“苏白，我们一起来做饭吧!”陈孤瞧着这灶台下边燃着火，那火都快灭了，就拿起几根柴伸进去。
厨房里，苏萍不在，但灶台上便正煮着东西，不知道在煮着什么。
第77章 拔鸡毛
把心给收回来，苏白看向坐在灶台边上、认真看着火的陈孤，再看了一下被陈孤绑着双腿、跑都跑不动的野鸡，突然觉得有点心累。
她泪奔，在她的印象当中，陈孤不该是这样子的啊!
心累一小会儿，苏白便振奋起精神，开始着手给他做鸡。先踩在一把小椅子，苏白伸手把灶台上正煮着东西的锅的锅盖打开，一看，原来这锅里煮着的是一锅水，估计是给外边的人煮的用来泡茶的水。
眼珠转了转，她决定用这开水来把野鸡的毛给拔了。
从椅子上下来，苏白把这厨房里的柜子看了一遍，从里面的角落处拿出一瓶酒出来。这瓶子的底下沉着好几十颗荔枝，这酒该是荔枝酒。
“陈孤，帮我抓住野鸡，不要让它乱动。”
陈孤得令，立马上来双手齐下，一手控制住野鸡的双翅，一手扼住野鸡的喉咙，用力把鸡给固定住，让野鸡悉听苏白的处置。
苏白把抓装着荔枝酒的瓶子给打开，顿时，一股酒味从瓶子里涌出来，弥漫整个厨房。
陈孤吸了吸鼻子，双颊通红，明亮的眼睛蒙上一层醉意。他啧了啧舌，问，“苏白，好大的酒味，你要喝酒?”他从上而下扫视了苏白一遍，随后再说，“五岁的小孩不能喝酒的……”
苏白无语中给他翻上一个白眼，口头上却耐心地给他解释，“在杀鸡之前，先给鸡灌一些酒或着醋，就能使它的血液能够循环加快、毛孔扩张。”
拿来一根短且细棍子，放进野鸡微微张开的嘴巴里，固定它的嘴巴，然后在灶台上拿来一根汤匙，伸进瓶子里，把瓶子里的荔枝酒弄出一点来喂进野鸡的嘴里。
这样连续喂了野鸡好几口，野鸡的眼睛慢慢地就变得迷离起来，陈孤见状，便撤回控制它身体的两只手，把它放在地上。
苏白觉得差不多了，就停止灌酒，把酒给收起来，而这野鸡也已经被酒劲弄得昏昏沉沉的，倒在地上眯着眼，喘着粗气，呈现出一副任俩孩子宰割的样子。
接着，她站上一把小椅子，用勺子从那滚着热水的锅里舀出一勺滚水，放在一边等水降一些温度。
几分钟之后，苏白从灶台上拿来一把刀和一个盘子来，唤上陈孤把鸡的脖子固定住。刀落血喷，苏白让陈孤把从野鸡脖子上那道伤口流出来的血对准盘子，把鸡血给蓄起来，想着待会可以做个鸡血白菜汤。
等水降到差不多七十五度时，就让陈孤拿来一个盆，把鸡放进盆子里，用这七十五度左右的热水均匀地、慢慢地浇在已经杀好的鸡上。
让鸡在热水里泡上二十秒钟之后，她拿来一个大大的勺子，把鸡从热水里弄出来，接着，等鸡的温度降到她能够接受的温度时，她再用小手慢慢地一推，鸡毛就掉下来了。
照着这样的力度，她很快就把这野鸡身上的毛给拔得差不多了。至于翅膀上的硬毛，她就唤上陈孤用力拔、使劲拽，硬拉死扯，就差把鸡的皮给扒下来了。
第78章 什么叫不动了?!
鸡毛拔得差不多之后，苏白就让陈孤把鸡放在砧板上，拿起刀来打算顺着纹理切鸡。她这会儿还小，做不到一刀斩乱麻、快速剁鸡，只能慢条斯理、慢慢切鸡。做吃食的方式，也只能选择比较简单的料理方式。
把野鸡给切开，肥的先切出来放在一边，而留下来的瘦肉和骨头分开放进两个盘子里，这鸡肉，苏白打算用来做炖野鸡块，这骨头，她打算用来做香菇野鸡汤。
刚才找东西的时候，她就看到厨房的柜子里有几袋东西，一袋是香菇，一袋应该是一些香料什么的。
从柜子里把那两袋东西给拿出来，她凑上一个袋子，鼻子对着那袋子闻了闻，猜出里头应该是一些调味料什么的，初步估计有陈皮、八角、胡椒粒和孜然。
舀来一盘水来，把袋子里香菇都倒进水里浸泡，再把另一个袋子给打开，苏白往里一看，确实是一些陈皮、八角这些用来调料的东西。
看着袋子里的这些东西，苏白疑惑了。
按理来说，这村子里的人绝大多数不会用香料来做吃食，用香料的总归是家里有些闲钱、比较富裕的，毕竟村子总的来说不是特别富有，大多数人都只会寻求生活过得去，不会注重生活的质量，所以香料在这村子里并不吃香，根本就没有店铺卖香料，要吃这种东西，还得上市里才买得着!