穿成总裁白月光_作者:九紫(209)

  当然,他们原本也不一定非得交好岑知州和席县令,只是抱着既不交好也不得罪的态度,毕竟谁知道岑知州未来会怎么样?

  但只是一筐生菜随在年礼里面的话,就有心意,也不会显得太过巴结谄媚。

  慕清原本还想去找席瑞安的,但她一个普通的老妇人,又是在过年的时节,实在不好上门,犹豫了一下,还是离开了。

  当然,回去的时候两个竹筐又是挑的满满的,她又采购了许多食材放进了空间。

  回到家她也没将两个竹筐给他们看,直接提到自己房间锁了起来,以后从空间拿出什么东西,就说是之前买的就行,反正他们也不知道她竹筐里都有啥。

  甄慕氏之前就是这样做的,家里米啊粮啊,全都所在她房间的柜子里,别人想偷吃都不行。

  除夕当天一大早,甄家人就全部起床,然后由甄大郎带头,领着一家子男孩去山上扫坟,回来再去祠堂祭祖。

  女人是没资格去的,只能在家里做年夜饭。

  农家的年夜饭也没什么好做的,只比以往稍微多一碗肉,一碗煮鸡蛋,一条鱼罢了,那条鱼还不能吃,它代表着年年有余,客人去别人家里做客,哪怕饭桌上有鱼,也都自觉的不吃鱼,不光是年年有余的意思,也是家里难得有个像样的菜,之后还要摆出来做门面呢,谁家要是真动筷子,背后要将你骂死的。

  甄家就真的忙了。

  南方有藕,冬季正是采藕的季节,慕清这次去买了许多藕和肉,正在家里做藕夹。

  慕清其实没有做过这道菜,但是拖前世她父亲的福,她父亲是个非常爱做菜的人,她从小耳濡目染,虽然没有做过,对做法等却并不陌生。

  将肥瘦相间的肉剁碎,放上葱姜蒜的末、盐、黄酒、醋、酱油等。

  因为这个年代的猪肉味道特别骚,她还特意加了许多的姜蒜和黄酒调味。

  将调好的馅塞到切开的藕孔里,用筷子捣严实。

  因为天冷,所有的工作都是坐在火桶里完成的。甄博文他们早已从祠堂祭祖回来,甄博文和甄二郎去贴对联,甄三郎甄四郎和小甄香都睁大了眼睛流着口水,十分好奇看着这个神奇的食物,万分期待。

  那么多的肉肉塞在藕洞里,这个藕做出来一定十分美味吧,好期待啊!

  等到要用油炸的时候,慕清才想起来,这个年代没有植物油,只能用荤油炸。

  太费油啦!

  不过为了吃,费油就费油吧。

  之后又从房间拿出来五斤面粉,在里面加了羊奶、鸡蛋、霜糖,经过揉捏,然后拿擀面杖开始擀面,面都还没有揉好呢,家里几个小孩就全部一个个围在周围,咬着手指头望着流口水了。

  “阿娘,你在做什么呀?是在做面条吗?这是甜的面条吗?”甄四郎已经忍不住心中的好奇。

  他的眼里写满了渴望和期待。

  “阿娘阿娘,甜的面条是不是很好吃,儿还没有吃过加了鸡蛋的甜面条呢!”面条是多么奢侈的东西啊,他从小到大也没吃过几回呢。

  就像对以面食为主的地区,稻米很奢侈一样,对南方这边以种水稻为主的地区,不含杂粮的纯面食也很奢侈。

  甄三郎也在一旁点头。

  他们过去认为,每天吃肉就已经是皇帝过的日子了,没想到还能吃到放了鸡蛋和霜糖的甜面条。

  甄香草则是满眼放光,用心的看着阿娘的每一步动作,将它记在心里。

  他们觉得,这个牛他们可以吹一辈子,这个面条,他们可以回味一辈子。

  慕清好笑的看着他们一个个放光的双眼,但笑不语。

  就连甄博文都放下手中的书本,好奇的走了过来,甄二郎跃跃欲试:“阿娘,儿帮你揉面!”

  慕清就真的站到一边,让他用手工皂洗完手,检查了他指甲缝后,将揉面的工作交给他。

  实际上她并不是在做面条,而是做一种甜点,面条揉好后,用擀面杖擀平,卷起来切成小拇指长,放在油锅里炸,炸的硬邦邦的再捞上来,做出来的效果跟小孩子吃的磨牙棒似的。

  虽然费油,而且因为很硬,慕清其实并不喜欢吃,但对这个年代的孩子来说,已经是很难得的零食了,关键是能放的时间很长,到时候可以让甄博文带一些到县学里去,平时如果饿了可以吃一点垫垫肚子。

  其实慕清还想到了一种简单易做的零食,锅巴。