“黄掌柜，我今天来是有点别的事情的。”顾念说着，把剁椒推到黄掌柜的面前：“我想在镇子上开个摊子，卖点儿吃的。”
听了这话，黄掌柜有点惊讶：“怎么，是钱不够用吗?”
“不是……”
“沈大人都跟我说了，你们家确实困难，不然也不会把腌芋艿这个祖传的方子拿出来卖了换钱。这样吧，你不如来我们醇香阁做工，我一天给你五十个钱，怎么样?”
听了这话，顾念一时间，不知道该怎么回答。
她上一次来镇子上的时候就发现了，镇子上很多支起来的面摊，十个钱就能一碗汤面，要是加肉的话就十八个钱一碗。虽然贵了点儿，但是好几个面摊生意都很好。毕竟到镇子上来赶集一天也能赚个百十个钱，花十几个吃个饭，谁都愿意。
但是顾念同时还发现，有许多庄稼人宁愿饿着肚子，或者是就着凉水吃几口干粮也不愿意去买面吃。顾念就想，如果在镇子上支一个馄饨摊的话，顺便还可以做点卤味卖。肉糜价格不贵，一斤面皮二十个钱，可以做八十个馄饨，十个馄饨一碗的话，可以卖七个钱一碗，一斤面皮扣除成本，还可以赚三十六个钱，一天下来肯定不止卖掉十碗馄饨，所以利润还是很大的。
“黄掌柜，我想做点儿小生意，总不能一直靠您帮衬。”顾念说着，有点不太好意思了起来：“毕竟我是个寡妇，要是您总帮衬我们家的话，我担心污了您的名声。”
听了这话，黄掌柜不由得点了点头：“难得许娘子有这份心。”
沈易安在一旁听了半天，突然有点不乐意了起来：“黄掌柜，我觉得许娘子毕竟是个姑娘，这么抛头露面，恐怕对她也不妥。”
黄掌柜一听知府大人都开口了，一时间他也犯怵了。沈易安今天早晨一大早就跑到这里来找他喝茶，也不说话，就是坐在这儿喝茶，一喝就是一上午，搞得他一脸的莫名其妙。
本以为他是要让自己帮衬着一点顾念这个小寡妇，但是现在他却又说出了这样一番话来，不由得让黄掌柜有些摸不着头脑：“知府大人，您说的也是，不如……”
“不如这个摊子就用我的名义来支。”沈易安一句话说得顾念和黄掌柜都愣住了。其实在说出这句话的同时，沈易安自己也有点懵。
为啥要用他的名义来支?
“咳咳……”沈易安不自在的清了清自己的嗓子：“本官的意思是，我本打算明年开始实行扶贫政策，像许娘子这样，家里没有男丁劳动力的，可以申请我们官府的帮助和补贴，要田的，我们在几年内可以免租，像许娘子这样想做生意的，我们官府也可以帮着她做点儿小生意。”
听了这话，顾念忍不住挑了挑眉毛。没想到知府大人也知道扶贫，看来并不是天下官员一般黑嘛。
正文 第38章婆婆生气了
“如此甚好啊!”黄掌柜乐呵呵的笑了起来：“沈大人不愧是我们的父母官，真是体恤民情，为民办事的好官啊!”
顾念听了黄掌柜这一番溜须拍马的套词，也赶紧举起了自己面前的茶杯，冲着沈易安举杯道：“太感谢知府大人了，我们女人做生意，本来就怕没个靠山什么的，现在我的摊子可以挂在官府的名下，知府大人真是大好人!大善人!我们玉华镇的好官!我今天就以茶代酒，敬您一杯!”
说着，顾念仰头把茶水灌进了嘴里。
不就溜须拍马吗，顾念也会。
就这样，顾念本以为会很难的事儿，被轻而易举的解决了。有了官府这个靠山，顾念也不怕玉华镇的地痞流氓。而且最后她在沈易安的建议下，决定把摊子支在醇香阁的斜对面，这样既不会影响醇香阁的生意，有什么事儿的话，醇香阁也能照顾些许。
顾念当然是十分愿意了，当机立断就把做馄饨摊的东西都买了个齐全，放在了醇香阁后院儿里，这才匆匆离开醇香阁，朝着各大药店走去了。
孙氏的病好的差不多，但是还得养一段时间。接下来就是冬天了，要是不养好身体，指不定连这个冬天都熬不过去。这么想着，顾念买了一些温补的药材，同时也顺手买了一点儿桂皮之类的大料。
既然要做小吃摊，当然要有特色小吃了。卤料这种东西在玉华镇也有，但是那都是用黄豆和盐腌制，除了有点儿咸味之外，没什么好味道。