“嗯啊，晚上做顿包子吃。”轻竹说着边提着肉往灶边走去。
为了今晚的包子，她还特意找那间铺子的师傅把肉剁成碎末。
“包子，啥是包子?”
云羽挠了挠头，不过好像对姐姐嘴里不时吐露的新鲜词已经习以为常了，转身就跟在她后边准备一同去帮忙烧火。
“你们不知道的东西可真多，等我做出来就知道了。”
轻竹挽起袖子，倒了半袋米面放进木盆里，在慢慢加水搅合。
云羽在旁边劈柴，看到她的举止，喔了一声，“原来姐姐想做大饼吃啊。”
“不是大饼。那个口味粗糙干巴，吃一两次还好，吃多了就不好吃了。包子的口感可是很细腻的，又有肉馅在里面，一口咬下去香弹滑嫩，保证你迫不及待吃第二个!”
云羽吞了吞口水，“那么好吃呀。姐你是城里看到的吗?我咋从来没听说过。”
“唔，不是在城里……反正是我自己想象，瞎捣鼓的呗。”轻竹随意扯了句。
揉面是个力气活，得揉得面团里面一点气孔都没有才能算好，但如果时间长了面又容易发硬，轻竹虽然熟悉这活，可奈不过这身小细胳膊，揉得额头大汗淋漓。
云羽见状洗干净手，挤过去，“姐你去一旁休息吧，我来就好。”
虽然手法和做大饼不太一样，可云羽看了这么半天也大致会了。
“好吧，得反复揉，像这些小孔子得把它完全揉没了，否则做出来的包子表面会很粗糙。”
轻竹也不跟自家弟弟客套，交待完她便上边上劈柴了。
还真别说到底是男人，力劲大，云羽揉面揉得那叫一个稳准实，而且也不见他喘多大气儿。
云羽翻覆看，便道：“可以了姐，直接下锅吧。”
“哎，别。我来弄。”轻竹放下砍柴刀。
她将面团弄了弄，规整捏成了椭圆形，由它静静发酵。
至于发酵的酵面，轻竹上次问了那家米粮店没有，所以是后来自己提前拿普通面粉做好的。
正文 第25章 退婚书终于来了
至于酵面也很好弄，就是和水的面粉放久一些，自然起发酵作用了。
而且那面可以留着一些，下次再用，效果更好。
约莫一盏茶的功夫，那面团就发起了原先的两倍大，看得云羽目瞪口呆地，“它咋会变大呢，这样我们不是赚翻了?!”
“不是，重量是一样的。做出来的好几个包子才有一块饼的重量。”轻竹解释了句。
云羽瞅着她往搓得扁扁的面饼上放碎肉，觉得挺新鲜，“好新奇的吃法，姐咋能想出这么多玩意。”
“那不是我吹，如果不当特工，厨师就是我的第一发财道路。”轻竹侃侃而谈。
“啥是特工?”
轻竹哑然的止住了嘴，拉扯他过来，“没啥。你跟着我包，也学着些，哪天我不在家了自己包着吃。”
“哎!”学些实用的东西云羽可勤快了。
面粉捏成一个个小剂子，因为是自家吃的，擀得很薄。再用剁碎的白菜猪肉搅合在一起夹一块放里边，包拢起来，用手捏出一个个褶皱，齐活!
放进锅里开始蒸，轻竹就拿锅盖隔绝了白白胖胖地二十个包子。
一个时辰后揭开锅盖，还没尝着呢，那股热腾腾的白菜猪肉气息就飘散开来。
云羽伸出手吹呼着抓了两个包子往嘴里塞，咬了一口，满嘴的鲜美肉菜汁溢满了喉头，“好吃!好好吃呀!”
“我要，我也要!”云月够不着，在底下焦急的撑着小手。
轻竹赶紧拿了两只包子，吹了吹才递给她，“呐，你这小肚子别撑着了，吃不完就不要了。”
毕竟这包子做得大，一个有成年人的拳头大小，小月才五岁呐!
谁知两个小娃飞快的啃吃了手里的两只包子，云羽又自己拿去了，云月也朝轻竹伸着手，“姐姐我还要吃。”
轻竹愕然，拍拍她胀鼓鼓的小肚子，看她吃得开心，也不忍拒绝，又拿了两个，“吃吧吃吧!难得这样乐一回。”
最后云羽吃了十二个包子，云月吃了四个，轻竹自己也只吃了四个，将满满一锅包子瓜分干净!
实在汗颜……她本打算留一半做明日的早点的，不过看他们吃得开心也满足了。