重生八零农村媳_作者:宇宇(383)

2018-08-12 宇宇 年代文

  “有,上个礼拜买了没吃完,不多,就四五个,应该够了。”老柳说着,便去翻柜子找出来。

  王富贵再把腊肉切片,葱姜蒜切碎,汪三宝按照吩咐,把南瓜削皮,切成方块备用。

  杨小娥也没闲着,跟老柳要了胶皮手套,把芋头削皮。

  “可真娇气,来做饭还戴手套,还是皮手套,呵呵。”魏玉芳搁边上不阴不阳的道。

  杨小娥抬头对她温和一笑,分外灿烂,柔柔地说:“玉芳妹子,你有所不知,这芋头皮上的生物碱会让皮肤发痒,一般做芋头菜,没有皮手套也会那塑料袋套在手上避免受伤。”

  正文 第三百章菜我们都爱吃(加更)

  这道理隔三差五进厨房的都懂,连牛二娃这个几乎没碰过芋头的人,搁书上也看到这种常识。

  此时,后厨里几个人像看傻子一样看向魏玉芳。

  魏玉芳俏脸再次被气得涨红。

  杨小娥看在眼里,心里好高兴,可面色还是一副平静的样子,芋头皮削好了,然后切块备用。

  牛二娃发现自个插不上手,就帮着拖地擦玻璃什么的,让后厨保持干燥整洁的样貌。

  见老柳把搅拌好的洋芋、鸡蛋端到灶台上,看样子要开始摊饼了,魏玉芳赶紧上去,“柳师傅,我在家里摊过鸡蛋饼,我来吧。”

  老柳道:“行,你来。”

  王富贵搁边上轻轻扯了扯老柳的衣袖,低声道:“柳师傅,这玉芳妹子连芋头削皮要带手套都不晓得,这摊饼能成吗?”

  老柳轻斥,“干你的活。”摊饼这活儿轻松容易,应该没问题的。

  魏玉芳往锅里倒入少许油,待热了之后,用小勺舀一勺洋芋泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,就等两面金黄取出即可。

  此时杨小娥在做南瓜闷芋头,锅里油热了,倒入芋头块,盖上锅盖慢慢焖个十几分钟的,再倒入南瓜就行。

  杨小娥那边啥子香味都没出,魏玉芳这边倒是闻到了浓浓的鸡蛋香味,她看着老刘,骄傲地道:“别看这饼子过程简单,其实很要功力的。”

  说完了感觉自个扳回了一局,魏玉芳俏脸写满了得意,望向杨小娥那边,心里在说你就等着听战士们夸我吧。

  结果刚这么想,忽然就闻到了一股糊味儿,魏玉芳心中警铃大作,赶紧去掀锅里的饼子。

  但老柳已经抢先一步掀了,三个洋芋鸡蛋饼已经糊成黑碳了,魏玉芳一愣,“这……没道理啊。”家里摊饼子,大概一分钟翻一次很快就两面金黄了,咋个才四十秒钟不到就糊了呢?

  杨小娥暗叹一声,这个小狐狸精真是浪费资源浪到部队里来了,她转过头来,直直地望向魏玉芳,目光无语,让魏玉芳心里一慌。

  杨小娥转眸看向老柳,不慌不忙地道:“这是大锅,不好得摊饼子,柳师傅,这得二十秒钟掀一次。”

  老柳连忙道:“好好好!我也是第一次做这个,还在想要咋个摊呢!”

  杨小娥道:“柳师傅,要不我来好了。”

  “好,好!”老柳道。

  杨小娥放下手中的活儿,走到魏玉芳身边,见她没有让开的意思,便笑着道:“咋了玉芳妹子,还想再摊吗?”

  “还是别了,这是浪费部队资源啊。”王富贵小声嘀咕。

  魏玉芳听到了,急了,转头看向王富贵,憋着嘴巴委屈地道:“我家里是小锅,这大锅第一次用,摊糊了也情有可原的嘛,柳师傅还不是一样不晓得咋个摊。”

  王富贵赶紧赔礼,“呵呵,玉芳妹子,我多嘴了,你别气哈。”

  魏玉芳嘴巴噘得老高,显然不接受。

  杨小娥娴熟地把锅洗干净,再往里面倒入油,加热差不多了,用小勺舀一勺洋芋泥蛋糊,倒入锅里再摊成小饼,几乎十五秒钟翻一遍,直至两面金黄后取出来,喷香四溢。

  老柳连看了三四遍,心中已经掌握了诀窍,这会从杨小娥手里接过活儿接着摊,杨小娥则去另外一只锅里,把切好的南瓜倒进芋头混合搅拌。

  做南瓜焖芋头不需要翻动,前后小火焖搁半小时的就熟,也不能加水,因为南瓜会煮出水,这样焖出来会特别甜。

  王富贵和汪三宝已经把腊肉、葱姜蒜这些准备好了,时间接近十一点,这三道菜大家伙均头次见,所以都等着杨小娥掌勺。