被她的吆喝声所吸引，两三个年轻男女朝她这边走了过来：“都有些什么早点？”
“饺子有水晶鲜虾、香菇肉沫、荠菜粉丝七八种馅儿，包子有三种馅，这面条吗，我必须要推荐我们家的炸酱面和干拌面！”
“干拌面？”
这个年代还没有出现这种所谓的干拌面，听了只觉得新鲜，几个人不由自主跟着杨宁馨走了过去：“来来来，尝尝你们家的干拌面。”
第二百七十九章
第一天去一零一厂卖早点，收效并不是特别好。
带过去的饺子卖完了，干拌面炸酱面也卖得不错，然而包子却没卖动，只卖了一格屉子还不到。
杨宁馨分析原因，或许是一零一厂的包子做得大，放的料实在，又便宜，所以没有人会对包子敢兴趣，即便是有几种不同的馅子。
廖小梅看着剩下来的几屉包子，愁眉苦脸：“唉，咱们带多了点。”
“没事没事啦，明天就知道了。”
尽管包子没卖光，可饺子面条还是挣了钱的，足够弥补包子的损失。
回到县城，把包子给热到煤炉上，不知道还有没有过来买的，先给热上再说，中午也会有买包子当饭吃的节省人。
杨宁馨跟廖小梅分析了一下利弊，及时调整了一下思路，索性把包子给放弃了，就准备饺子和面条，从今天饺子卖的情况来看，那些价格贵的饺子反而卖得快。
“人家可真不差钱。”
廖小梅附和着点了点头：“可不是吗？”
她心里头暗戳戳的想，要是那个邱成才同学到时候不愿意做上门女婿，能够到一零一厂找个工人也挺好的啊，条件不错哩。
第二天去一零一厂摆早点摊子的时候，不需要杨宁馨扯着嗓子吆喝，已经有人在自己找她家的摊位了：“怎么才来啊，我都在这菜市场里转了一圈了。”
廖小梅心里头暖烘烘的一片：“今天路上堵着，不太好走哩。”
可能是昨天吃过早点的人回去做了宣传，说菜市场来了个卖早点的，他家早点的味道不错品种又多，今天过来买早点的人多得很，一波又一波，那张四四方方的小桌子挤着坐了八个人，旁边还有端着面碗等人走的。
饺子卖得很快，不到一个小时，想买饺子都已经没了货。
“大嫂啊，你得多准备点才行呀，明天多带点来！”
没买到的很失望，在摊位前边转了又转，最后买了一碗干拌面。
梅梅饭店的干拌面可真是招牌早点，在这个还没有干拌面的时代，这种早点畅销是肯定的。
不仅仅是它的味道好，更重要的是干拌面的做法比较简单，先调好料放到碗里，把面条过一下滚水煮开，再倒在碗里拌起来。
干拌面的配料来自杨宁馨的热心赞助，她假装说是书上看到的东西，实际上却是她前世的记忆。
当年学校旁边有一家出了名的干拌面早点店，它家什么别的早点都不做，就只做干板面。
配料有五种，任君选择。
杨宁馨最爱的是那种大片牛肉的浇头。红红的辣椒油里有切成片的牛肉，还伴着一点碎的牛肉丁，把面条放到碗里，洒上一点芝麻，夹几根香菜，用一双筷子不停的抄着面条翻了身，最后再到上边放上几颗花生米。
这干拌面要做得好，其实主要是辣椒油要好，学校附近那一家的辣椒油是自家做的，把干辣椒用由糟一遍，再添上香料放到锅里炸，炸到刚刚好就捞出来，封到坛子里备用。一揭开坛子盖，整个店铺都是香喷喷的气味。
廖小梅对于做吃的方面很拿手，听着杨宁馨这么说，自己琢磨了以后开始试着弄那种辣椒油，不得不说她在烹饪方面悟性高，试了几回，那种油汪汪香喷喷的辣椒油竟然真给她弄出来了，这成了梅梅饭店的秘密武器。
干拌面里放这种辣椒油，配饺子吃也是这种，这种油吃到口里有一种香醇之感，满口生香。
第二天只摆了一个来小时，带过去的东西就全卖光了，迟到的人围着早点摊位嚷嚷个不停，让廖小梅和杨宁馨明天再多带点过来：“我们厂里头这么多人呢，你们就带这么点东西来，实在太小看我们的消费能力了！”
杨宁馨笑着点头：“谢谢各位叔叔阿姨哥哥姐姐的厚爱！我们明天多带些来，而且也想看看这周围有没有合适的店面，到时候来开个早点店，大家也不用担心吃不到我们家的早点啦！”