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秦王府,厨房。
想法是美好的,现实是骨感的。
首先,唐十九脑子里一堆菜谱,什么披萨,什么汉堡包,什么蛋糕,什么水果班戟,什么焗饭,什么奶泡,统统做不了。
没有材料,缺少工具,最重要的是,她纵然继承了前任精湛的厨艺,可前任也没吃过这些,而她,光就吃了,没做过。
好吧,那就弄点简单,小小装下逼就行了。
可简单的,古代没有的,还能有什么?
炒菜,拉倒吧,最是没特色。
炖肉,更是别提。
思来想去,脑中竟是一片空白,拿着铲子,无从下手。
太他妈尴尬了。
碧桃在边上帮衬,看她一动不动,不由催道:“小姐,您怎么还不动手?王爷可还等着吃呢。”
“碧桃,我脑子里就两种食物,一种吃过不会做,一种会做不新奇,怎么动手?”
“那您就做您会做的啊,要新奇干嘛?填饱肚子不就行了?”
“你懂什么,你以为你家王爷就是等着吃饭呢,我给他夸下海口,做个他从没吃过的东西。”
“这,恐怕不简单吧,王爷什么山珍海味没吃过。”
“可不是。”
“不然,您随便做一个吧,王爷不会介意的,您看这都到晌午了,寻常这个时候,您都已经歇着午睡了。”
“不行,你知道张爱玲吗?”话音才落,唐十九自己拍了自己一脑门,“哎呦,小姐我太专注着想汉堡薯条可乐,都忘了这是在古代。”
第三卷 第三百八十六章 茶泡饭
碧桃一脸懵懂:“小姐,您在说什么啊,什么汉堡薯条可乐,什么张爱玲?”
“你不用管,这个张姑娘是个才女,她曾经说过一段话。”
“什么话?”
“到男人心里去的路,通过胃。”
“这算什么才女啊。”诗词歌赋熏陶下的碧桃,自然不能理解现代文学,当然唐十九没说完后半句,也确实让这前半句听着有些寻常,可要是告诉碧桃后半句是“到女人心里去的路,通过阴到”,小丫头不得尖叫着小拳拳捶她胸口。
这句话,透着十足的哲理,张爱玲是唐十九的偶像,可不容碧桃随意否决:“你懂什么,咬文嚼字文绉绉的才能叫才女,能堪透这个世界的,才叫才女。这句话告诉我们,要征服一个男人,先要抓住他的胃。”
唐十九比了个捏握的姿势,眼中透出几分邪恶。
碧桃眼前一亮:“真的吗?”
“当然,你都说了,你家王爷山珍海味吃遍,所以他的胃,可不是寻常的东西就能抓的住,一定要有特色,对了,他那么喜欢喝茶,我想到我要做什么了。碧桃,碧桃……”
“啊,小姐您叫奴婢啊。”
“你发什么呆呢?”
“没有没有,您叫奴婢什么事?”
“去,给小姐我那点绿茶来,什么品种都拿一些。”
“您要烹茶啊。”
“快去,话怎么这么多。”
碧桃嘟囔了一句:“不问就不问。”
碧桃去拿茶叶的当会儿,唐十九开始淘米煮饭,煮饭的水,她用的是厨房里熬的鲫鱼汤,浓白的鱼汤,没过饱满的米粒,盖上锅盖,专司烧饭的奴才,就过来帮她生火做饭。
唐十九喊了个人,帮自己备了腌制的梅子和紫菜。
这里是没有海苔的,但是紫菜晒干后方便运输,寻常人家都买得起,秦王府的厨房自然也备着,只不过没有鲜紫菜,是紫菜干而已。
紫菜干变成海苔,唐十九仔细琢磨了一番,决定分两个法子试试。
她一人分身乏术,所以将其中一个法子口传给了厨房的奴才:“你去给我找个烤架,调配一碗鲜酱汁,把紫菜放上去烤制,边烤边刷油,中间刷一道鲜酱汁,烤至脆干就可以。”
“是,王妃。”
奴才领了命,忙活开。
唐十九自己施行另一个法子,炒。
成片紫菜,她撕成了细细的丝,这是个细致活儿,废了她不少功夫。
撕了一小盘,看着也差不多了,她坐锅下了油,放入了紫菜丝和芝麻,慢慢煸炒。
紫菜独特的香气很快出来,勾的唐十九馋虫乱叫。