重生美食红包群_作者:别叫我软妹(148)

  他胆子倒是挺大,一点也不怕评审团里板着脸试吃的评审。

  “除了芥末之外,其他的调料什么都没有给是吗?”这名老师又问道。

  “对,加了一些芥末和清水搅拌这些蔬菜,就是我们特别制作的芥末沙拉了。”

  这名老师点点头,也有些为难。

  他们做的芥末沙拉,除了刺激的辛辣味之外,什么味道都没有。

  沙拉里面用到的食材也只有生菜叶子。

  说它味道淡了是因为没有咸味,但偏偏芥末的出现让它变得重口。

  “这道菜不像美食,倒是想是整蛊人用的道具。”一名厨师小声说道。

  其实评审团很少会给出不通过的评价。

  只是有些学生单纯是抱着玩玩看的心态来参加美食节,食物是要入口的,马马虎虎了可不行。校方不想看到什么不好的状况出现。

  评审们没有纠结多久,就宣布了不通过的结果。

  只是给了芥末酱的生菜叶,并不适合出现在美食节上。

  辛欣的竹筒饭已经蒸好了,她用夹子把竹筒取出来,然后放到盘子里,准备就这样端出去。

  竹筒饭在揭开盖子以后,扑面而来的清香味,自然需要评审团们自己在体验一番了。

  第六十章

  才吃过芥末生菜沙拉的评审们,一个个都不约而同地拿起了放在面前桌子上的矿泉水。喝了几口之后, 把那股刺激的味道压下去, 评审们才有心情继续品尝下一道菜。

  辛欣是直接拿着盘子端上来的。

  她把盘子放到评审们面前的桌子上。

  在白色圆润的盘子里, 一只由胡萝卜雕刻出来的小鸟, 正站在一小节竹筒上。

  这还是第一个秀了自己刀工的学生。

  评审们笑着看着那只胖乎乎的小鸟, 一名老师最先伸出手,把它拿了下来。

  “这位同学, 你雕出来的小鸟挺可爱的呢。到时候在美食节上,你也会雕出这种小鸟放到竹筒饭上面吗?”

  “是的, 不过可能不会雕太多。”辛欣笑道。

  这就是一种营销的方式了。

  评审们不再多问。

  最开始拿到小鸟的评审,把胖乎乎的小鸟传递给其他评审们看。

  最后一位评审,拿着胡萝卜雕刻出来的小鸟。他看了一会儿,然后当着所有人的面, 笑眯眯地把这只小胖鸟揣进了自己的兜里。

  “我带回家哄家里的小外孙女。”这位老师笑眯眯的说道。

  其他评审:……

  无耻!他们也想带回家哄小孩玩!

  可惜辛欣只雕刻了一只胖乎乎的小鸟出来,其他评审想要也没有了。

  刚出锅的竹筒饭, 因为是密封的容器,竹筒将食材都包裹住了,封锁住了所有的香味。打开竹筒,热气伴随着竹子的清香扑面而来。

  经过之前的那位厨师科普, 评审们对辛欣的手艺很是期待。

  大家也米客气,一人挖了俩勺竹筒饭, 竹筒里就空了。

  蒸煮出来的米饭,香软而适口。竹筒饭里不单单是只有米饭,还有其他的配料。藏在米饭里的腊肠丁, 本身的咸香混合在里面。竹筒饭里没有油,但是腊肠丁有,在蒸的过程中,腊肠丁将油分享给了每一粒米饭。

  虽说有油份的加入,却不会让人觉得腻味。这要归功于软糯的豌豆,滑嫩的香菇,清甜的胡萝卜。还有最重要的容器——竹筒。

  仅仅一勺,就能够吃到食材融汇在一起的味道。

  “唔,好吃!就是少了点。”一位评审最先吃完碗里的竹筒饭,他笑着给辛欣举起了大拇指,“味道真的很不错。”

  还想再吃一点的评审们,有些遗憾的看着空空如也的竹筒。

  份量好少啊。

  可这也是规定,怕份量多了,吃撑了就不能试吃其他学生们做的美食。

  “挺好的,竹筒饭其实也有许多种做法。你的这种做法比较简单,但是也考验调味料的量度,你好像只给了一点盐?”一位评审问道。

  这一点盐恰好是很重要的一个味道。

  如果给少了,整个竹筒饭里都会觉得过于清淡。

  “是的,我只加了一些盐。考虑到本身就给了味道比较重的腊肠,如果再加入其他的味道,可能竹子的清香会体现不出来。”辛欣回答道。

  评审们互相看看,然后宣布了结果。

  “可以了,我们也不用商量了,过了!”