掌柜的眼中闪过了一道精光，却按耐住了心思，强自镇定道：“菜谱?不瞒姑娘说，之前也有人来过说要卖菜谱，只是那方子太过于寻常，便连普通的厨子都会做......”
他的话还没有说完，便被顾依给打断了：“掌柜的如果不相信的话，不如我亲自做一下，给掌柜的尝尝，待你尝过之后再做决定可行?”
“那自然好了。”掌柜的直接站了起来：“不知需要什么材料?”
“不知掌柜的楼内可有准备鱼?”顾依平静的道;
“有。”掌柜的点点头。
顾依起身：“那便好了，其余准备我自己来就行，就是需要占用一下后厨了。”
“这倒是没问题。”掌柜的说着领着顾依去了厨房。
后厨内就大厨一个人，楼内又没有别的客人，他也很闲，正在用抹布擦拭着锅碗瓢盆，厨房很整洁。
“掌柜的。”见到掌柜的之后，厨子急忙站了起来，以为自己哪里做的不好，心里还有些发虚。
“鱼呢?把咱们店里所有鱼都拿出来!”掌柜的吩咐道;
厨子看了顾依一眼，虽然心中莫名，却还是按照吩咐抱来了几个大瓷盆走了过来：“就还有这么多了。”
鲤鱼一条，还活着。
草鱼两天，半死不活的。
泥鳅十来条，活蹦『乱』跳的。
还有几条小黄花鱼。
顾依微微颔首：“这些便行了，掌柜的，我自己在这里就好，还请你们出去，待我做好了给你端出去。”
卖的就是鱼方，做法自然不会让人看到了，掌柜的倒是理解这一点，只是：“你做的这鱼可一定要能入口啊，不然这些鱼钱会记在姑娘账上的。”
“可以。”顾依点了点头，然后拿起了菜刀，准备刮鳞杀鱼。
“姑娘，我帮你吧，清理完鱼我在出去。”厨子也看出来了，但是见顾依收拾鱼的动作有些笨拙，便主动道;
顾依自然不会拒绝：“那就谢过大哥了。”
“不客气，不客气。”后厨很胖，长得有些喜感，有个比顾依小几岁的女儿，把顾依当做女儿辈看待的，听到他叫哥，面『露』惊喜，觉得自己果然年轻了不少。
掌柜的『摸』着胡须走了出去。
大堂内。
粉雕玉琢的小姑娘望着后厨的方向：“爹爹，我好想看到小姐姐去后面了。”
“嗯，爹爹也看到了，宝宝快点吃，吃完了我们去和姐姐道谢。”李秀才『摸』了『摸』女儿的小脑袋。
第175章 真香!有口福了
小姑娘不住点头，拿着小汤匙便吹了起来。
李秀才却往后厨内张望了两眼，也不知道他们是去做什么了，他冒然去道谢会不会让那姑娘误以为自己想要攀附她?
心中闪过了很多念头，可李秀才依然想着等会去谢过!
后厨内。
顾依早有准备，路上便买了些调料，一直都藏在衣服内，在厨子给杀好了鱼之后，便关上了门，隔绝了众人的视线!
店小二因为好奇，也时不时的跑过来几次看看。
时间一点一点的过去。
父女二人都已经吃完了肉糜，坐着等了会儿，还不见他们出来，这才走了过来!
“香!真香!”掌柜的站在后厨门前，感叹着;
虽然没有见到样子，但只凭借这味道，便足以引得人胃口大开了!
后厨做了好多年的饭，什么席面都做过，倒还不至于失态，只是为何没有鱼的味道?
鱼是很不好做的，要想出除鱼的腥气，要往里面放很多的调料。
那些达官显贵一般都不吃鱼的，就算吃也是正新鲜的，由会做鱼的大厨亲自给做的!
他虽然也是个厨子，但是那鱼的腥气却很少能够完全除尽。
爱吃鱼的大部分都是平民百姓，因为价格低，而且这也算是个肉菜，只是大部分村民都会自己捞鱼吃，鲜少来买着吃。
厨子年少的时候曾经和师傅学过一些祛腥气的法子，现在酒楼内生意不太好，来吃饭的人也不多了，大部分都是平民，这鱼价格也极为的便宜，所以才准备了些，卖一卖!
这味道喷香，还炝锅了，他还是第一次知道做鱼还能炝锅的!
“好香啊!”小女孩一走过来，便吸了下鼻子：“爹爹，这是在做什么啊，真的好香。”