顾念的摊子前写着“馄饨七文”四个大字。大家本以为卖这么便宜的话，肯定不是啥好东西。要不是图个好奇想占个便宜也不会来排队。可是这会儿竟然听说是纯肉馅儿的，不由得都震惊了!
很快，十碗馄饨就送完了。因为排队的人很多，所以到后来的时候，好多人都捧着碗蹲在路边吃了起来。顾念一个人又要洗碗又要下馄饨还要包馄饨，着实累得够呛。要不是来福在一旁一直帮忙的话，恐怕还真忙不过来。
不远处几个面摊老板看到顾念这边生意火爆的样子，不由得都有些不悦。但是念在她刚开张，也都忍了下来。新摊子开张火个几天是正常的事儿，过了那几天之后，该回头的老顾客还是要回头。
午时刚过，顾念的馄饨就卖完了。送走了最后一个客人之后，人群很快就散去了。
一个上午来福都在这里帮忙，虽然不知道是谁的主意，但是顾念还是数了十个钱出来给他，就当做是谢礼。
“许娘子，这可使不得!”来福说着，把十个钱扔进了顾念放钱的抽屉里：“我们家掌柜的说了，许娘子为人善良，做事实诚，我来帮你，也算是在帮我们酒楼做名声。”说着，他有些不好意思的挠了挠头。
顾念顿时明白了是什么意思，也就收起了这十个钱：“那行，我明白了，一会儿我跟你去见黄掌柜，他这么帮我，我也得好好谢谢他。”
“好咧!”来福一听顾念要去见黄掌柜，顿时笑了起来。干活儿的时候也麻利了许多。
有了来福这个劳动力帮忙，顾念很快就收好了摊子，推着她的馄饨车，进了醇香阁的后门，放好馄饨车之后，顾念跟着来福上了二楼包厢，一推开门，就看到黄掌柜和沈易安坐在里面。
正文 第40章珍馐楼
顾念有些愣，不知道为什么沈易安也在。但是当她看到沈易安面前摆着的那碗馄饨的时候，挑了挑眉毛，大大方方的走了过去。
“沈大人也吃了馄饨呀?”顾念说着，笑嘻嘻的坐在了他们的对面。
“嗯，”沈易安点了点头：“肉馅劲道，用料充足，你是怎么想到这个小玩意儿的?”
得了夸奖，顾念笑了起来：“我小时候我娘教我的!”反正她娘早就去世了，谁知道是不是真的。
“原来如此。”沈易安点了点头，他是知道顾念的娘早就去世了的，所以也不疑有他。
“许娘子，我请来福请你来，其实是有一个不情之请。”黄掌柜说着，有些不太好意思的模样。
顾念见状，笑了起来：“黄掌柜但说无妨，只要我能做到的，我一定尽力!”
“是这样的，”黄掌柜说着，叹了口气：“此前你卖给我的那份腌芋艿的方子被我手底下的人偷了出去，卖给了珍馐楼。他们借着机会推出了许多新菜，我们的生意眼看着就落了下去。所以……”
顾念听到这里，了然点头。上次来送剁椒的时候就发现了，虽然他们这儿客人看起来多了，但是多的都是一些衣着朴素之人。可是路过珍馐楼的时候，她发现珍馐楼门庭若市，车马喧嚣，看起来好不繁华。但是上一次黄掌柜没说她也就没问。这会儿黄掌柜说了起来，她大概也就知道是怎么个情况了。
“黄掌柜，是否是想要买这馄饨的配方?”顾念试探性的问了一下。如果黄掌柜要买这馄饨的配方的话，她是肯定不能卖的，至少目前不行。
可是黄掌柜却用力摇了摇头：“不不不，许娘子误会了。黄某只是想，许娘子一个人的力量毕竟有限，所以我想跟许娘子合作。像这会儿，你已经卖完了你的馄饨了，那下午，我们醇香阁也推出这个馄饨，只是卖得比你的贵上许多，你觉得如何?”
“那这利润?”
“我七你三，如何?”
顾念愣住了。醇香阁这么大的酒楼，光卖馄饨的话，三分利也已经是非常可观了，当下就点了头：“成交!”
听到顾念干脆利落的回答，沈易安正在吃馄饨的手停了一下，有些郁闷的看了一眼顾念。他今天赖在这里不走的原因就是想多给她争取一点利益，怎么这个小女人二话不说就点头了?
不觉得吃亏吗?
顾念哪里知道他的想法，当下就把这个方子给黄掌柜写了下来。其实馄饨的馅料很简单，就是在捶打馅的时候，要十分注意。捶打过度的话，馅的口感就会十分软绵。捶打不到位的话，馅儿的口感又不够劲道。顾念是女孩子，所以捶打一刻钟的时间就够了。若是壮年男子的话，恐怕捶打半刻钟就可以了。