小饭馆_作者:少地瓜(363)

2019-01-11 少地瓜 美食文

  “对,”展鸰一边准备调味料,一边道,“北边风雪大,冬季漫长,又有不少在外面渔猎的人,用的自然多些,越往南越少见。沂源府冬天习惯猫冬,自然就少些。”

  席桐和肖鑫、秦勇都在一边打下手,片肉的片肉,捶打的捶打,都干的热火朝天。

  郭先生和纪大夫很少这么近距离看做饭,还觉得有些新鲜,又看见了几样自己从来没吃过的东西,不由得有些好奇,指着其中一个盆子问:“这是些什么?也没个正经模样,这样稀奇古怪张牙舞爪的。”

  展鸰笑道:“这是海里的东西,因为手脚多,当地人叫它们八爪鱼。”

  纪大夫就有些踟蹰,“这样腥气……”

  能吃吗?

  展鸰反问道:“海带差不多也是跟它一个地方出来的,那个好吃吗?”

  俩老头想也不想的点头。

  那肯定好吃啊!海带排骨汤、卤海带、凉拌海带丝,啧啧,鲜甜味美,真是绝了。

  展鸰今儿带了火锅和一个带铁盘的烧烤架,都是专门找当初帮忙做蒸馏器的那个铁匠打的。如今铁匠都认识他们了,知道一家客栈的人最喜欢弄这些奇奇怪怪的玩意……

  她将泡发好的鱿鱼清洗干净,切了几道小口,用签子穿了,按到铁板上滋啦作响!

  鱿鱼干泡发的到底比不上新鲜的,可谁让他们住在内陆城市呢,有这个吃就不错了。

  中间展鸰还几次撒了点白酒去腥,烤好之后又加了辣椒面、花椒粉、孜然等,味儿倒也还不错。

  郭先生吃的频频点头,时隔数日,终于砸吧着嘴儿主动要酒喝了。

  纪大夫也爱吃,只是他的牙口不如郭先生,吃了一串就觉得嘴里都酸痛了,只好不情不愿地放下,又一脸幽怨的瞪着抿着小酒吃鱿鱼须的郭先生,“挺香啊?”

  郭先生乐呵呵点头,“香,香着呐!”

  因为有了刘家送的羊奶酪,展鸰又非常开心的用糯米白年糕做了夹心的年糕奶酪丸子,香香甜甜,老人和孩子都跟喜欢。

  刘家夫妇身上有种北方人特有的豪爽大气,又有心交好,送起礼来那叫一个不要命,展鸰和席桐光是回礼就给了两车……

  因为吃了烤鱿鱼和羊肉产品,展鸰也怕这些人上火,今儿主要就吃的牛肉卷和猪肉卷火锅,里头还加了各色菜蔬、丸子和粉条。

  玩了一上午,众人也都饿坏了,压根不必催促,还有人简直等不到水开就想伸筷子了。

  这会儿的粉条可没有胶,都是纯正的红薯粉做的,煮熟之后只觉得软糯,根本不会出现咬不断的现象,老人和孩子略吃几条也不怕不消化。

  要说冬日火锅最配的食材之中,冻豆腐绝对位居前三甲!它独特的蜂窝状结构能充分吸收汤汁,跟什么都特别搭!根本不必特别蘸,小心的夹起一块,略吹凉了,放到嘴巴里面一咬,噗嗤噗嗤,满嘴汤汁!

  展鹤就特别喜欢吃这个,展鸰十分怀疑他只是迷恋那种汤汁四溅的感觉,觉得好玩……

  中午吃的有些饱,正好趁着日头还好打个雪仗,肖鑫自己一个人就能打出移动战斗火炮的气势,一开始还四处招惹,结果最后犯了众怒,被人联合围攻,然后抬着胳膊腿的丢到雪窝里去活埋了!

  吃饱喝足,又玩了大半天,众人难免有些昏昏欲睡,这便心满意足的打道回府。

  谁知还没下山呢,就叫客栈外头停了三辆陌生马车,瞧着是一个车队来着,装饰的十分好看,不似普通人身份。

  大过年的,这是谁来了?

  第102章

  席桐说:“你们慢慢走, 我且先行一步过去看看。”

  肖鑫打马上前, “我与你同去。”

  “不必, 我一人速去速回。”

  虽说速去速回,可席桐眨眼功夫就回来了,众人才要诧异, 就见不光他自己回来, 还带着本应守在店中的大树。

  “掌柜的, 二掌柜的,才刚来了几辆马车, 本该及时通知的,只是又怕打搅了诸位的雅兴,我便守在下山的路口, 不曾想二掌柜的来了, 便带我一同过来。为首的是一对不到三十岁的年轻夫妇,还带着一双儿女, 约莫五六岁年纪,穿着打扮甚是华贵,言行举止也颇有风范。那夫妇自称是郭先生的女儿和女婿, 我瞧着倒也有几分相像,不过到底没叫过先生亲自确认了, 也不敢胡乱领进去, 如今只叫他们在不亦乐乎前院的会客厅里坐着吃茶歇息呢。”