随后又讲了这汤需要的食材和时间,玉娘一一都记了下来。最后才把自己昨晚想了一晚上的菜谱说出来,鲍鱼红菇炖汤,说了注意事项和炖罐的时间要求外,还有鲍鱼红菇炖汤里面还要加一味的中药。
玉娘连忙都记下来,这小黑碳的菜谱还真的多,比她找的那些厨子厉害多了,随口就是一道菜。
“你这红菇和梨菇我都买了,对了梨菇也可以这样熬汤吧?”玉娘问道。
“可以,梨菇炒瘦肉味道也很好,熬粥味道更好,而且营养丰富。”染染点点头,随口又说了几个梨菇的菜谱。
玉娘听着就觉得神奇,这些菇类还有这种吃法?她忍不住对染染说道:“你要不来我这里当个采买人员怎么样?月银给你十两银子,你每提供一道新菜再另外给你银子,怎么样?”
说是采买人员,其实也就是现代的配菜员,看到什么稀奇的菜买下来自己配,不过这个工作染染没有兴趣,她对吃的是有兴趣,不过没有打算替人打工,有能力的人一般都是自主创业的好伐?
“谢谢您的好意,不过我家里事多,怕是要辜负您的美意。”染染婉拒,这也不算骗人,接下来家里要上梁和搬家都是大事,哪一件都不能马虎,自然是要亲力亲为。
玉娘有些失望,不过很快就调整的心态笑着招呼:“没事,你以后想卖什么都来找我,我肯定不会坑你。”
对于玉娘的话染染是相信的,这些日子她早就打听清楚了,醉香楼可不止南江县这一家,应该说只要是大秦的版图上,醉香楼就遍布了每一个城池。
算是古代的连锁店。
如此规模的酒楼自然是不会贪她那点银子,这也是染染愿意来醉香楼卖菜谱的原因。人家是有信誉度的酒楼,她这点小钱,人家肯定是看不上。只是她没有想到玉娘会提出聘用她的事情,如此看来,古人的智慧不可小视。
☆、049天价红菇(一更,pk求收!)
因为染染带来的红菇是晒干的,所以一斤红菇是二两银子,梨菇是五百文钱一斤,谈好价格后,玉娘和染染都走出房间。
玉娘是打算看看其他菇的品质如何,染染是想着在村里人面前透明的买卖,以后家里用钱大手脚起来也就不会有人酸言酸语个不停。染染不喜欢长舌妇,但是有些事情还真的是要那些长舌妇才能成事。
“你这梨菇和红菇都极好,这样吧,你这菇类分的那么细,我就一种一个价格给你称。”玉娘看到包裹里面品质不同的菇都单独包起来,对于染染的细心很是受用,所以也愿意用高价收购。
“你这些苞菇就二两银子二百文钱一斤如何?这开了一些的就二两银子一百文钱一斤,全开的就二两银子一斤,梨菇也一样,开了的五百文钱一斤,半开的六百文钱一斤,苞菇七百文钱一斤。”玉娘很是仔细的看了一遍:“你觉得如何?”
染染感激的向她道谢,表示没有异议,她心里明白这个价格可以说是最高价了,在南江县城肯定没有别的人肯如此高价的收购。
红菇苞菇有两斤,半开的有三斤,全开的只有一斤,梨菇苞菇只有一斤,半开的半斤,全开的还不到一斤,玉娘大手一挥直接算一斤。
这样下来红菇就卖了十二两银子七百文钱,梨菇卖了一千五百文钱,加起来一共是十四两银子二百文钱。
杨王氏她们都呆住了,她们捡的石螺大小不一,价格低了一些,一斤才八文钱,不过她们也很满足,捡了几日,除去一些死掉的,多的还卖了七八百文钱少的也有五六百文钱,这都将近快一两银子了,她们本来很高兴的,在看到染染随随便便出手就是十几两银子后,都觉得自己弱爆了。
染染这次来醉香楼卖菜谱就拿了五十两银子,玉娘看在她给了几个免费的汤谱面子上,又加给了五两银子,这一趟下来,染染手里的银两已经比杨河村大部分人全部的家产都多了。
杨王氏羡慕不已,不过想到自己也可以去山里摘菇卖,不由得平衡了一些,菜谱她是不会,不过这白大丫何时这么厉害了?
染染拿着六十九两银子心里乐开了花,除去上梁和搬家请客的银钱外,她开个小店的本钱是绰绰有余了。
她可不指望一辈子就靠卖前世的菜谱过活,她得有自己小事业,不用像醉香楼满大秦都是,最起码有个可以养活一家人的小商铺就好。