重生七十年代幸福生活_作者:天上的月亮很圆(37)

  还不如她一天或者给他们点,可以吃好几天呢,都可以甜嘴儿。

  谢明弘憋红了脸怎么都不吃,在他看来这是在跟弟弟妹妹抢零嘴儿吃。弟弟妹妹零嘴儿本来就难得,还是心疼弟弟妹妹,把两颗都给了妞妞铁蛋儿。

  宋晓喻只有在一边笑,这小屁孩,装什么大人样子。

  把妞妞铁蛋儿给打发出去喂老母鸡,宋晓喻就带着谢明弘去厨房做晚饭了,今天晚上准备大展身手做顿好吃的。

  拯救一下自己来这一个月一直没啥油水的胃。

  家里的粮食都是放在了碗柜子下面的大木柜子里,加上今天买的粮食都在那里,大大小小的袋子不少。

  上次带回来大米和面粉都是省着吃的,谢面粉明瑕做馒头用了不少,到现在不剩多少了,大概还有两斤。大米一直是一点点混着玉米面红薯煮的粥,偶尔还没有吃,所以吃了那么久剩下差不多五分之一的样子。

  宋明喻有几次趁着他们不注意,放一些米和面粉在袋子里面,一次也不敢放多,半斤一斤就好,大多是她做饭他们也不知道。

  宋晓喻一直都是掐着米面做饭的,这个个年代粮食本来就紧,她不能放开来吃成习惯了,她空间里的米和面是怎么都不够他们一家人吃的。

  但是今天宋晓喻准备奢侈一把,吃干白米饭。

  ☆、20.吃肉

  宋晓喻先去自家屋后面的一小块自留地里,那里是谢明瑜他们搬来这里后自己开垦的一小块地,土质不好,只能种一些好养活的小菜,宋晓喻摘了两个嫩绿的黄瓜,还掐了一把血皮菜。

  天色开始暗下来了,谢明弘早就点燃了灶上的火,火光照在了脸上,也照亮了整个厨房。

  宋晓喻麻溜的洗好米下锅,差不多煮到七分熟了放旁边里的小锅蒸。

  菜板上面把一叶猪肺切成两半,切薄片放淀粉,锅里放油,油热之后放入了猪肺炒熟再放入洗好的血皮菜。装盘,出锅。

  宋晓喻在这里还是第一次做菜放在那么多的油,没办法,家里每年就分那么点。在她重生过来之前过得更悲催,为了节省用菜几乎是不放油的 ,就用水来煮。

  虽然她空间里的好几大桶油可以坚持好长时间,但没有真正能找到在这里很好的生存方法之前,她都要尽量省着用。

  不过今天好不容易吃回肉,白米饭都煮了,再费点油也没那么心疼了。

  宋晓喻又接着做五花肉,她本来是想吃红烧肉的,但这里配料也没那么多,而且就这么点肉家里那么多人一人也加不到两筷子,于是她就退而求其次做土豆烧五花肉。想到李菊说过要带一斤去赵家,她就只割下来了一斤肉,切成一小块一小块的。

  又去放红薯的角落里扒拉出十几个鸡蛋大小的土豆,去皮切成块。

  锅里放水烧热,放入切成小块的五花肉焯一遍。好了捞起来浸凉水。同时锅里放油 ,加上蒜,八角,冰糖等佐料,放入五花肉翻炒,差不多了加土豆块一起炒,然后就加水慢慢给煨熟。

  宋晓喻这次可是拿出她做饭的最高水平了,肉那么难得,她千万是不能失手。

  锅里加足的料的土豆混着肉散发出令人垂涎的香味,发出咕噜噜的声音。宋晓喻都不争气的吞口水盯着。谢明弘更是伸长了脖子不住的往里看。

  妞妞和铁蛋儿早就没喂鸡了,被香味引过来了。

  宋晓喻又转身迅速的做了个凉拌黄瓜。刚刚做好了,谢明瑕就走进了厨房。

  见锅里的肉就惊喜大叫:“哇,姐,你去公社还买了肉啊!我说怎么到门口就闻到了肉的香味呢,还以为是别的家里在做呢……”

  去抽了一双筷子,就要去夹锅里的肉来吃。

  宋晓喻用锅铲子挡住了:“还是小孩子啊,妞妞和铁蛋儿还没先吃了。去,拿了碗筷到桌子上面等着一起吃。”

  谢明有些不高兴,不过为了能吃肉还是听了宋晓喻的话,放下了筷子。

  这顿晚饭是家里少有的丰盛,李菊见用了这么多东西还皱了一下眉头,不过见孩子们吃得那么开心,也没说什么了。

  土豆烧肉一上桌,谢明瑕就迅速在里面挑了好几块肉堆在自己碗里,合着白米饭吃的嘴巴都鼓起来。

  宋晓喻给两个小的夹了肉,又给李菊碗里一连几块,再也矜持不住,自己开始吃了。

  五花肉一口咬进嘴里,宋晓喻有种热泪盈眶的感觉。唔,好久没吃过这么好吃的肉了。