农家寡妇:美味小厨娘_作者:雨倩(72)

2018-10-13 雨倩

  “娘,我回来了,董爷爷他们我都请来了。”谭阳话音刚落,邱氏声音紧随其后。

  “心蓝啊,瞧你这客气的,还请我们吃饭,这伟平也没帮你什么啊!”

  紧着着厨房门口一暗,人就进了厨房。

  沈心蓝手中的面刚好擀成了薄薄的一张,抬起头看向邱氏:“婶儿,我这早就想请你们吃饭了。也不单单是为了今儿这事,在这村里,能得到你们的帮衬,我真的很荣幸。”

  “哈哈,你这话我爱听。不过,你婶子我也不是什么人都帮的,谁让你合了我的眼缘呢。”

  邱氏哈哈大笑,承了这份情,也变相的夸了沈心蓝。

  “婶子你过奖了。”对邱氏,沈心蓝是真心感谢的。这个人爽朗大气,没有那些扭捏做派,跟她相处,整个人都很放松。

  邱氏对沈心蓝做的东西好奇:“没过奖,没过奖,你这做的啥?”

  “这个是白面,一会儿你可得尝尝。”沈心蓝用刀把擀薄的面切成大手指宽的面片,大盘鸡配这种宽度的面片最好吃。

  “白面?这个还能这么做?你咋做成的?”

  对于一个常年跟厨房打交道的主妇来说,看到这个就跟发现了新大陆,问个没完没了。

  不管她问什么,沈心蓝都耐心的一一解答。

  “心蓝,没想到你还识字,你说要是你不识字,那些书可不就被糟蹋了吗。唉,不行,你下次再做这个跟我说。不对,我明儿个就去镇上买白面,然后来你家你教我。”

  邱氏也是个性急的,这之前是不知道做法跟吃法,现在知道了,哪儿还能等。

  “婶儿,我家里就有不少白面,你明天直接来就行了。”

  以后自己儿子还要邱氏儿子多关照呢,这么点儿东西她还是舍得的。

  邱氏连连摆手:“不行不行,我这怎么能用你的呢。我明天就去买,买了再过来让你教我。”

  “嗯,行,听婶儿的。”沈心蓝也不再坚持,邱氏本就是个爽快的人,若一直客气来客气去,反而伤了情分。

  两人相视一笑,不再多言。

  侧耳一听,锅里的菜开始收汁儿了,沈心蓝冲外面吆喝道:“阳阳,把桌椅板凳搬到院子里,今儿月色好,咱们就在院子里吃饭。”

  “宇齐,你也帮忙一起搬。”邱氏本来是想自己帮忙的,可是又舍不得不看沈心蓝做饭,这不就开始指使自己孙子。

  两个孩子反反复复进厨房几趟,才把东西全部搬了出去。

  董宇齐是个白净内敛的小男孩儿,就算在内敛,每次进厨房也忍不住往灶台这边看过来,因为那锅里飘散出来的味道太香了。

  谭阳注意到他的小动作,出去时凑到董宇齐耳边:“我娘做的东西可好吃了,一会儿你可得多吃一点。”

  在谭阳心里,他吃过最好吃的东西就是自个儿娘做的。

  董宇齐被谭阳脸上的小傲娇给刺激了,可是又狠不下心说自己不吃,所以干脆把头转向一边,装作没听见。

  沈心蓝把锅盖一掀,鸡肉味混合着土豆的香味扑面而来。

  饶是邱氏做好了心里准备,都忍不住吞了吞口水。

  平时她们自己也会这样做,可是做出来的不是这个味道。再往锅里一看,鸡肉光泽诱人,土豆吸收了汤汁跟肉香,看着就想吃。

  沈心蓝往锅中撒上几颗盐,翻炒一下,直接起锅装进大盆里。

  一大盆色泽鲜亮,香味儿诱人的大盘鸡就做好了。

  正文 第51章收我为徒?

  “心蓝,你这是还要做什么?够了,别做那么多,不然一会儿吃不完。”

  邱氏见沈心蓝洗了锅又要炒菜,赶紧开口阻止。

  “婶儿,我把这鸡杂炒了,可以换个口味吃。这天气也大了,这东西也放不住。”

  说话间的功夫,锅里的水已经开了,沈心蓝把鸡血断了出来,用刀尖在鸡血上面划拉,再往锅里一倒。一会儿的功夫,一片片鸡血就浮上了水面。

  邱氏看着沈心蓝的动作,心生敬佩,就是这么一个简单的动作,她都做得极其优雅。对,就是优雅,她竟然会把这个词用在一个做菜的人身上。

  愣神的功夫,鸡血已经出了锅。

  沈心蓝再次把锅洗干净,放入较多的油,油刚刚化开,姜丝就下了锅个。

  姜的味道并没有一下子散发出来,而是慢慢的被煸炒了出来。邱氏目不转睛的盯着沈心蓝,她刚闻到姜的味道,辣椒花椒就下了锅。