“当然。”一对中年夫妻立刻点头应道。
有人喜欢吃,周存彦当然不会拒绝,还趁此机会将红烧肉定好了价位,令人开始售卖。
中年男人有样学样,用叉子将红烧肉固定在黑面包片上,期间面包没有对等折好,他不厌其烦地将面包打开,尝试着两等分折好。可能因为他很少这么做,一连几次都折得不合他意,反反复复的来回折了两几遍,终于折出他需要的形状,这才满意的送入口中。
周存彦看得很累,真想告诉他其实就那么一块肉,怎么折对口感的影响都不太大。
“红……”中年男人吃饭竖起了大拇指,有点想起来名字了。
“是红烧肉。”安德烈十分谄媚的提醒,以他的经验,这人非富即贵,小费少不了。
“对,红烧肉美味极了。”中年男人夸奖着,接着,他看向了周存彦,“谢谢您的款待。”
接着,出乎他意料的是,中年男人掏出一本护照,介绍自己,“我是德国总参谋处的参谋施耐德,我觉得您生产的红烧肉十分适合做成罐头,不知道您有没有兴趣开个罐头厂,我会给您提供最大的帮助。”
周存彦头上哗地一下子就冒出冷汗了。
事情太出乎他的意料了,这可是日托米尔市,距离乌克兰首府基辅只有165公里,突然冒出一个德国总参谋部大摇大摆的要帮他建厂。
世界有点太玄幻,周存彦有点站不住了。
“当然,对您来说,这是一件十分重大的决定,我要在日托米尔市逗留5天,就在车站旁边的旅馆,您随时可以来找我。”施耐德好脾气地说。
周存彦头大如斗,恨自己没事来餐厅干嘛?没事找事,就算来餐厅也别理会施耐德啊!
他万般后悔,今年已经是1913年了,明年就会爆发第一次世界大战,而要命的是,他知道德国人就进驻乌克兰。
施耐德的提议让他上不去下不来的。
勉强笑了笑,周存彦牵强地说,“红烧肉制作非常复杂,一般厨师无法胜任,做不到大规模的生产。”
见施耐德的脸色有点不太好看,他赶紧补充说,“您如果不信,我可以现做给您看。”
施耐德缓缓点了点头,说,“那么冒昧了。”
谢廖沙正对着锅里残留的香味流口水,周存彦带着施耐德进了厨房,最后面是亦步亦趋的安德烈。
他生怕旁人抢了他的差事,今天所有客人中以施耐德最为贵重,他一定不能给别人做了嫁衣裳。
选好了五花肉,周存彦开始切肉了,施耐德突然叫了停。
“切成多大块的?”他认真地问。
“这么大块。”周存彦想也不想的说,还拿了一块给施耐德仔细看。
施耐德皱着眉头观察了半天,吩咐在旁候命的安德烈,“你去买把尺子和秤。”
“好的,先生。”安德烈接过钱,直接用简单的德语回应施耐德。心里高兴极了,买下尺子、秤剩下的钱可比一般人给的小费多得多。
周存彦一头黑线的停了下来,他以前只听说过德国人严谨,还觉得挺好,轮到他跟前就觉得难受人了。
就那么大的肉块还要尺子量?那要眼睛是做什么的?
周存彦表示不理解,施耐德同样不理解周存彦,在他看来周存彦能够做出那么好吃的饭菜来定然是十分熟悉的,可是看见周存彦随意的模样,他的眉头忍不住的皱了起来。
太敷衍他了,他一定会找出关键点的。
在金钱的动力下,安德烈很快就带着尺子和秤回来了,施耐德满意地点了点头,开始秤肉的重量并且测量肉块的标准大小。
他仔细的将所有肉块都测量好,一一记录到笔记本上,甚至还算出了长宽高的平均值。
接下来,周存彦将肉放入水中煮,施耐德盯着怀表和锅中的肉,不知道在笔记本上就记录了些什么。
到了调汁,施耐德觉得秤不够准确,准备让安德烈买天平回来,周存彦彻底不耐烦了,他只是简简单单的做个饭,用得着那么较真?
“先生,我只是给您演示一遍,并没有说教您,请您尊重我的手艺。”周存彦不客气地说,让施耐德到厨房来观看已经是他的底线了,这还是因为他知道德国总有一天会入驻乌克兰,本着不得罪有能力的人原则才让他来观察的,不然他管施耐德是谁?