秦昭可没有被她的这番话吓住,小胖手抓着苏然的一绺头发用力一扯,疼的苏然怒吼了起来,罪魁祸首却咯咯咯的笑个不停。
苏然气得仰倒,这娃绝对随他爹,是个腹黑的种!
帐外的诚王听见里面的热闹声,不自觉勾起了唇角,提笔写字都有了劲儿,连日来的疲倦感一扫而空。
由于秦昭这个臭小子的嘴巴越来越刁,已经发展到除了春草园出产的东西,其余一概不肯吃,苏然只好亲自下厨做他的饭食。
她先去春草园里拿出了米粉和红薯粉,和在一起下锅煮着,再加入切碎的青菜和肉末,慢慢用小火熬着。两刻钟后,肉末和青菜都煮的软烂了,才盛在碗里晾凉,一勺一勺喂他吃了精光。
之后才轮到她自己吃早饭,大帐内已经摆好了一桌菜。苏然把小秦昭放在里间的床垫上,让他自己玩布老虎,小黄则陪在他的身边。
来到这里的第一顿早饭,居然有难得的牛肉,苏然穿过来的这一年,还是第一次吃上这久违的味道,就是肉质有点老柴了。
「奎狼营的伙食不错呀,还有牛肉吃。」
「是前天老死的一头牛,今天早上刚送进来的。」
苏然咬着筷子,又想起了制作肉松这一茬。
「我以前看过一本书,提到了一种叫做肉松的东西,就是把风干的牛肉捣碎做出来的,整头牛做成的肉松,最后只有一小袋,用热水一泡能膨胀数倍,很饱腹的。」
后面的话不用苏然多说,诚王自己也能想的通了。庞大的粮草运输一直是个难以解决的问题,不光会消耗大量的人力物力,还常常成为敌军偷袭的目标。如果真有这种方便携带的压缩食品,无疑会大大提高行军效率。
诚王相通了这些关节后,立马一声令下,召集来所有的火头兵,言简意赅地说了一下指令,命他们尽快研发出肉松来。
底下的人听了这席话后面面相觑,全都被这闻所未闻的东西弄蒙了头脑。
一个看起来比较有经验的老兵,为难地说道:「殿下说的这肉松,听起来不难做,只是要风干的话,怕要不少时间,少说也得两年才能制成。」
「不行,最多给你们两个月,两个月后不见肉松,全部去领军棍!」诚王一句话拍了板,那些火头兵也不敢反驳,全都苦着脸离开了。
苏然在营帐内听着外面威吓的话语,又丢了一块牛肉放进嘴里,嚼得腮帮子都鼓了起来,心里想的是,权力真是个好用的东西啊!
由于诚王已经下了军令状,那帮火头兵们自然不敢怠慢,于是最近军营里的炊烟总是不间断地升起,肉香味也飘出了好几里。
有了巨大的压力,果然动力十足,不出几天,火头兵们就送上来三盘不同的肉松,请诚王鉴别。而诚王自己并不是很清楚肉松到底为何物,只好让苏然说了算。苏然拿着筷子在盘子里翻翻拣拣,像法医检查尸体一样仔细。
第一种不太像肉松,倒像是牛肉干,肉质比较柴,她皱着眉摇了摇头;第二种太腥了,还能看到油腻腻的脂肪,她扒拉了两下就略过了;剩下的那个看起来还不错,从卖相上已经有些接近正宗的肉松了,苏然尝了一小口,没什么味道,不过口感差不离了。
「这个不错,若是再加点盐和五香大料,就更美味啦。」说完这句话,苏然就有些后悔了,这是军粮又不是小吃,还得追求色香味俱全。
诚王好笑地看着她,把肉松捏在指尖细细研磨,吩咐伙夫们就按照第三种的做法,多做几斤出来。但是就在伙夫将要退出之时,诚王又叫住了他,轻飘飘斜了苏然一眼,补充道:「再做一斤加盐和香料的送来。」
苏然不好意思地低下了头,嘴馋的人脸皮薄呐。
诚王见她这会儿装乖巧了,忍不住打趣了她一句:「你这是要放在你铺子里卖么?」
咦,这个主意倒是不错,正好点醒了她。
本着多学一门技能饿不死自己的原则,苏然屁颠颠地跑到火头营去偷师了。
负责伙食的大师傅知道她是诚王面前的红人,对她还挺热情,教她做菜也不藏私。这肉松的做法其实并不刁难,只是有几道工序比较繁琐。
要先挑出一头牛身上最精瘦的肉,切成小块下锅煮熟。然后加盐和葱姜蒜、五香料收干汁,这个步骤就得有耐心,要想完全入味,至少得小火慢煨三个小时。接下来出锅的肉已经完全软烂了,但还得烘烤干爽,才能下舂子捣碎。