当天晚上，顾家三房的饭桌就摆上了几样丸子和天妇罗。
“先尝尝咋样!这几个丸子可不太好做，我先尝了味道，还不错!不过要学的东西多，明儿个一天只怕她们学不会!我把范大厨多在家留两天，先把串串教会了她们吧!”顾楚寒说着，夹个撒尿牛肉丸给顾婆子，又上筷子给顾苒娘顾若娘夹。
“我自己夹!你赶紧吃吧!”顾凌山让她别夹了。
顾十郎一听忍不住憋笑，“爹!你想多了!九哥夹菜，从来不给男的夹!都是给奶奶和二姐，若娘夹菜!”
顾凌山也反应过来，看顾楚寒正扎着一个丸子放到她自己碗里，也失笑起来，“是爹自作多情了!”
“哎哎!别介!想吃我夹的早说嘛!我给你夹!不矫情!”顾楚寒立马笑，把扎的丸子给顾凌山，“来!爹!这是孝敬你的!”
“你这臭小子!打趣起我来了!”顾凌山笑骂一声。
那边顾苒娘也笑着夹了一个顾十郎，“二姐疼你!”
“来来来!九哥也疼你!”顾楚寒也上来给他连夹了三四个。
加上自己夹的一个，顾十郎碗里转眼堆了一碗的丸子，顾若娘还嫌不够，默默的又添了一个，还想再夹一个给他。
“若娘!你跟着九哥就不学好的!”顾十郎怒道。
“谁说的!我哪有!要说跟九哥，你跟的时间才长!你内里更坏!”顾若娘抬头反驳他。
顾十郎呵呵笑，扭头告状，“九哥!你看看!你蔫坏儿的形象已经深入人心了!我坏不是天生的，不是遗传爹娘的，都是跟你学的呢!”
“丸子还我!”顾楚寒高喊。
顾若娘端起碗，笑嘿嘿的跑到顾凌山那边换个位子做。
顾婆子也笑呵呵的，“好了好了!快吃饭吧!这炸的东西凉了不少吃!”
顾凌山也是满脸笑，满心温暖，给几个娃儿夹菜，又给顾婆子夹了鸽子蛋。
一家人欢欢喜喜吃饭。
褚妈妈几个端着碗在厨房里解决晌午多准备出来的菜，听着厅堂里传来的欢笑声，也忍不住笑起来，“九公子就是家里的开心果!心里多忧郁的人都能被他逗乐了!”
范大厨已经吃完了饭，又忙活起来，那些丸子和小吃食虽然小的不起眼，但做到公子说的那个效果却是不容易，还有串串的汤料，他还要再配几次看看效果，既然她们家也要做的，从他和公子的手里出来，自然要做到最好!
次一天，刚吃了早饭，谢远志就买了鸡鸭鱼肉的过来，“我们也不知道做串串都用啥，就都买了点!九郎你看行不行?”
顾楚寒看他青菜蘑菇豆腐豆皮也都买了，“买的很全!行!”
谢远志笑起来，小心试探的跟她说，“卖这个串串，要不弄个铺子也不太好，县城的地界虽然大，可要撑起来个大摊位，却不容易。”
顾楚寒听明白他的意思，“刚开始怕是赚不多钱，你们要是想租个铺子也行!不过换换地方，靠闹市近点的地方搭建个棚子，先摆摊卖，更划算一些!因为还要打制器具和炉子，花费估计少不了。”
谢远志想了下，“也行!那我们就听九郎的!”他也是想问一下，她们家要不要也卖这串串，他家要去县城卖行不行，只要行那就好!
等谢香云，顾春莹家人也都来了，看王氏也拿着东西过来，顾楚寒先拿着图纸给几人讲解，串串的卖点，“炉子和器具，连桌子都是一体的。有人来就围坐在炉子周围，自己吃啥自己从器具里拿，结账的时候按竹签算钱!一个竹签定个一两文钱，四五文钱，串上价位不等的青菜，蘑菇，油豆腐，豆皮或者肉丸子和肉串。不嫌辛苦的，旁边放个油炸的小锅子，有食客要吃油炸的东西，肉块，肉丸子，青菜蘑菇的，沾上蛋液，当场下锅炸了，淋上酱料现卖!”
她说着，几个人忙不迭的用心记着。
谢远志还拿了纸笔，记的很是详细。
说完顾楚寒就让她们开始动手做，“范大厨我留家里两天，你们今明两天都可以来跟他学!有不懂的就问!”
“你这是特意留家里教我们吧!还耽误了你念书!”谢远志笑呵呵道。
“东西是我想的，我也是怕转述的听出差错，本来不懂弄的更加不懂!”顾楚寒让都忙起来，她在旁边看着。
来的早，几个人都扎实了心要学好的，都学的很是认真，学了半天，看一天学不完，忙说第二天照旧来。