才气闺秀_作者:简尘(15)

2018-11-02 简尘

  清理干净的鸡做了椰子鸡,放在炉子上慢火炖煮,鸭子用卤水反复翻煮了一个上午,卤料的香味浸入鸭肉之后起锅冷却,再用油酥一遍,再切了撒上些许调味香料,河鱼宰杀了做成豆豉鱼,再做了一个粉蒸肉,两个素菜,外加一盘水煮的海虾和爆炒蛤蜊。

  成靖宁在厨房忙了一个上午做好了八个菜,照当地的风俗,吃新米之前,一定要先将桌子摆在屋外,供上做好的菜,奉上新米煮的饭,然后烧香祭拜,祈求来年风调雨顺。祭拜过后,要挑半碗米饭撒到房顶上,待天吃过之后,人再上桌吃饭。

  客栈老板娘将成靖宁一顿狠夸,说她能干厨艺好,比她店里的火头师傅做的味道还好。「小孩子不禁夸的,大嫂别夸她了。」顾子衿笑着给她夹菜。

  客栈老板娘笑道:「哪里是我夸她,阿靖本来就能干,我要有这么一个闺女,做梦都能笑醒,成大嫂别谦虚了。」成靖宁这个名字不如翠花彩凤叫起来上口,认识的人都叫她阿靖,两位老板娘也不例外。这一世她原本叫成静宁,因觉「静」字太纤弱,便改成「靖」,那时她的理由是,女子也当「立」起来才好,争来争去伤神又伤心,成振清夫妻由她去,便同意了成靖宁改名。

  吃过新米之后,他们一家便闲了下来,不用下地种田,不用辛苦做工,成振清每日在宅子里习武练功,练字看书,顾子衿便拿着针线篮子做衣裳,成靖宁睡能安寝之后,身上终于长了些肉,便跟着成振清练功,或是帮着做针线,偶尔也回三湾村去找那群小女孩儿去海边玩儿。

  成振清夫妻的打算没有告诉成靖宁,她隐隐觉得他们有藏得很深的秘密,但她不会问,也许他们会在某一天亲口告诉她。

  现在是收紫菜的季节,风浪较大的浅海潮间地带的岩石上,密密麻麻的长满紫色的藻类。成靖宁挽着袖子,提着竹编的撮箕,拿着铲刀,跟着村里的妇人和女孩儿们在海边收紫菜。她不似村里的妇人那般忙碌,要收回去晒了卖给商队,她摘一点回去做菜,尝个新鲜。

  海边风浪大,摘了大半篮子之后,成靖宁身上的衣裳已经湿透,她在翠喜家换了干衣裳才搭牛大娃家的顺风车回镇上。

  紫菜新鲜,成靖宁已想好晚上吃什么了,做一个紫菜虾皮汤,一个紫菜煎蛋饼,一个凉拌紫菜,再做一个清蒸大黄鱼。「爹,我回来了。今天到海边收紫菜,可以做虾皮汤。另外我还得了一条大黄鱼,晚上蒸了吃。」提着木桶和撮箕进了大门,成靖宁先说着晚上的打算。

  还没走到堂屋就看到两个四十岁上下的陌生男人,两人都高高瘦瘦的,均穿着灰蓝布衣,一个国字脸,一个圆脸,都是一副老实忠厚的模样。「爹,家里来客人了吗?」成靖宁提着东西进屋,她打量那两人的同时,那两人也在打量她。

  眼前的小姑娘个子比同龄人高一些,瘦瘦的,像跟竹竿儿,皮肤很黑,脸尖尖的,许是过于瘦弱的缘故,衬得眼睛很大,不过她的眼睛澄澈清明,像来时路上所见的蔚蓝大海,身上穿着一身半新不旧的布衣,脚下蹬着一双草鞋,头发又黑又密,扎了两条辫子,她整个人算不上好看,但胜在有灵气,看上去很随和。「这就是六姑娘吧?」国字脸的大叔开口问成振清说,他的嗓音浑厚,听着便觉可靠。

  「是。」回答完国字脸大叔的问题,成振清招呼成靖宁说:「这是你祖母身边的大管家沈时,这是从小在我身边伺候的成材。」

  两人齐声道:「六姑娘好。」

  成靖宁搞不清状况,忙道:「两位叔叔不必见外,坐下说话。」说完话后,又狐疑的看向成振清,这到底是怎么回事?

  二人连忙道:「六姑娘折煞小的了,小的只是夫人和大爷身边当差的仆役。」

  成振清挥了挥手,不在意道:「无妨,坐下慢慢说。靖宁,你去买些菜回来,有什么想问的,先问你娘。」

  成材听到成振清此话,惊讶道:「六姑娘多金贵的人,怎能劳烦她做厨娘的活儿?还是小的去吧!」拦着成靖宁不让走。

  「不必,当初我们到崖州是来受刑吃苦的,圣上的旨意一天没下来,便不能如往常那般。靖宁做惯了这些事,不必觉得惊讶。再说普新镇你们并不熟悉,她去最好。」成振清对成材说。取了五百文钱,让她买些好酒好菜回来。

  成靖宁一肚子问题,这会儿也只得压下自己的好奇心,拿了银子去置办晚上的伙食。「那我去了。」