“家里有，炖出来的好难吃。
骨头汤上面还有一层浮沫，炖鱼的话，时间根本不好掌控，稍不小心就炖老了或者炖烂了。”
张楠小声说着。
语气当中满是绝望。
郁禾也很绝望呀!骨头汤上面有浮沫，那分明是你没焯水好吧。
担心鱼肉炖老了，那就少费点时间咯，原本炖十分钟，现在改成炖五分钟不就行了。
这种事情难道不是有了教训之后立刻就能改正的事吗?
“那是因为你没有焯水。
骨头先放水里面泡，泡去血水之后再放葱姜料酒焯一下水，焯过水之后炖。
一定要买正常的电饭锅，千万不能买那种水蒸锅，那种蒸锅特别容易把骨头里面的油蒸出来，到时候一层油花根本不能喝。
鱼你先煎一下再炖不容易散，或者直接清蒸也行，清蒸更是简单的不得了，鱼处理干净之后，放点葱姜料酒腌一下，然后蒸完浇上一勺蒸鱼豉油和热油就行了。”
郁禾虽然厨艺比不上大厨，但是日常家常菜她还是会做的，对她而言，根本不理解为什么有人会把那么简单的菜都做成黑暗料理。
这种简单的日常菜，难道不是正常只要有手有脑子的都能做出来吗?
鱼都是超市给处理好的，回来只需要简单的腌制一下，放到蒸锅里蒸就行了。
骨头汤什么的更是简单，焯完水之后直接放锅里炖，炖一两个小时之后觉得可以吃了，再放点盐就行了吗?
她实在不能明白，为什么会有人连这么简单的都做不出来，总感觉他们不是做不出来，根本就是懒吧。
第二十四章：为早日吃上放心肉而努力。
“焯水是什么步骤?”
郁禾听到张楠的话就知道没救了。
“算了，你们还是吃外卖食堂去吧，我是教不了你们了!
不过说真的，就算厨艺再差，总不至于火锅都不会吧，买火锅底料倒点水煮一下，然后把菜放进去就行了!”
“这倒是会，也没什么难的。
可是我姐挑剔的很，市面上卖的那些火锅底料她基本吃不下去。
要么嫌那家用的是地沟油，要么嫌那家的牛油不正宗什么的!”
张楠自己并不怎么挑剔，关键是他姐挑剔。
“那倒还真难伺候!”
“可不是咋滴!”
“够了，你们两倒一唱一和起来了，咋滴，说相声捧哏呢?”
张囡看他们两个都快联合起来一起吐槽她了，连忙阻止道。
“哈哈，囡姐你这是承认自己难伺候了!”
郁禾起身端了几杯橙汁过来笑着说道。
“我哪里难伺候了?你别听他瞎说，我只是不喜欢吃，又不是说不能吃。
实在饿极了的时候，管它地沟油添加剂呢，但凡是个吃的都能往嘴里塞。”
张囡正说着呢，边上的张楠接了个电话之后，立刻推了推她。
“姐，附属医院那边有医闹，局里面人手不够，让我们赶紧过去。
咱们去吗?”
“医闹啊!
哪边的责任?”
“不太清楚，那边没细说。
不过照以往经验推断，医院那边主责的可能性比较低，”
郁禾也听到他们俩对话了，赶紧说道：“有事那你们就快去吧，别耽误了工作!”
“那好，我们就先走了，以后再联络!”
张囡虽然不是很想去，但是想想自家那死老头子的性子，撇了撇嘴，还是与郁禾告别离开了。
郁禾把他们送走之后，也很感兴趣的在直播软件周边当中搜索到了医闹现场直播。
还别说，虽说像素差了点，但是也勉强能够称之为现场直播了。
播主是个中年大妈，这直播间以前估计是直播广场舞的，因为直播间名字上面明晃晃的写着——“九塘小区广场舞直播间”
郁禾也没嫌弃，能有个直播的就不错了。
虽然声音很嘈杂，但是郁禾仔细的看了一会儿，也大体弄明白了究竟。
死者是个孩子，刚做完手术医生叮嘱过不要吃饭。
可是孩子家人给孩子削了不少水果让孩子吃，结果发生术后感染没有抢救的过来，那家孩子家人就过来找医院麻烦了，说医院医嘱不清楚，只说不能吃饭，没有说不能吃水果。