等过了十几分钟，鱼身上的酱料已经完全渗了进去，温筱满意地捏了捏草鱼的鱼身，把它丢进了锅中。
过会，蔬菜被洗净切块，葱段蒜瓣姜丝等也一并处理好，丢进了锅中。
而在腌制鱼的时候，温筱也没闲着，她面前大大小小瓶瓶罐罐摆了一大堆，正紧锣密鼓地调制着酱料。
醋、酱油、盐……这道菜所需要的所有滋味，都兑进了这小小的一个碗中。
这其中，温筱还格外加了些葡萄汁，来中和比赛官方指定酱料太过浓郁的口感。
鱼身上的酱料自然也不只是酱油等物，而是还加了些红酒，这样既可以去除鱼身上的腥气，又可以让香味更加浓郁。
温筱忙活完酱料，再看看时间，心下才松了一口气。
虽然比自己昨天最快的记录慢上几分，但完成比赛还是绰绰有余的。
她调小了锅的火候，慢慢煮着锅里被分成两半的鱼。
此时已经过去了40分钟。
另一边，毕瑕和唐阳也都完成了主要的烹饪步骤。
毕瑕做的是海鲜，注重原汁原味，所以反而处理得轻松一些，倒是唐阳，一手刀功挥舞了半天，手里微冻的牛肉块被他切成了薄如蝉翼的薄片。
温筱大概看了两人一眼，也觉得十分钦佩。
自己的基本功虽然不差，可像唐阳这种出神入化的刀功，自己自问一时半会是做不到的。
只有他们这些厨师世家的人，才会从小就和厨房打交道，并且每天勤加练习，才能练得一手好刀功。
时间过去一个小时时，温筱开始着手做另一道菜。
她小心地将鸡蛋在小碗中打散，又搬来没什么人惠顾的西瓜，几刀下去，从一整个西瓜里分离出五六个大小均匀的西瓜块。
瓜心部分的果肉被温筱用冰淇淋勺舀成了一个个小红球，看起来颇为喜人。
她把多余的边角切掉，再讲西瓜块掏空，只留下一层果肉，用来当这道菜的外壳。
早就准备好的虾仁裹好面粉，在锅里炸至金黄，塞进西瓜杯内后，放在模样精巧的小托盘里。
第429章 兽王霸爱小厨娘(15)
至于摆盘，温筱故意拿了没什么人需要的千禧柿子，把每一个小柿子一切两半，小心翼翼地放到小托盘中，用来点缀拼盘。
鱼也被捞出来放进了菱形的大盘中，勾芡过的酱料热腾腾地浇在鱼身上，香味猛地散发出来，瞬间引来了周围人的注意。
温筱若无其事地清理好料理台，将两道菜送到了品评处。
她是二组六号，也就是毕瑕后面两个的位置。
评委们已经正襟危坐，看起来对这一组的选手十分期待。
于老没有太过关注毕瑕和唐阳两个熟悉的面孔，反而是对那个做鱼的小姑娘很是在意。
他隐晦地打量了她好几次，也没看出这是哪家来的传承者。
这么利落而恰到好处的手法，若没有深厚的基础是必然做不来的。
前几个选手仍然是被批得体无完肤，到了毕瑕时，几个评委都是眼前一亮。
她做的竟然是螃蟹。
菜品一亮出来，温筱的眼神就动了一下。
竟然是新加坡辣椒蟹料理。
这种料理口味咸鲜辛辣，蟹肉鲜美，酱汁浓郁。
辣椒螃蟹是最出名的新加坡料理之一，它以微辣的酱汁与鲜蟹一起爆炒，衬托出蟹肉的鲜甜原味，对于吃惯了清蒸的中国人来说，无疑是一道让人眼前一亮的料理。
而且这样浓郁的口感，会让之后的所有菜品衬托得索然无味!
温筱瞥了唐阳一眼，果然看到了他黑下去的脸色。
“蟹的处理非常到位，”一位评委端详了一会，道，“而且色泽鲜亮，实在是诱人啊。”
“色香味俱佳!”
得到了评委们的一致夸赞之后，毕瑕满意地退回了队伍里，还似笑非笑地看”了唐阳一眼。
唐阳狠狠瞪了毕瑕一眼，上前一步端出了自己的菜品。
也难怪他生气，唐阳正巧排在毕瑕之后，而且菜品非常清淡，评委们刚刚吃完辣气十足的鲜蟹，再吃清汤寡水的牛肉面，能吃出滋味才是奇了怪了。
果然，尽量评委们漱了好几遍口，但辣椒蟹的影响力还是太强，评委们对唐阳的菜品一致表示：太过清淡。
唐阳勉强地冲评委们笑笑，走回了选手的队列。