一刀子下去，猪是可劲嚎啊。花儿有些害怕，但也没办法，接了一盆猪血，花儿撒些盐进去，不时用木棍子搅一下，血凝固了后，用刀在陶盆里切成大块。
接下来褪毛开膛，忙乎一番之后，大部分卖给了鲁屠户，剩下的猪肉供盖房的人们吃。头蹄上水也一并卖给了鲁屠户，下水和剔出的骨头自己留着。从中除去杀猪的手工费，一共卖了三两多银子。花儿想，这养猪就是挣钱啊，过年时另一头猪会长到二百来斤，挣得更多。
大水把杀完猪的地面收拾干净，就去炼板油，熬得了几斤油渣子和几斤猪油，这下花儿也有荤油吃了。
花儿跟高大娘把猪肠子用陶盆端到小河边去洗净，太晚的话脏东西就粘到肠衣上，那就洗不掉了。娘两个翻了肠，脏东西顺河而下，然后用火碱反复地洗，直到闻着一点异味也没有了，才端回来。
晚饭的菜是炒血豆腐，炒肥肠，炖了几块猪肉。
这是大水和花儿来到这里，一年多了，第一次尝到一口猪肉的滋味。说香都不准确，而是在苦辣酸甜里，品出了猪肉的香!
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第084章 青砖红瓦新人家(二)
花儿这几天里，是在忙碌、操心、劳累、兴奋的夹杂中度过的。
这当然可以理解，盖房是多么大的事儿啊，花儿自己要多寻思好多事儿，尤其当过一贫如洗的小叫花，因此她的对盖新房期间的感触，只有更深沉更强烈。
晚上特意掌了灯，反复商量这段时间的午饭，粮食是一点问题都没有，关键是菜式。猪肉切丝一部分，天天都炒菜用，两天炖一次肉，中间炖泥鳅，炒肥肠，偶尔炸一下青蛙，就是说要天天菜里见肉，毕竟盖房是重体力活，把人们打点好了，干出的活儿才好。
躺下的时候，花儿尽管很累，却仍然久久地睡不着，不停地跟大水哥说来说去，她不需要大水哥说什么，她只需要自己说给大水哥听就行，直到大水哥发出轻轻的鼾声。花儿知道大水哥脱土坯远比她累得多，不知不觉地，她把小手轻轻抚在了大水哥肩头，心头一阵酥动，心跳加快，脸上发烧。
第二天小莹也来了，她别的做不了，至少能打下手，那就能帮上不少的忙。尤其有趣的是，高大娘看着花儿对小莹又是热情，又是防着和大水接近的样子，她可是过来人，心下已经渐渐明白了花儿的心思。
从上午就开始准备午饭，第一天的午饭是二米饭，菜是炒血豆腐，炖肉，荤油炒出来的干扁豆，炒蘑菇，一共七八个菜，只有一张高桌，分两拨吃。这菜可是又解馋又解饱，够实在，于是大伙干活就更上心了。
下午小莹就回舅舅家，花儿给她捎了些莲子。毛豆是实在没时间送了，郑掌柜索性让伙计来这里拿。
下午花儿就跟高大娘继续打苇帘子，还得打几天才够苫房的，索性多打几个，给猪圈冬天保暖用。
房子的墙起到半人高的时候，房柁房檩和做门窗的木料也运进来了，木匠师傅也跟着过来开始忙乎，不能不说，蒋瓦匠在调度上是井井有条的。于是吃饭的人又多了起来，把花儿忙得团团转，但脸上的笑意却抹也抹不掉。
现在外面全知道有个蛙儿岗了，而且知道这里在盖青砖房，反正要住进瓦房就什么也不怕了，花儿也无所谓，而且有自豪感充斥在心间。
木料运来后，大水就整夜都在外面看夜了，怕木料被偷了，花儿给她抱好稻草，又把布头做的大褥子拿来让他铺在身下，棉被也拿出来让他盖，又嘱咐他实在冷了就回兄妹屋。大水说，我还变得娇气了不成，这样的日子又不是没有经历过，何况看着这越来越高的房架子，睡在露天地里心里也高兴。花儿便说，你别把别人的好心当成驴肝肺。
花儿一个人在兄妹屋睡，空落落的，加上自己也不放心，就也要半夜起来到这边看看。
上梁的那天是个大喜的日子，有很多讲究，上房柁的时候，蒋工头主持仪式，念叨了半天，最后喊：“大吉大利，上梁咧!”然后齐心合力，上房柁。整个房柁房檩都架上去后，把房柁系上红布条，放了挂鞭炮。蛙儿岗沉浸在喜庆中。
上完梁就钉椽子，把花儿和高大娘编的苇帘子苫上去，上土抹泥，稍干一些就要上瓦了，这期间，蒋瓦匠又领着人们盖院墙。
这中间郑掌柜来了一次，带来了两个炒菜，主要是看看大水建房的情况，顺路也看看小莹。