田园小厨娘_作者:吉祥小十七(78)

2018-12-08 吉祥小十七

  “没事,我一会儿做就好,不过炒菜做啥啊。”这会儿,刘翠花直接把夏紫鸳当成家里的主心骨了。

  夏紫鸳想想,蕨菜酸了,可以弄个炒蕨菜,或者凉拌的,还有就是可以做一个炝炒白菜。

  “大娘,一会儿你炒个酸辣蕨菜,在炒个炝炒白菜,在凉拌一个蕨菜,炒白菜的时候可以放点羊肉,挺好吃的。”夏紫鸳帮刘翠花都想好午饭的菜单了。

  拿着木盆,夏紫鸳来到厨房,倒入了一些白面粉,加些水,搅拌之后,揉捏起来。不到十分钟,夏紫鸳把面团放到盆里,就转身去洗手了。

  “紫鸳,收拾好没有,咱们该走了。”王大壮拿着背篓装上羊皮,催夏紫鸳。

  夏紫鸳洗好手,就看到已经准备好的王大壮,站在屋子里,旁边还坐着王石头。王石头听到王大壮的话,在看看夏紫鸳,站起来走到院子里开口问道:“大壮,紫鸳,里面这是要去赶集吗?”但是也没看到什么山货啊。

  夏紫鸳点点头,笑道:“王爷爷,昨日我们不是杀了一只羊嘛,毛色还行,想着拿去县城换些银钱。”说着,夏紫鸳走上前了些。

  第67章

  王石头不说话了,微笑的看看二人。

  王大壮打招呼:“爷爷,你在家坐,我和紫鸳就先去赶集了,要不然一会儿赶不上村口大爷的牛车,路远了。”王大壮憨厚的对着王石头。

  夏紫鸳此时走到刘翠花的旁边,问问刘翠花还需要带些什么不,昨天貌似也没有买多少米面回来吧。刘翠花直摆手,不用,不用的,现在家里的米面够了,昨天东子帮忙扛的够吃好几天了。

  “王爷爷,你需要带些什么吗?”问完刘翠花,夏紫鸳问不知道在看什么的王石头。

  王石头没想到这夏紫鸳会问他需要什么不,心里一阵感动,摇摇头:“丫头,不用的,爷爷我没啥需要的,你和大壮路上注意点。”眼里带着关心,突然他抬手指着墙上的东西说:“紫鸳,这是啥啊?”羊腿又这样的吗?

  夏紫鸳顺着看去,就看到墙壁昨夜她腌制的羊腿。

  “这羊腿上这么多泥土,怎么不洗洗。”眼睛不是很好的王石头把羊腿上的花椒面当成了泥土。

  夏紫鸳笑道:“王爷爷,这我放了花椒面和盐,准备风干做风干羊腿了,味道十分的不错了。”

  风干羊腿?王石头十分的疑惑,这挺逗没有听说过,还有那花椒面是什么啊!

  墙壁上的羊腿,昨夜夏紫鸳弄的时候把血都洗干净了,经过一夜的风吹,和今日的阳光一晒,看起来十分的新鲜。在看那些有些颜色的肉条,王石头十分的不解,这肉这么放着不会坏啊。

  王石头开口:“那些弄脏了怎么吃?”在他看来,昨夜烤的羊肉黑漆漆的,带着黑色的花椒面,像是沾满的泥土一样。

  夏紫鸳笑笑,十分的耐心解释:“王爷爷,这羊肉剩下些,烤过了也不知道怎么储存,我就计划着做了些羊肉干,把烤熟的羊肉切条,在晒干。”反正烤的时候用了作料,味道都入到了肉里,晒干就成。

  王石头点点头,似懂非懂的把目光移开,问这么多,其实王石头只是不想那么早回到那个家里,看着王晓秋作,整天就知道出幺蛾子。心里郁闷的王石头不说话了,看着羊肉干发呆。

  王大壮看看夏紫鸳,在看看自己的爷爷,只能站在一边。夏紫鸳似乎感觉到了王石头的不开心,开口道:“王爷爷,这羊肉干的味道可比早上吃的羊肉条好吃多了,早上那个蒸出来,有水蒸气,味道不怎样。”蒸汽一上来,酱汁的味道沾着水分,绵幽幽的,味道不正。

  旁边的刘翠花和王大壮听了夏紫鸳的话之后,楞了下,对于他们来说,有的吃就好了,而且他们吃起来,味道挺好的啊。

  “这羊肉干可以直接吃,当零食吃,也可以拿来下酒什么的,王爷爷,等着好了,你来试试,味道挺好的,到时候让大壮哥给你打上个二两酒。”

  一听这邀请,王石头心里的郁闷立刻消失得无影无踪的,带着一丝丝期待。看着孙子王大壮被着背篓站半天了,有些不好意思的笑笑:“行,那老头子就等着尝尝这什么羊肉干的,你们快去忙吧。”

  “一定,到时候准让大壮哥去请您老。”说着走到角落拿起自己的小背篓往屋子里走去。