娇宠小厨娘_作者:小阿香(91)

2018-08-24 小阿香 美食文

  将食物咽下肚,淮宋瞅着碗里还有几块千层糕和烧卖,刚想着伸手再去尝一口,碗已经被母亲举的老高。

  “记住什么味道了吗?”

  “嗯,记住了。”

  “那就去做吧,照着原样做,食材给你准备好了。”说着,母亲将碗里的千层糕和烧卖迅速地放进嘴里吃完,只给淮宋留下了一只碗。

  “可是,娘,这可是江南一品最有名气的食物啊。”就跟淮南书院里老先生说的那几位文学泰斗一样,江南一品的糕点无疑等于这些。

  “所以你不敢照着做了?”

  “不是,我担心照原样做没他们的好吃。”

  母亲照样用她那种毫不在意的眼神瞄向了站在案板前的淮宋,淡淡道:“假如你现在是一家饭馆的主厨,食客要求来一碗烫干丝,你打算来一碗阳春面给他吃么?”

  “当然不会了,他要求吃什么当然是给他做什么了啊。”怎么可能连食客最基本的要求都满足不了,厨子的存在原本就是基于食客想吃什么就给做什么的条件之上的。

  “那现在食客要吃芙蓉千层糕和翡翠烧卖,你怎么办?”

  原地愣了半晌,淮宋终于缓缓回母亲道:“当然……当然是给他们现做了。”

  蒸煮得差不多的糯米拌上剁好的青菜叶,萝卜丁以及肉碎,淮宋迅速将面团揪成一个个小面团,再接着用擀面杖迅速压平,左手掌心是擀好的薄面皮,右手用勺子舀来馅,五指聚拢并且在顶端露出一点馅心,接着大拇指和食指快速捏住并且在掌心旋转,以便捏出一圈的褶子来。

  将做好的烧卖放进蒸笼,盖好,与此同时,一旁的千层糕似乎也快要出炉了。

  她没再去看蒸笼的情况,事实上淮宋已经过了那个做好食物在一旁期待的阶段。她只是转身开始收拾案板上的剩余食材,待厨房里一切全部整顿干净后,王璟捧着磨好的豆浆喘着气进来屋里头。

  那会儿子蒸笼的热气一下子氤氲开来,隔着那一片白雾,两人的目光交汇,都愣了一会儿,接着淮宋利索地将豆浆放进盛水的锅里头煲热。

  “淮宋,待会儿潘东楼那块空地见,做好了食物就赶紧跟着阿三子良他们去比赛现场,我在那儿等你。”

  不知怎地,原本毫无波澜的内心,却因为王璟匆匆丢下的这句话,一下子将整个心给一拎,尤其是他说,我在那儿等你,这句话的时候。

  第054章 芙蓉千层糕和翡翠烧卖

  淮宋喜欢做菜的其中一个理由,就是食材经过认真的清洗,然后上案板,最后进锅变成美味,这其中的哪一个环节都不会让她觉得等待是毫无意义的。

  她曾在感情上面浪费过很多时间和精力,哪怕到最后连她都告诉自己,别去抱有期望,也就不会有失望。

  淮宋想做一辈子烧菜的厨子,靠烧菜谋得一星半点的生路,她把自己的世界框的很小,里头只容得下家人和做菜,也以为只要这个样子,就可以规避很多不必要的痛苦和烦恼。

  可当王璟说那一句话的时候,淮宋还是觉得,这些日子伪装得一丝不苟的视若无睹,开始慢慢崩裂。那个将自己包裹着的壳,开始慢慢出现裂痕。

  她很想将这些锅碗瓢盆全部砸烂,然后再大声质问他,说为什么要离开江南?办什么破比赛?比赛一完就要走?

  那他当初干什么要来?

  “淮宋,淮宋?愣着干什么,赶紧把菜装进饭盒里啊。”

  张子良和阿三忙上阵替淮宋打点好一切,张子良先抱着食盒走了出去,剩下阿三挽住淮宋的胳膊,继续催道:

  “淮宋,想什么呐?走啊,王爷怕你太紧张,特地去给你请来个人,你瞅瞅,是谁。”

  阿三兴冲冲指着酒馆外的一辆马车,从上面跳下来的,是父亲淮四。

  “爹!”淮宋拔腿便向那个熟悉的身影跑去,一把扑向他的怀里。

  父亲淮四个头不高,却生得壮,淮宋从小就喜欢闻父亲身上的汗味,不知道为什么,她总觉得有了那个味道心里头才会舒坦。

  “哎呦我的宝贝闺女,赶紧让爹来抱抱。”淮四直接将闺女抱上了马车,自己也跟着跳上去,“走着,咱们路上说。”

  父亲淮四是个车夫,淮宋从小就跟着他出门溜圈,碰上熟悉的大户人家,淮四就会带着闺女一起驾车,也因此淮宋几乎什么样的马车都坐过。