双生锦_作者:天际舟(429)

  他一力推辞,权大娘也就不再坚持,再三道谢了,任他告辞而去。

  权墨冼这里在一心一意备考,翠微院里方锦书思忖半晌,吩咐道:“芳菲,你去厨房看看,可做状元糕的材料可齐全?”

  状元糕的名字取得吉利,其实就是用以大米为主原料,加入糯米、花生粉、芝麻粉等几种材料,蒸煮而成,形似状元帽。

  这个名字的由来还有个小故事,据说是某位考生因家贫而缺乏上京会试的盘缠,便开了个点心铺子,售卖这种糕点。

  因糕点味道出众,而吸引来了一位致仕的老大人。在考较了他的文章之后,不仅看慷慨解囊,替他出了路费,还写了引荐信。

  那位考生也没有辜负老大人的期望,一举得了状元郎。后来他知恩图报,娶了老大人的千金为妻,被传为一时佳话。

  就这样,这种糕点被命名为状元糕。因是民间流传下来的故事,来历真假都不可考,但因着这个名字,为图个吉利,考生们都会买上一些。

  因前几日在宁兰原上遇见,权墨冼跟她开了个玩笑,她便记在了心底。

  思来想去,若不论前世,重生后以来,她果真是欠了他不少人情。这些人情债,总是要还清的,否则到时她还怎么布局谋划。

  虽说权墨冼本人并不知晓,但方锦书过不了自己内心的这一关。

  但在经过了方慕笛之事后,她已经下定决心,不会再利用自己的优势,去摆布他人。所以,她在对付权墨冼之前,得先把这些欠债都还清了,才能对得起自己的良心。

  大的人情债,她现在还没有这个能力去还。那么,就从小的开始吧。在净衣庵上时,吃过他的烤兔和烤山鸡,那也就用吃食去还。

  方锦书觉得自己有些小气了,这种行为也有些幼稚,类似于赌气。

  她心头虽然知道,权墨冼那天其实是在故意开玩笑。但他那可恶的嘴脸,轻轻挑着的眉,总在自己面前来去,挥之不去。

  索性,先了却一些,是一些吧。

  看着窗外迎风招展的迎春花,她的思绪如同跑马一样飞奔着,直到芳菲回报:“四姑娘,状元糕的材料都是日常用着的,婢子瞧了下,做个十来份都没问题。”

  “让她们准备一下,我过去做。”

  “是,姑娘。”

  厨艺女红,原本就是姑娘家要学的功课,方锦书这样吩咐不算出奇。

  因是方锦书亲口吩咐,到了厨房里时,管厨房的媳妇子已经准备好了要用的材料。她笑着迎上来道:“四姑娘,婢子准备了五份的材料,您瞧瞧可够了?”

  一大张干干净净的案板上,放着碾好的大米、糯米粉,以及用来做馅料的芝麻、花生等物。都是上好的材料,芝麻和花生的香味混合着散发出来,闻着就香喷喷的。

  方锦书点了点头,道:“足够了。”

  她原本就没打算只做一份,光给权墨冼送去,未免也太过奇怪了些。虽说两人岁数相差了足足十岁,送的也并不是诗词女红这样容易落人口实的东西。但他毕竟是外男,还是避嫌些好。

  既然材料有富裕,她便多做几份。

  芳菲替她取来一条围裙系好,用一条丝帕包了头。方锦书捋起了袖子,用清水净了手。

  见她准备自己亲自动手做,媳妇子忙上前道:“四姑娘,这可使不得。您在一旁吩咐便是,这些粗活,哪能劳您亲自动手。”

  夫人小姐们的厨艺要学,但重点不在亲手做上面,学的是厨房里的门门道道。就算要做,大多也只是动动嘴,极少会亲自下厨。

  方锦书摇摇头道:“这是我的一番心意,总要亲自做才行。还要劳你从旁指点着,第一次做就怕做不成。”

  她都这样说了,媳妇子也只好听从。

  先是指挥着她将大米粉和糯米粉倒入盆中,徐徐加入清水,一边加一边搅拌,直到干湿均匀。这个过程说来简单,做起来却不易。水多水少,都会影响最后的成品。

  好在方锦书虽然是第一次做,但她有足够的耐心,手也足够稳定,一刻钟后便得了。

  ☆、第三百零五章 知遇之恩

  接下来,将芝麻粉和花生、蔗糖等材料,按比例做成馅料,再一个个的包好了,捏成状元帽的样子,放在蒸笼上蒸个十来分钟,便可以出锅。

  最后,将蒸好的糕点放凉之后,裹上一层磨得细腻的黄豆粉。做好的状元糕整齐地摆放在一起,胖胖地状元帽瞧起来可爱之极,恨不得立刻便拿起一个吃。