农家寡妇:美味小厨娘_作者:雨倩(260)

2018-10-13 雨倩

  沈心蓝淡淡的笑了一下:“抱歉,现在不收徒了。难不成江掌柜也想要学厨吗?”

  江言才伸手把自己儿子拽到了跟前:“我一把老骨头了,想学也晚了,倒是我儿子,他打小就爱做饭,他可以学。”

  被拽到跟前的江人丁有些许紧张,刚刚见识了沈心蓝的厉害,他迫切的希望能够有这么一位师傅。

  看着江人丁期盼的眼神,沈心蓝摇了摇头:“抱歉,我现在真的不收徒了。”

  江人丁失望的耷拉着脑袋,就在他失望时,头顶上方传来犹如天籁的声音:“我虽然不收徒了,不过小花他们可以收徒。”

  “真,真的吗?”江人丁不可置信的问道。

  “真的,我有三个徒弟。你想拜入谁名下?”沈心蓝颇为好奇的问道。

  江人丁指了指王小花:“我可以拜入小花师父名下吗?”

  沈心蓝眉眼一挑,轻声道:“这事儿你不是应该问小花吗?”

  正文 第185章小花收徒

  “噗通”一声。

  王小花还一脸懵逼呢,江人丁就跪在了她面前。

  “师父,能收我为徒吗?”

  王小花抬头看向沈心蓝,眼神里满是疑问,不知道接下来该什么办。

  沈心蓝笑眯眯的拍了拍王小花的肩膀:“愣着干什么啊?这是要拜你为师,收于不收就看你自己了。你可是你们师兄妹三人最先收徒弟的哦!”

  王小花差点儿就要哭了,师父,不带你这么玩儿的。我现在收徒,那我还有时间跟着你学吗?我可以拒绝吗?

  低头看着跪在自己身前的江言才,他比自己大,而且江掌柜一家都期待的看着她。她是收呢还是不收呢?

  “师父,你就收了我吧!”

  江人丁跪在地上恳切道。

  王小花恍惚间像是看到了当初自己的样子,那个时候沈心蓝是她唯一希望。她就像抓住了唯一一根救命稻草一般,不舍得放手。

  现在跪在面前的丁人间,也是吗?

  “好,先起来吧!你先跟在我身边一个月,一月之后若是你让我满意了,我就收你为徒。”

  沈心蓝在一旁满意的点了点头,王小花虽然是三个中最小的,可也不能小瞧了她。

  “是是是,我一定听师父的。谢谢师父,谢谢师父。”

  江人丁很是激动连着磕了三个响头。

  经过此一事,江家的人对沈心蓝莫名的就亲密了几分。跟刚才的恭敬中带着梳理有了很大的改善。

  吃罢饭,沈心蓝就带着江人丁去了市场,因为每天都要定量的肉,她还是想找个老实可靠的猪肉贩子。

  “姑娘,之前我跟爹有来打探过。知道有两家比较好,要不我们直接过去?”

  江人丁想到自己一个月之后就有师父了,竟莫名的兴奋。

  “先不用,我们慢慢看过去。到了地方再说,这是长期合作,不是一天两天的事儿,光听别人说可不行。”

  这眼见的未必是事实,耳听的就更不用说了。

  “行了,那边就是买猪肉的摊点了。咱们分散开,不要聚到一起,一炷香后,再在这里汇合。”

  沈心蓝,江人丁,王小花三人就暂时分开了。影舞藏在暗处,并没有跟在沈心蓝身后。

  市场里卖猪肉的摊子一共有五六家,有的摊位前人来人往,有的摊位前就那么稀稀拉拉两个人。

  沈心蓝选猪肉有三招,第一,闻。第二,看。第三,看切割。

  好的猪肉若是被胡乱切割,做成菜品的时候也会影响口感。所以好的切割能够最大程度的保留猪肉纤维组织不被破坏,等到了厨师手中时就有了更大的发展空间。

  第一家,围着买猪肉的人很多,可是单只闻了闻味道,她就否定了。

  第二家,味道还行,就是这成色不好,造成成色不好的原因是因为宰杀时没有一刀毙命。

  第三家

  转了一圈后,沈心蓝停在了第四家,是一个二十岁左右的年轻人。面目俊美,身材匀称,按照现在的说法,他是一个小鲜肉。

  看了一圈,唯独这家摊位前一个人都没有。而他摊位上的猪肉,不管是味道,成色还是对猪肉的切割。都是最完美的,反观其它几家的混乱邋遢,他的摊位整洁干净猪肉条理分明。

  沈心蓝单手环胸,指着摊位上的猪后腿问道:“你这整条腿怎么卖的?”