重生美食红包群_作者:别叫我软妹(172)

  ……这并没有让他觉得很感动。

  摄像师傅和自己的同事们一边吸着鼻子一边把这锅沸腾鱼拍摄下来。

  满目的辣椒红亮诱人, 雪白的鱼肉已经染上了油光。一大锅的沸腾鱼, 香味在厨房里猖狂释放,蔓延在每一个角落,每个人的身边。

  张文昌导演也理解大家的难处, 在看完了拍摄的底片之后就大手一挥,宣布道,“行了行了, 可以了,明天我们接着拍。”

  明天就不用拍沸腾鱼了, 可能会补充几个镜头, 但是绝不会像今天一样守着辛欣做沸腾鱼。

  一听张文昌说出了结束的话, 有几个已经耐不住欢呼了一声,直奔辛欣的面前。

  没办法, 辛欣可是做这锅沸腾鱼的人。

  “辛欣, 我们可以把这锅沸腾鱼端出去吃吗?”

  “当然可以啊,我再给你们准备点主食吧?面条米饭你们想吃什么?”辛欣笑着问道。

  光一锅沸腾鱼哪里够填饱大家的肚子。

  “辛欣, 别麻烦了, 煮点米饭就行了。”张文昌导演说道。

  “有酒也行。”卢震补充道。

  辛欣明白了, 说, “好, 我知道了,我自己看着安排,你们先出去吃吧。这沸腾鱼就要趁着温度还没怎么降下去的时候吃。”

  众人听到辛欣这么说,也就纷纷往厨房外走了。

  “那就不客气了,辛苦你了,辛欣。”

  张文昌作为代表,留下来跟辛欣说了几句话,说完也快步离开了。

  “你们给我留点啊!”张文昌导演跑过去,“好家伙,你们都吃上了!”

  这才多大一会儿功夫啊,这群同事已经坐好开吃了。

  大家也没时间去搭理张文昌导演,各自捞起一片片鱼肉或是一块块鱼排,吹了几下就要往口里放。

  他们真是饿了,被这股香味纠缠了许久,现在终于能吃到嘴里了。

  张文昌导演连忙在特意空出来的位置上坐好,拿起筷子就去夹鱼片。

  和他的那群同事一样,张文昌导演也只吹了几下就把鱼肉往口中放。

  这会儿沸腾鱼虽然已经出锅了好一会儿,但是这个容器锅是带了一定的保温作用,再加上烧开的油,滚烫无比。

  所以呢,鱼肉还是很烫嘴。

  辣椒的使用,既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。入口鲜嫩的鱼肉,带着烫嘴的温度,让张文昌导演忍不住嘶了一口气。

  鱼肉足够细嫩,不用细细地去咀嚼。经过腌制的鱼肉味道很足,从里到外都是辣味。这种辣味之中还带了一点点甜味,是来自于鱼肉本身的鲜甜。

  鱼肉薄而爽滑,就这一小片,眨眼之间就可以消灭。

  张文昌导演还没吃过瘾,一片鱼肉就没了,他拿着筷子从锅里连着夹走了好几片鱼肉。

  别看沸腾鱼这道菜似乎有很多油,但真正吃起来,一点都不会觉得油腻。最后一道滚烫的油,因为炸过花椒,让那种特属于花椒的麻味更明显了。

  辣而不燥,麻而不苦的味道让众人直呼过瘾。

  这时,凤炎已经拿着桑葚酒过来了。

  一口一片沸腾鱼,趁着辣味还在口中停留的时候,喝上一口甜甜的桑葚酒。

  “哈。”卢震满足叹气道,“这种日子,吃辣味的菜最过瘾了。”

  “辣味的料理,无论什么天气吃都过瘾啊。”张文昌导演说道。

  “张导演这话就说得不对了。要是夏天的话,天气炎热还吃辣味的料理,也太热了点吧?”卢震和张文昌导演出现了意见分歧。

  其他人趁着这俩人争论辣味料理应该什么时候吃时,已经拿起筷子横扫沸腾鱼了。

  等卢震和张文昌回过神来,沸腾鱼已经所剩无几了。

  张文昌:……

  卢震:……

  “你们!”张文昌一拍额头,拿起筷子一边去抢鱼肉一边喊道,“怕不怕我和卢导演给你们穿小鞋!”

  “为了美食,一切都得让步!”众人振振有词道。

  另一边,厨房里。

  辛欣让凤炎把米饭端出去,她则负责端面条。

  俩个人一前一后来到了大餐桌旁边。

  “有米饭和面条啊,辛苦咱们辛欣大厨了!”张文昌注意到辛欣和凤炎的到来,笑着道谢,“我们自己来盛饭吧。”

  “这米饭好香。”有人站起来帮忙,闻到了除了沸腾鱼之外的香味。