淮宋原本想要酒来作为去腥的原料，这样腌制好的山蟹也会带有酒香，很容易让人联想到醉蟹。
只不过老农家中连最普通的米酒都没有，淮宋只好改作用食醋和生姜作为腌制的主料，趁这个空隙开始上案板切菜。
土豆，山药，豆腐切成片放在一旁代用，辅料为红椒，蒜瓣，山奈，丁香，八角，炒锅置火，待伸手温度降至四成热时，倒入辅料进行翻炒，淮宋还在老农家的瓶罐里发现一坛子豆豉酱，尝过后味道非常棒，做菜时也加入了少许。
锅中焯水的螃蟹放入油锅中炸至红色，加入主料辅料用大锅进行最后一轮翻炒。
为了做菜方便，淮宋事先已经拆掉了右手的绷带，尽管伤口未能痊愈，但为了能够顺利进行这项菜肴，她不允许途中有一丝一毫的差池，尤其是厨子本身的状况。
大锅起火，她左手持勺，右手握住锅柄，双手使力，锅中的蟹，菜，与红色的辣椒翻滚出锅内，一道火光迅速窜起，热烫，火辣，鲜美，油滑，当这些味道在同一口锅中交织混杂的时候，不断地碰撞，破裂，混合，终于在颠簸中炒出来今天的新菜肴——香辣干锅蟹。
这是用山野间的美味烹制出来的美味，隐藏在山涧的美食。
淮宋生于江南，江南菜贵于鲜，可她却非常喜欢另一种味蕾的口感。
辣该是怎样的滋味，那是一种接近于痛的刺激，一次又一次的诱导着食客们品尝，哪怕已经辣得嘴中烧火，却还是止不住地伸筷子去吃。
出锅后，撒上芝麻粒与香菜，炒得壳儿通红的螃蟹，在红椒辣油的包裹下，整盘子的菜色泽亮丽，香气逼人。
满怀欣喜地淮宋小碗给王璟盛上，端出厨房时，屋里头只剩下了老农和王衡之。
“他……不是说好了，要尝我做的新菜么。”
这个人，怎么总是这么爱捉弄她呢。
说些暧昧不明的情话，做些忽远忽近的举动，再许下不轻不重的诺言，他的心中，又是有几分看中她的呢。
“王璟说他有事先走了，范师傅和王荆也是为了比赛需要早早赶往场地。”
王衡之见她失魂落魄的放下那碗干锅蟹，眼里的神采瞬间被抽光，剩得空洞无神的眼眸，没有泪光，更像是干涸的贫瘠之地。
他不忍心淮宋这番，只好又解释道：“王璟看上去似乎真有急事……”
“不需要劝我。衡之，大伯，这菜你们帮我尝尝看吧。他不肯吃，是他的损失。”
再多作无谓的强留和蛮横的不讲理，又有什么意义呢。
似乎总在自在多情总是她淮宋，而这个人自始自终总是站在一旁淡淡地看着，不作任何表示。
淮宋坐下，望着门前那条蜿蜒的山路，心里想着的，是希望这家伙最好摔死在山里头，然后尸体被乌鸦给啄个稀巴烂。
十几里之外的一顶轿子，王璟掀开帘子，将视线朝后望去。
范师傅和乖侄儿各骑马在后头走着，他因脚伤初愈，管叔坚决不同意他骑马，才坐的轿子。
“范师傅，你说我叔儿这一路上不停地伸脑袋朝咱们这儿望是干啥。”
王荆觉得他叔儿变了，再也不是那个不显山不漏水的八王爷了，以前谈笑风生墙橹灰飞烟灭那是不在话下，现在是时不时的情绪失控外加婆婆妈妈。
“你叔儿不是朝着你看，你有什么好看的。”范师傅见自家王爷这副样子，也跟着着急，“你说他干脆就留下不就得了么，非要说什么不想给淮宋动容的机会，知道她做什么菜都好吃这些借口，到最后，不舍的又变成了自己，你说他这心里头该有多难受，我看着都嫌憋屈。”
王荆想起在江南一品初见淮宋时的情景，又注意到那夜在屋里头，那小娘子咄咄逼人的气势里，竟有些许不舍和伤心，令他印象深刻。
正所谓喜欢是没办法藏住的，堵住嘴巴会从眼里溢出来，闭上眼睛，还是逃不过那颗砰砰直跳的心。
别人就算骗得了，又怎么会骗得过自己，骗得过那颗心呢。
轿子里的王璟，后头二人的所言听得一清二楚，却也只是面无表情地坐在里头。
他手里的那封信，被他攥紧紧紧。
来自皇太后的封密信，已经连夜托人从京城传到了他手里，他根本就没这个心情去看，心里头第一个想到的就是淮宋，也不必猜测，密信里头究竟写些什么，他都能猜个大半儿出来。