叶二壮摸了摸八字胡，拧起眉心道：“明天我就要和三壮、四壮和五壮离开了，家里就剩下大哥、六弟和七弟，会不会人手不够?”
叶二壮是临时教师，只请了十来天假，明天就要回徐水镇，而三壮、四壮和五壮是镇上厂里的员工，他们也只是请了几天假，明天要带着媳妇回厂里上班。
叶二壮的担忧不是没有道理的，家里的十亩田还没有开完，水稻没有育种，杂七杂八的农活很多，怎么干也干不完。
叶八妹明白他的担忧，但是家里真的一穷二白了，眼看还有一个多月就要过年了，而他们家连买年货的钱都没有，实在是没有办法啊。
她拍了拍大腿，陷入沉思。其他人不敢打扰她，大气都不敢喘一下。
过了一会，叶大壮开口提议道：“要不叫国民回来吧，他明年就高三了，以他的成绩肯定考不上大学，叫他回来帮忙吧。”
叶八妹想也没想道：“不行，国民还剩下一年就高三毕业了，必须让他读完。”
叶国民是她的大孙子，今年十八岁，就读于镇上的高二，人长得还算机灵，但是学习成绩却不怎么样。
叶大壮为难道：“可是娘，家里人手实在不够，反正他读书也读不好，回家干活帮帮家里也好。”
叶八妹寸步不让：“这件事情别提了，也别在国民面前说起，他才十八岁，就让他读完高中吧。”
春秀心疼儿子，但也知道家里的难处，她不能主动提出让自己的儿子继续读书，现在有婆婆做主，她不由得嘘了一口气。
只是想到家里的困境，她又满心的无奈，最后咬了咬嘴唇道：“要不我们去问问国民吧，他可能也不想读了吧。”
叶八妹扭头看向她，她这个大媳妇一直都很懂事，为了这个家付出了很多，看着她眼角的细纹，她道:“我有个想法。”
听她这么说，所有人的目光直直地看着她。
叶八妹清了清嗓子道：“我说的酸辣白菜不难做，我一个人就可以做好，要不这样吧，以后大媳妇跟着我做这个酸辣菜，其他人继续做田里的活怎么样?”
叶大壮急忙反对：“不行，娘您都六十了，是儿子们不孝顺，不能让您享清福。”
其他几个儿子纷纷低下头，陷入自责当中。
叶八妹站起来，走过去一人拍了一下脑门，哭笑不得道：“别哭丧着脸了，咱们家就是现在难了一点，以后会慢慢变好的。”
叶六壮抹了抹眼角，沉声道：“要不留冬兰在家吧，反正她去厂里也赚不了几个钱。”
叶八妹闻言看向冬兰，冬兰是她的六媳妇，是典型的南方姑娘，长得清秀腼腆，说话细声软糯。
见所有人都看向她，冬兰下意识缩起脖子，过了一会才道：“我都听娘的。”
叶八妹打量着冬兰，她这个媳妇十分害羞，动不动就脸红得不行，不善言辞，但好在能吃苦，不会偷懒。
她想了想觉得叶六壮的提议还不错，冬兰的嘴巴子虽然不够溜，但胜在干活精细，有她帮忙，应该可以做出好吃的酸辣菜。
叶八妹点了点头算是肯定了叶六壮的提议。
在他们讨论的空隙，锅里的番薯慢慢蒸好了，散发出浓郁的番薯香味。
春秀将锅里的番薯和土坑里的番薯全部拿出来放在其中一个箩筐里，摆在众人的中间。
她调了一根卖相不错的番薯送到叶八妹旁边，开口道：“娘吃番薯。”
叶八妹接过番薯，剥开皮，番薯里面的糖汁溢了出来，她连忙咬了一口，番薯入口即化，香甜软糯。
她咬了几口，咽下后道：“那就这么决定了，明天冬兰开始跟我去准备酸辣菜的材料，其他人该干嘛干嘛，没意见吧?”
叶国文小跑到叶八妹面前，抱住她的手臂摇了摇：“文文有意见，伯伯和伯娘们都有活干，就文文没有，文文也要干活，也要帮家里赚钱。”
众人被他认真的小表情逗得哄笑起来，叶八妹一把抱起叶国文，搂在怀里亲了一口，哄他道：“文文也有活干。”
第7章 去高山村
酸辣菜有两样必不可少的调料，一样是酸，一样是辣，酸用的是陈年的酸梅，连汁带水一起用;辣用的是辣椒粉，辣椒粉顾名思义就是辣椒磨成的粉。
这两样调料叶八妹家里都有，不过要想酸辣菜与众不同还得再加一味调料，那就是海鲜粉。