七十年代美好生活录_作者:白芨忍冬(114)

  老燕头儿:老婆子啊,我就知道你舍不得我!

  田秀平:老大家的啊,你能来不?

  老燕头儿:……

  要说田秀平是这个“田婆鸡蛋”的大老板,那赵春芳绝对就是这个大老板背后的大助理,还是特别有自己的创造性的那种助理。

  主动帮助婆婆解决各类烦恼问题,也深得田秀平的喜爱。

  当然,要是赵春芳完全搬过来县里,那家里那边儿也就乱了套了哟。

  这里里外外的鸡舍的事儿,还不全是赵春芳在张罗?就比如给鸡吃啥的问题上,除了赵春芳能拿的准,其他人还真做不了决定。

  因为这个时候,养鸡养鸭养猪养鹅,已经不是简简单单地人吃啥就给他们吃啥了。

  很多村儿里已经开始用饲料喂鸡。

  首先吃饲料省事儿不说,这鸡长得还快。

  老燕家本来限量卖鸡肉就是担心这鸡宰得多了,鸡苗长起来的速度跟不上。

  家里头除了赵春芳坚持说还是按照以前的标准,给喂小米,喂玉米碴,喂杂米以外,大家全都赞成搞成用这个省时省力的鸡饲料。

  赵春芳并不是全然口说无凭,她觉得这东西流行起来,铁定是有好处,但是有了好处就不代表没有坏处啊。

  她拖顺子,到附近去买一只吃饲料长大的鸡回来

  拿到那鸡当天晚上,她就给鸡炖了,同事也一模一样儿地炖了一只自己家鸡舍里的鸡来。

  这自打老燕家卖鸡蛋再养鸡以后,吃鸡蛋吃鸡肉已经成为了全家饮食上头的标配了,没人再觉得吃蛋吃肉是啥新鲜事儿了。

  可家里一下子炖了整整两只鸡,全家人还是很蒙圈的。

  犯不上啊,这也吃不完。

  难不成,这是想请谁来吃饭,还是想摆酒?

  全家人也不知道这田秀平葫芦里卖的是啥药,只能静静地等着这两锅鸡被炖熟。

  晚饭的时候,谜底终于揭晓了。

  这一只家里吃五谷米的鸡,一只在别家买的吃流行饲料的鸡,同样的时间,同样的做法,到底有啥区别呢?

  老燕家里从老燕头儿到燕建学,每个人都尝上了一口。

  不尝不知道,一尝一对比,还是有不一样的啊。

  这家里的鸡肉更紧实,口感好一点儿,感觉鸡汤喝起来也更鲜嫩点儿。

  确实是家里的更胜一筹。

  王淑芬却还是纳闷儿犯傻,“大嫂啊,这味道差别本来就不太大,关键是吃了饲料省事儿啊,要不还得换着花样儿给吃东西,咱家鸡长得慢啊。”

  吃了饲料长得快,每天能宰了弄肉的,还不就是更多了?

  这道理,傻了吧唧的王淑芬都知道,赵春芳能不知道?

  可是让这玩意儿长得快,也不能是唯一的目的吧。

  “别人家都用那个饲料,咱们家不用,坚持老法子,在口感上就肯定赢了一局,总会有人为了好吃来咱们家,怕啥?”

  好吧,既然老大家的这么说,老燕头儿也就不再坚持一定要喂鸡吃饲料了。

  麻烦就麻烦点儿呗,长得慢就等着,反正还是要重点保护住“田婆”这个招牌。

  随着时间的推移,本村儿还有邻村儿里,涌现出好多家想靠着养鸡卖鸡肉赚钱的人家,可是她们为了省时省力,全都选择了饲料作为鸡的主要食物。

  他们之间的鸡肉从头到尾也没啥差别,能卖多少都是随缘。

  也就是县里头那家“田婆鸡蛋”,坚持着养育走地鸡,好吃到骨头里,收获了县里头源源不断客人们的喜爱。

  就看这事儿上的处理,赵春芳在老燕家就是个无可替代的角色。

  田秀平也意识到了这一点,这要是坚持把老大家的从家里头给安排过来,那老燕家就完蛋咯。

  没办法,只能趁着几个孩子还在放暑假的功夫,田秀平让顺子接她妈过来住上个把礼拜,起码遇到事儿还能一块儿想个法子。

  田秀平不比年轻那会儿了,虽然她也不太服老,可是身子骨精神上,远不比当年。

  尤其是“四小金刚”放假的时候,要她一个人完全照顾,她还真没那个能耐了。

  赵春芳是她最得力的帮手,远比剩在家里那几个儿子还有王淑芬好使。

  赵春芳也不敢怠慢家里鸡舍的安排,念念叨叨地给王淑芬和燕建国说了好些遍,各种工作要领,以及千万千万别出岔子。

  这要是你直接告诉王淑芬或者燕建国,应该咋干活儿,他俩肯定是发蒙的。