李沅锦一听，也猜想到就是这么回事，也不着急争了，跟着他们到后厨房。
太后归宁的院叫和气斋，名字取的朴实无华，厨房比的上陈府两个大，这会儿也是齐刷刷都占满了人，各自开工。
李沅锦这边得到的已经是成品豆腐，想来没有让她带石磨，自然也不会等她在这里慢悠悠泡豆磨豆浆。
李沅锦掂量了一下那豆腐，果然也是上好的豆腐，水嫩而紧实，当即就按照后厨里的嬷嬷吩咐，把预备晚上做的几个菜都一一做了出来。
鲜花豆腐羹，豆腐切成细细的丝，入口即化，花瓣点缀，花露清香，在初夏的炎热中倒是让人耳目一新。
连尝菜的嬷嬷都从一片热油烟气中露出了一个笑脸：“你这豆腐羹不错，要是不麻烦的话，多做几碗，用井水冰着，到时候老太太身边的管事嬷嬷都送上一碗去。”
这就是提点李沅锦抓紧机会露脸了，李沅锦有些惊讶，不知道这个嬷嬷为什么对她这么好，再仔细看去，那嬷嬷已然起身去尝试别的菜了，没有再理会李沅锦。
李沅锦只按照她的吩咐，又多做了几碗。先分给了后厨里的一应下人，大家俱是感谢。
这次他们倒是没什么利益冲突，太后也不是经常回来，这和气斋的人都是临时从别的院调配过来的，只是做这一阵功夫，过后还是各自回到各自的院。太后当然是不会带着这些人上京里的，即便上了京里，也不可能去宫里。
所以眼下大家都只想好好做好现在手上的事情。李沅锦乖巧的卖好，立刻为她迎来了不少助力，再去找那些调料和配菜的时候，大家就更加愿意帮忙了。
下午时分，嬷嬷尝完了菜，也是累的一身汗，厨房是特别重要的地方，那嬷嬷交代了不要随意外出，留他们在旁边的隔间里休息。
李沅锦不愿意跟别人挤一间房，都还是留在厨房里，又做了几个豆腐盒和卤豆干。
反正这里头的东西任他们用，用不了的也不会拿出去了，晚上还有新鲜的经过审验的食材拿进来，李沅锦也没什么心里负担，好好利用了这厨房里的东西，把这阵跟穆梓桐研究出来的菜色一一试了个遍。
有些也不愿意休息的丫鬟们，都凑过来看热闹，当起了试菜关。
等到晚上新进来食材要正式开始做饭的时候，李沅锦早就跟这满厨房的人打得火热，还没话，已经有飞快地奔了出去：“沅锦姑娘，我这就去帮你剥蒜!”
“我也去!我去洗菜!我洗的干净!”
“中午的调料我已经备好了一份，沅锦姑娘你看看还缺不缺什么。”
过了没多久，前头又来了个嬷嬷，跟厨房里原本试菜的那个嬷嬷每样菜各尝了一下，等了一刻钟没什么问题，这才叫李沅锦他们起锅，盛了上去。
李沅锦觉得有点儿可惜，要是火候正好的时候起锅，这菜的颜色外观都要漂亮很多。她还好，豆腐多煮一会儿也没什么，那些做新鲜时蔬的人，这会儿都各显神通，有的是用醋，有的是用冰，有的用淡盐水，想尽各种办法在保持菜肴味道的同时，又能够让菜的颜色美观。
李沅锦送上去的一道鲜花豆腐羹，和一道白果虾仁炒豆腐，还有一道紫菜豆腐盒。
据太后信佛多年，年轻的时候开始就吃素的多，只不过太后那边的饮食管的严，皇帝又孝顺，这才没有完全吃素，而是素食为主。
所以稍稍加一点儿虾仁什么的，正正好。
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正文 第二百三十六章接风宴
前厅那头，现在到处都是灯火通明，送菜的丫鬟们脚步飞快，也不用仔细路，跟白日一样看到清清楚楚，菜上桌的时候，还烫手呢。
太后今天晚上才到，就没有叫上那许多人，只叫了霍府如今当家的霍老爷跟霍太太，霍老爷是太后的侄，她哥哥的儿。
太后还没进宫的时候，霍老爷已经有四五岁了，倒是还记得一点儿往事，此刻当然是各种回忆把气氛弄了个十足十的温馨。
另一边坐了几个霍府年轻一代的孩，男的约莫都是十五六岁，正是意气风发的时候，女孩也都十三四岁。
看来都是想在太后面前求个前程，女孩也都指望着在太后面前露个脸，即便不能得太后的赐婚，能得太后夸上一句，以后亲上面也容易很多。
还有几个年纪更的，此刻不上桌，只被奶娘抱着在旁边的席上喂着饭，时不时也咿咿呀呀上两句来提示一下自己的存在。