡复勇站起身来,“我这就去跟大哥说,想必他想让阿礼和沈依依回府的心情,比我更急迫。”

  第200章 别动,让我闻闻?

  归燕居后院里,蔡复广正与花氏过招,蔡祯侍立一旁,捧着几样兵器,一派和乐融融的景象。

  蔡复勇走进去,等着他们比试完,鼓掌大叫了几声好。

  蔡复广见了他就来气:“阿礼和沈氏还没回府,你回来做什么?”

  “大哥,你听我说。”蔡复勇陪着笑道,“我想过了,沈氏毕竟是女眷,我直接去劝她,不合适,不如咱们明天摆一桌酒,叫阿礼回家,好好地跟他谈一谈。”

  蔡复广想了想,道:“这道算个主意,你去安排吧,以我的名义去请,免得他犯浑不肯来。”

  “是,大哥放心,我一定把他请到。”蔡复勇躬身垂头,掩下了唇边的一丝笑。

  城西小院,沈依依努力地教小胡椒做胶囊,谁知这看起来很简单的东西,小胡椒怎么也学不会,沮丧极了。沈依依没办法,只好亲力亲为,做了几个圆形的胶囊壳,让蔡礼送去太医院,了却差事。

  蔡礼从太医院回来,发现满院儿飘香,他顺着香味儿走到厨房,原来是沈依依正在做饭。

  案板上一溜活虾,已经掐头去壳,只留下了小尾巴。沈依依拿着把薄薄的小刀,把虾肉批成了薄片,她批的虾片,薄如纸翼,但却没有一片是断的,一只整虾处理完,虾肉依旧和尾部相连。

  刀工真不错,蔡礼想着,目光落在了她的手上。这是一双他再熟悉不过的手,当初即便沈依依蒙着纱罗,他也能认出来,但如今再看,似乎却又有了不同。

  是手指更纤细了,还是运刀的姿态发生了变化?蔡礼暗自琢磨着,不自觉地朝她伸出了手去。

  “嗨!不怕手被切到?”沈依依啪地一声,轻轻拍在了他的手背上。

  蔡礼赶紧缩回了手,讪讪地摸了摸鼻子。

  “少爷您也太馋了,虾还没下锅,您就想偷嘴?”扶留抱着柴火从厨房门口路过,毫不留情地奚落。

  蔡礼追到门外,一脚踹了过去。

  “别急,虾马上就好!”沈依依在厨房里探头喊着,忽见有穿着将军府服色的小厮出现在院门口,连忙唤了蔡礼一声:“阿礼,有人找!”

  蔡礼朝着院门口走去,沈依依继续忙活,把批好的虾肉装进碗里,用老葱、花椒、盐、酒和水腌了起来。

  腌虾肉需要时间,但她也没闲着,虾头、虾壳捣烂,熬成汤汁,滤净去掉了渣滓。

  她把汤汁烧滚的时候,蔡礼拿着一张帖子回来,冲她扬了扬:“我爹命我明天回将军府吃酒。”

  沈依依把腌好的虾肉放进了滚汤里,道:“好,那我明天不准备你的饭了。”帖子都接了,想必是愿意回府吃酒的。

  蔡礼点点头,回了房。

  虾肉易熟,略煮了一下便变色,沈依依把虾肉捞起来,等汤头澄清后,又将笋片和糟姜加了进去。

  一时笋片和糟姜熟透,她把虾肉重新放入汤中,稍微烫了烫,盛了起来。

  鲜虾的香味儿早已经飘散开去,扶留和汪清为了分一口虾,争先恐后来帮她上菜,眨眼间就把饭菜端到厅里摆好了。