当然,这是一年的油肉,招待客人,人情往来的东西,不过总归还有半扇子猪肉,有的人家只能称上几两意思一下,还有的几两都没有。
除了半扇子猪肉,还宰杀了两只鸡,不过不是过年吃的,是等过完年招待亲戚的。
刘氏信佛,过年这一天到初一吃什么都有讲究。
早上吃馄饨,中午吃小米干饭,晚上吃酸菜馅饺子,初一吃一天素,初二开斋。
以前吃素要吃到正月十五,可古代哪有什么素材,只是大酱,或者咸菜条子,吃不下,就改为初五,再后来还是觉得吃的长,就改为初一吃一天了。
和张家的情况差不多的还有几家,有的就除夕吃一顿素。
倒也不是家里有多少肉,而是吃素忌讳的多,麻烦!
早上这顿馄饨是猪肉白菜馅,这这顿饭代表着旧年结束,新年开始,为了讨个好兆头,刘氏没有缺斤短两,全是肉丸。
煮馄饨也有讲究,葱花爆锅,放上些干菜,开了锅再下馄饨,还会加一些面条面片,菜、面、肉,丰富的一大锅,这也预示着来年富富有余。
吃馄饨就不用想着菜了,至多是咸菜和一碗大酱,端上来也没人吃多少,都端着馄饨低头猛吃。
这顿饭用的是白面,只是白面没有现代那么白,发黄一些,但吃起来很香。
白面刘氏出了一些,张老大出了一些,剩下的是张小花拿回来的,这次刘氏没吝啬,用足了面肉,都够吃的了。
加上,这两年,张大牛和张二牛饮食丰富,更是顿顿都吃的很抱,和当年见着好吃的就像饿死鬼脱成一样不同了,所以吃的并不夸张,也就一碗多一点。
张老大和赵氏这一年也没少在张小花的孝敬下,改善了伙食,吃了两碗也饱了。
张青山和刘氏年纪大了,也就一碗来饭,又是肉馅子,加上汤才顶天一碗多。
张小花饭量也没那么大了。
就这样吃完还剩下一些,刘氏瞧着喜滋滋的,剩下好,这才是真正的富富有余呢!
735 背后的坏话
吃过饭,男的去贴对子,收拾晚上过年的东西,女的就开始刷刷洗洗,准备第二顿饭菜了。
刘氏给赵氏安排好事情,就出去串门了。
“你也去玩吧。”赵氏对张小花道。
“娘,我帮你。”
“不用!你都十一了,还能帮几年?趁着这时候好好玩玩,以后可就没得玩了。”赵氏絮絮叨叨地道,“转眼就十二了,该说亲了,日子咋就过得这么快呢?”
张小花无语。
“娘,我还没到十一呢,你咋就说转眼十二了呢?是你说快了吧!”
正说着外面有人喊张小花,是小红。
“快去吧,跟小红玩玩去。”赵氏催促道。
张小花只好去了。
小红穿了一身新衣裳,出落的越发好看了。
“呀,你穿新衣裳啦!”张小花惊讶道。
小红只当这是张小花的羡慕,显摆地摸了摸自己的衣袖和衣襟,喜滋滋地道。
“这是我姐姐给我做的,好看吧?”
“好看!”
张小花由衷地赞道。
小青的针线有目共睹,而这块布也是红灿灿的绣着娇嫩的小黄花,穿在小姑娘身上格外的亮眼。
“你咋不穿新衣服啊?”小红见张小花还穿着旧衣服,脑袋戴着那顶永远不变的头巾问道。
“我还没来得及穿,这不正在干活呢吗。你呢,咋出来了?”这时候不是应该在家里洗碗吗?
小红笑起来。
“我姐姐定亲了,来年这时候就成亲了,我也跟着沾光,今天不干活。”
小青定亲了,来年就结婚了!张小花愣了下,这么快!
“你姐定亲和你有啥关系?”
小红道。
“这太冷了,我们去那边柴禾垛说话。”
“好啊。”
两人找了个背风的柴禾垛,扒拉出一个窝来,坐在了里面。
看看,乡下的小女孩就是这样,想说点悄悄话都没地方。
“我姐说了,她成亲了,接下来就是我,不能叫我总是干活了,也要我歇歇。”坐下,小红说道。
张小花点点头。
“你姐说的对,在这样干下去,你会嫁不出去的。”
“你才嫁不出去呢!”
小红竟然露出了点羞涩,张小花看了很是惊奇,这就知道脸红了?