“不知道你这可有木炭?”张秀娥问了一句。
钱掌柜连忙说道:“自然是有的。”
“那你再准备一些肉片,越薄越好,如果有羊肉,那是最好的,还有一些青菜以及土豆片儿。”张秀娥继续说道。
听到张秀娥这么说,钱掌柜就知道了,张秀娥这是带来的这东西和吃的有关系了,钱掌柜对张秀娥的期望可不小,此时已经激动了起来。
说不准他这酒楼的生意,以后可以一直红火下去呢!
钱掌柜办事的效率很高,没多大一会儿就把张秀娥需要的东西准备好了。
张秀娥把铜炉擦洗干净,然后往中间的地方加入了已经烧成了红色的木炭,然后又把自己的调料都加了进去。
钱掌柜此时目不转睛的看着。
没多大一会儿,水就沸腾了起来。
张秀娥把自己准备的蘸料分装了两碗,然后对着钱掌柜做了一个请的动作,接着就开始往这火锅里面涮上了肉。
钱掌柜学着张秀娥的样子,往里面加了一点东西。
肉片很薄,放里面一小会儿就熟了。
张秀娥夹起那薄薄的肉片,蘸了蘸料,就放到了口中。
还别说,这铜炉就比她用铁锅做的好吃多了,毕竟那铁锅每日炒菜,里面多少有一点杂味。
钱掌柜这个时候已经闻到了一股奇特的香味了,此时已经迫不及待的学着张秀娥的样子开始吃肉片。
吃上了一口,钱掌柜就顾不上说话了,把那一盘子肉片都倒了进去,然后扬声说道:“再切一盘子。”
张秀娥看了看那吃的满头大汗的钱掌柜,开口说道:“青菜涮一下就可以吃了,煮的时间长了就不好吃了。”
钱掌柜吃肉吃的正上瘾,听了张秀娥的话,这才夹起了一块飘在上面的菠菜,还别说,这菠菜的味道十分好,里面带着一种奇异的羊肉味道,混着那蘸料的鲜香,简直让人恨不得把舌头都吞下去!
张秀娥也是好久没吃到这样的火锅了,这个时候也跟着吃了起来。
此时钱掌柜也顾不得谈事情了,再他看来,先吃个饱才是最要紧的!
毕竟是开酒楼的,钱掌柜很少有能吃撑的情况,可是今天……钱掌柜却发现自己好像管不住自己的嘴了,要不是最后张秀娥提醒说,不能再吃了,不然会存食,钱掌柜多半儿还要再吃半盘子肉。
钱掌柜意犹未尽的看着那火锅,开口问道:“你刚刚说这叫什么来着?火锅对吧?”
第五百八十四章 合作
张秀娥笑着说道:“对,就是叫火锅,不知道你觉得这火锅如何?”
钱掌柜的闻言当下就说道:“好!非常好!太好了!如果有了火锅,我这酒楼的生意一定会继续火爆的!”
说着说着,钱掌柜就想到了自己酒楼美好的前景了!
钱掌柜激动的看着张秀娥继续说道:“不知道你这调料要怎么卖?”
钱掌柜的心中已经做好了心理准备,这次可以给更高的价钱!
张秀娥笑了笑,开口说道:“这火锅调料我其实是不打算卖的。”
钱掌柜听到这微微一愣,脸上的笑容有些僵硬,不过到底是一只老狐狸了,当下就明白张秀娥有别的要求了,于是就开口问道:“那不知道你的想法是……”
张秀娥也不犹豫,把自己的想法干净利落的说了出来:“我希望咱们两个合作,这调料我来制作,火锅么,自然就在这你这酒楼里面卖,但是卖火锅这部分赚的银子,你要给我分成。”
说到这,张秀娥顿了顿继续说道:“我想了想,这所得利益咱们就五五分。”
张秀娥笑着说了下去:“当然,这调料是我免费提供的,不算入成本之中,到时候赚了多少银子,你给我一半儿便是。”
如果要吃火锅的话,肯定不是只点一两盘肉,或者是一点青菜的,少不了要满满当当一桌子,到时候能赚的银子自然不少。
这火锅调料的成本不多,她到也不用怎么担心,总之不会亏本。
不但不会亏本,她相信她一定会赚到银子的!
前期的时候她自己想开个火锅店不是一件容易的事情,而且没有口碑的话,她也很难把这火锅卖上好价钱,和钱掌柜合作,背靠大树好乘凉!就比她自己来做火锅生意要容易的多!
钱掌柜稍微一思索,就几乎没有任何犹豫的点头同意了:“成!”