张振国看出赵姨今天的不同寻常,自打小伟死后,赵姨变得沉默寡言,就算他们战友一起来探望,赵姨也没像今天这样开怀的状况。
赵金芳真舍不得走,但做饭要紧,她起身对张振国道:“快别光顾着烤火,多跟小娥说说话。”
张振国愣了下,“知道了。”
杨小娥嘴角笑意的起身,“赵姨,我陪你去做饭。”
“不了,不了,你搁振国坐着聊,我去就成。”
“没事的,我帮你。”
“……那也行。振国,你来一块烧火。”
赵金芳嘱咐完,便拉着杨小娥去厨屋了。
张振国不得不起身跟上去。
其实赵家的炤台很好烧,丢一根柴进去,能着大半天,所以张振国就坐着炤台跟前,默默听着两个女人聊天。
赵金芳切肉,杨小娥说自己来,赵金芳很乐呵的让一边,嘴里不住的夸赞,“这姿势和这刀工真不错,小娥,你学过厨师吗咋地?”
闻言,张振国仰头望去,果真,杨家妹子左手按稳猪肉,右手持刀,刀身放平,一刀下去,切的肉薄厚一个样。
杨小娥笑,“没有呢。”
“看这刀工,做菜一定好吃,小娥,要不这顿你来炒,赵姨给你打下手。”
“成,我没问题。”
“需要些啥,你看看,我去拿来洗。”
“……赵姨,猪肉炒蒜苔成吗?”
“成,成。”
赵金芳去柜子里翻出蒜苔,又拿出两个鸡蛋来,杨小娥看到就说:“那再来一个番茄鸡蛋吧。”
“成,成。”
张振国望过去,见没关的柜子有豆腐和豆瓣酱,就想到了上次杨家妹子来家帮忙做饭,做的那道菜,简直回味无穷。
似乎心有灵犀一般,杨小娥朝柜子那边看去,笑着说:“再来一个麻婆豆腐,三个菜够了。”
赵金芳笑着点头,“成,成,这道菜振国最爱吃。”
正文 第一百一十七章特别的好看
张振国因为杨家妹子要做这道菜,心里开始有了期盼,沉着的俊脸也松了些。
赵金芳忙着去摘菜,洗菜,杨小娥切完肉,洗一下案板又开始切蒜苔,完了切豆腐,切辣椒,切番茄,打鸡蛋花。
杨小娥手麻利的拿起锅铲,把锅里的水铲出去后,对烧火的人吩咐,“可以加柴了。”
得到命令,张振国往炤台里丢两根干柴。
待锅烧热之后,杨小娥往里面搁油,烧热时将猪肉下锅爆炒,等到猪肉微微发黄,香味出来了,再下蒜苔。
煸炒到蒜苔颜色微微加深,加点盐巴,撒上几滴酱油,起锅装盘,香味四溢。
赵金芳不住地夸,“好女娃,谁娶了你谁幸福,振国你说是不?”
杨小娥笑笑,没接话,麻利的赶第二道菜。
张振国尴尬的嗯了声,低着脑袋添柴。
赵金芳早就杵在边上看了,两小年轻,一烧火,一炒菜,配合默契,真是越看越欢喜。
四五分钟功夫,麻婆豆腐和番茄炒蛋都出来了,因为赵金芳说了句张振国喜欢吃,杨小娥特意炒了满满一大盘子,没别的意思,就是自然的就做了。
赵金芳早就把桌子收拾干净,接着去厨屋端菜,张振国抬椅子,杨小娥拿碗和筷子。
一桌子的菜香味,闻着就香,吃起来更香,赵金芳吃的时候不停的夸杨小娥,杨小娥礼貌的应着。
倒是张振国这边一句话也没,低着脑袋吃的欢,麻婆豆腐还是上个那个味,回忆中妈在世的那个味。
蒜苔炒肉和番茄鸡蛋这些平常也常吃,可杨家妹子炒的分外可口,赵金芳夸杨小娥的过程中,张振国已经吃了一碗米饭了。
“小娥,你的手艺真的很好,我第一次吃这么好吃的炒菜,比饭店厨师做的都香。”
赵金芳由衷的夸赞,瞧瞧张振国,第二碗米饭又要吃完了,认识这么多年,还是头次看他吃得这么香的。
杨小娥笑着说:“你们喜欢吃就好。”
“喜欢吃,太喜欢吃了。小娥,你是哪的?”
“赵姨,我是建设村的。”
“哦,建设村啊。咦,振国,你家好像也是这个村子吧?”
张振国吃得太快,额头都冒出细细密密的汗了,嗯了声又舀第三碗米饭。