你是我的独家珍宝_作者:山有嘉卉(78)

  这个你,或许是爱人,也或许是家人。

  叶佳妤将笨手笨脚差点添乱的大哥赶走,偌大的厨房里只有她一个人了,这是属于她一个人的战场,宽敞明亮,设备齐全而先进。

  打好的牛肉糜加盐顺时针搅拌均匀,分几次加进葱姜水搅匀后加生抽和蚝油等调味拌匀腌制,腌好后再加入洋葱碎拌匀,这是馅儿,中筋面粉和盐混匀揉成团后盖上保鲜膜静置。

  因为面团还要等等一段时间才能用,叶佳妤趁着这空当开始准备其他的菜。

  说好了要吃腊味,于是她从柜子里拿出了旧年腊月时晾晒好的各式腊味,将准备好的腊肠和腊肉切片,腊鱼切块,一起放进盘子里摆好,撒上姜丝入蒸锅。

  冰箱里还有昨天做好的腊味萝卜糕,她切了一大块,又切成一小块一小块,锅里落了油,然后将萝卜糕煎得两面金黄,她忍不住自己先夹了一块起来。

  她吹了吹,略凉一些就放进了嘴里,吃起来不软不硬刚刚好,甜甜的萝卜味中带着腊味,吃后回味无穷,她满意的点点头,继续做下一道菜。

  叶佳妤看了看时间,赶在最后一道腊肠炒荷兰豆之前开始做牛肉千层饼。

  面团分成小份擀成饼皮,在饼皮中间往外切一刀,拌好的牛肉馅薄薄一层均匀铺在饼皮上,四周留空,并在切口右侧留出四分之一的空白,空白饼皮沿切口向上折一次,再向左折一次,最后向下折一次,将饼皮边缘接缝处按紧,叠好的饼呈扇形,放在撒有面粉的案板上,将饼轻轻按扁。

  平底锅放油加热,放入饼,中小火煎至两面金黄,取出稍微晾晾后切成两半。

  饭菜上桌,牛肉千层饼大受欢迎,外表金黄,里面的一层层面皮薄如纸,夹带着满满的牛肉馅,咬上一口,外皮酥脆,里层的面皮很有嚼劲,牛肉汁溢出。

  叶佳妤看着一群人吃肉喝酒,忽然又想起了那段视频,她还没编发布时的文案呢。

  或许她可以这样写,“过年的意义,或许就是在于团圆、相聚和告别,冬天这么冷,也无法阻止你的脚步。”

  她悄声问沈砚行合不合口味,他夸道:“每一样都很好吃。”

  或许有些地方比不上星级饭店的大厨,但在他看来已经足够好了,好到让他忽然滋生出了许许多多的贪念。

  “那一会儿你们回去,我给你们装点好么?”叶佳妤歪着头,又轻轻拉了拉他手肘处的袖子。

  沈砚行侧头看他,眉目一柔,“好啊。”

  叶锐渊喝了两杯酒,眯着眼溜了一眼他们,低下头,笑容渐渐布满脸孔,但很快,又有一起隐忧悄悄的爬上心头。

  31.第三十一章

  大年初七是大多单位开始上班的日子, 离开了这座城市的人们如同候鸟过了冬,又陆续回到这里,继续工作打拼和生活学习。

  可年还没过完,照着老规矩,没过十五都还是年, 既然年还未过,那便还可以懒惰些。

  沈砚行年年都用同一套话来为自己的节后综合征找理由, 一找就找了十几二十几年。

  于是包括沈砚行在内的沈家,人人都还在放假, 根本不受年初七开工的影响。

  沈砚行前一天晚上问沈砚书第二天要不要去书城,兄弟俩约好之后,第二天却齐齐去了延和居。

  “我们不是说好了……”沈砚行被推着去开车的时候,脸上有不满, 还有些疑惑。

  他说完又发了个哈欠, 慢腾腾的发动车子, 顺便听着沈砚书解释,“昨晚有个设计师朋友给我打电话, 想找套茶具和一件陶瓷, 要得急, 我只能找你了。”

  沈砚行无奈,“那你昨晚还答应我?”

  “我是先答应了你的, 谁知道会有后头这事儿。”沈砚书也无奈。

  沈砚行乜斜了他一眼, 忽然就想无理取闹, “你先答应的我, 为什么还要答应别人?”

  “……阿行,你是个男人,别这么……跟个女孩子似的。”沈砚书被他的矫情噎得一时说不出话来,面色也变得五颜六色。

  沈砚行见自己恶心到他了,心里总算出了口气,开着车往延和居的方向去了。

  虽然沈砚行这个老板还没有过完年,但莫桦和穆牧已经开始勤勤恳恳的开了门,延和居新一年的生意已经开张。

  见到沈砚行的时候莫桦还愣了愣,“老板?不是说……你今天不来么?”