两刻钟后揭开锅盖，滴了几滴香油，浓浓的汤汁散发着喷香的味道，一道番茄鲜菇汤就完成了。这个汤的特点是，即使不加味精也十分鲜香。这是她前世最爱喝的一道汤，老妈的手艺无人能敌，苏然也学了她三分真传，闻着熟悉的味道，苏然有了一丝伤感，不过她很快克服了这个情绪，舀了满满一大碗，走出了厨房。
「都来尝尝这个汤的味道如何。」
苏然小心翼翼地把汤放在八仙桌上后，赶紧摸摸自己的耳垂。晴枝等人闻声也出来了，围着鲜菇汤一阵猛嗅。
「姑娘你会做菜?」
「我天赋不错，和王爷去京城的那段日子学了不少菜，以后有机会再做给你们尝尝。」
小陈管事拿来了几只碗，给每人舀了一勺。苏然把汤吹的稍凉，咕咚咕咚喝了个底朝天，晴枝则翘着兰花指，捏着调羹一勺一勺慢慢品，小陈管事也端着碗慢慢地喝，奶娘吃了两口鲜菇，点头称赞。
「这红彤彤的汤水是用什么熬出来的，以前没吃过这个味儿。」
「这是独门秘方，不能外传的，」苏然一脸神秘的微笑，又给自己舀了一碗，「这个味道如何?以后我们就卖这个汤可好?」
「味道是真不错，酸爽开胃，汤头又鲜，只是只卖这一种汤，是不是少了点。」
「这汤放凉了也好喝，夏天喝它刚好，以后我还会试着再做几道菜色，这两个月就主卖它吧，可以下面条、面疙瘩、泡饭，都不错，咱们先从卖早饭做起，一步一步来。看看黄历，择一个良辰吉日，开张吧!」
六月廿二，开张大吉。
新仓街最宽敞的一条街道上响起了鞭炮声，噼里啪啦炸的尘土飞扬，苏然捂着耳朵，兴奋地站在路边望着，小陈管事站在门口，作揖拱手迎着客人。崭新的榆木门框上端，挂着一块漆黑牌匾，烫金的大字写着「燃记鲜汤馆」，衬着飘逸的大红绸，分外好看。
围观的人有不少，但观望的人多，进店的人少，小陈管事看着聚拢的人群，走上前来抱拳高声说道：「各位街坊，小店开市三日，一律八折，一碗鲜汤只卖十文钱，请各位赏个脸，尝过之后若是尚可，还请给小店说道说道。」
「嘿，鹏哥儿，你小子开张了我怎能不来捧场!」人群中挤出一人，有那成日里斗鸡走狗人，一眼就认出了此人正是本地的太岁爷齐大虎，人群又小声议论纷纷，想不到陈小哥和齐大虎还有交情，新仓街就没有不怕齐大虎的。
小陈管事一脸微笑，将齐大虎迎了进去，亲自端来一碗凉汤放在他的面前，还切了一小盘腌黄瓜给他。齐大虎盯着碗里的汤瞅了半天，咦了一声：「这红的是什么，从没见过呀。」
「这是本店的独门秘方，大哥要是喜欢，可以天天来吃，一律给你八折的价儿。」
「好小子，这就套上我啦，我先尝尝!」他舀起一勺汤，喝了一口，「呦呵，这味儿鲜!这汤里的料可足哇!」
「给我也来一碗。」人群中又走出一个打扮爽利的女子，手握长剑，穿着束口短衫，做男子打扮，修身的衣服却掩盖不住她婀娜的身姿。
苏然不禁多望了她几眼，想不到在这里还有这样的女子，容颜姣丽，身姿卓绝，倒更像是行走江湖的儿女。
有了这两人作为活广告，人群里有那喜欢凑热闹的也纷纷上前，主动点了一碗汤，却不敢坐在齐大虎的旁边，只端着碗站在路边喝。
「嘿，快瞅瞅，这里面的料怕值不少钱吧，卖得怎么贱价不得亏死!」
「这汤味道不错，用什么熬的……」
「夏天喝这个正爽口……」
大伙儿七嘴八舌地议论着，苏然抿着嘴偷笑，她给每碗汤的定价是十二文，虽然对于当地的消费来说偏高一些，但也不是贵到普通民众望尘莫及的地步，那些杂工们没有条件每天都吃一碗，但是十天半个月改善一下伙食还是可以的。
关于要卖些什么，之前苏然也想过直接把空间里的果蔬拿出来卖，但是她没田没地，每天凭空变出菜来，要不了多久就会惹人怀疑的，而且现在也没有无公害绿色产品之类的概念，光卖菜是赚不了几个钱的，于是她就想出了这个点子。
西红柿和香菇都是零成本，每锅汤只有油盐调料的费用，几乎是净赚的，小厨房她加了一把锁，除了她自己，别人都不能进去，这既保持了神秘感，又保护了春草园的秘密，尤其是厨房里还有多少存货外人并不清楚，也免去了她动辄就要出门「进货」的必要，不过从此，她也担起了做饭的活儿，为此晴枝还埋怨了她几句。